বৃষ্টিপাতের সূত্রপাত, করোনভাইরাস স্ট্রেস, কাজের চাপ, কম্পিউটারের সামনে এবং স্ক্রিনের সামনে দীর্ঘ সময় ব্যয় করা লোকের মেজাজ এবং ইমিউন সিস্টেমকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। বিশেষজ্ঞরা এই দিনগুলিতে যখন সূর্য কম দেখা যায় তখন যথাযথ পুষ্টির গুরুত্ব উল্লেখ করেন।
বৃষ্টিপাতের প্রভাব, ঠান্ডা আবহাওয়া, মহামারীজনিত বিধিনিষেধ, করোন ভাইরাস উদ্বেগ, বাড়িতে বেশি সময়, নিষ্ক্রিয়তা স্ট্রেসের বোঝা বাড়িয়ে তোলে। ফলস্বরূপ, প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল হয়। সবার আগে মুরত্বে পুষ্টি পরামর্শক প্রফেসর ড। ডাঃ. মুয়াজ্জেজ গারিপাসাওলু বলেছিলেন যে এটি অর্জনের উপায় হ'ল স্বাস্থ্যকর ডায়েটের মাধ্যমে। প্রফেসর ড। ডাঃ. গারিপাসাওলু বলেছিলেন, "একটি শক্তিশালী ইমিউন সিস্টেমের জন্য ভিটামিন ডি একটি সাধারণ স্তরে রাখা প্রয়োজন, এমন একটি খাদ্যাভাস ছাড়াও যাতে বিভিন্ন ধরণের পুষ্টি গ্রহণ করা হয়, নিয়মিত ঘুম, নিয়মিত অনুশীলন এবং স্ট্রেস এড়ানো।"
ভিটামিন ডি মানসিক স্বাস্থ্যকেও প্রভাবিত করে
শীতকালে যখন মহামারীজনিত কারণে আমরা ঘরে বসে থাকি তখন মানসিক চাপকে মোকাবেলা করা আরও কঠিন হয়ে পড়ে, যা আমাদের বয়সের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ সমস্যা বলে উল্লেখ করে গারিপাসাওলু বলেছিলেন, “ভিটামিন ডি এর অভাব মানসিক কর্মক্ষমতাকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে এবং মানসিক সমস্যা যেমন স্ট্রেস, হতাশা এবং উদ্বেগের দিকে নিয়ে যায়। ভিটামিন সি এবং ডি স্ট্রেস থেকে দূরে থাকতে বা এর সাথে লড়াই করতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। ভিটামিন সি সহজেই প্রাকৃতিকভাবে নেওয়া যেতে পারে। প্রায় সব ধরণের শাকসব্জী এবং ফল ভিটামিন সি সমৃদ্ধ তবে ভিটামিন ডি এর ক্ষেত্রে পরিস্থিতি আলাদা হয় কারণ ভিটামিন ডি এর প্রধান উত্স সূর্যালোক। এর পুষ্টি সম্পদ অত্যন্ত সীমিত। বসন্ত, শরত্কাল এবং গ্রীষ্মের মাসগুলিতে পর্যাপ্ত পরিমাণে রৌদ্রের আলোকপাতের সাথে উত্পাদিত ভিটামিন ডি দেহে লিভার এবং অ্যাডিপোজ টিস্যুতে জমা হয়। এই স্টোরগুলি থেকে শীতের মাসগুলিতে প্রয়োজনীয় ভিটামিন সরবরাহ করা হয় না। স্টোরেজগুলি অপর্যাপ্ত থাকলে, আমরা শীতের মাসগুলিতে ভিটামিন ডি এর অভাব অনিবার্য। এই ক্ষেত্রে, ভিটামিন ডি পরিপূরক গ্রহণ করা বা ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করা গুরুত্বপূর্ণ। বিশেষত আমরা মহামারীর প্রক্রিয়া চলাকালীন, ভিটামিন ডি ব্যবহার এবং ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ স্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণের পরামর্শ অনেক উন্নত দেশের বিশেষজ্ঞরা দিয়ে থাকেন।
ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ চিজ
মুরাত্বির স্বাস্থ্যকর স্বাদগুলি ভিটামিন ডি এর ঘাটতি কাটিয়ে উঠতে এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করার জন্য সমৃদ্ধ বিকল্পগুলি সরবরাহ করে। মুরাতবির ভিটামিন ডি স্টোর "বার্গু প্লাস" "ফ্রেশ চিজ প্লাস" এবং "ফ্রেশ কাশকাভাল প্লাস" চিজ পাশাপাশি বিশ্বের প্রথম ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ পনির "মুরত্বে মিস্টো", যা শিশুদের পনিরকে ভালবাসার জন্য তৈরি করা হয়, অনাক্রম্যতা বাড়ায় এবং প্রতিদিনের ভিটামিন ডি তার প্রয়োজন মেটাতে সাহায্য করে। 100 গ্রাম মুরত্বে প্লাস এবং মুরত্বে মিস্তো পণ্যগুলিতে 5 মাইক্রোগ্রাম ভিটামিন ডি থাকে এই পণ্যগুলিতে মাত্র 100 গ্রাম গ্রাস গ্রহণের সাথে তুরস্কের স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের পুষ্টি নির্দেশিকা (টিউবিই) 2 বছরের বেশি বয়সী সমস্ত ব্যক্তির জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক ভিটামিন ডি প্রয়োজনীয়তার 33% পূরণ করেছে।
মন্তব্য প্রথম হতে