খাবারের অবশিষ্টাংশ বায়োডিগ্রেডেবল প্যাকেজিংয়ে পরিণত হচ্ছে

ইউরোপীয় ইউনিয়ন সমর্থিত 'ব্যবহারযোগ্য' প্রকল্পের লক্ষ্য জৈবিক বর্জ্য থেকে বায়োডিগ্রেডেবল প্যাকেজিং তৈরি করা। প্রোটেকশন গ্রুপ অফ কোম্পানি, যে প্রকল্পে তুরস্ক সহ 11টি দেশ অংশগ্রহণ করেছিল, সেই প্রকল্পের সাথে জড়িত, আমাদের দেশে প্যাকেজিং এর প্রথম ব্যবহারকারী হবে যা খাদ্য বর্জ্য থেকে উত্পাদিত হয় এবং প্রকৃতিতে অবনতি হতে পারে।

ব্যবহারযোগ্য* প্রকল্প, যা টেকসই এবং বায়োডিগ্রেডেবল প্যাকেজিং বিকাশের ধারণা নিয়ে উদ্ভূত হয়েছে, তুরস্ক সহ 11টি দেশের 25টি অংশীদারের সাথে তার গবেষণা চালিয়ে যাচ্ছে। প্রকল্পের পণ্য লক্ষ্যমাত্রা, যার লক্ষ্য প্লাস্টিকের প্যাকেজিংয়ের বিরুদ্ধে উচ্চ-কার্যকারিতা বায়ো-অল্টারনেটিভস তৈরি করা, যা কাঁচামাল হিসাবে খাদ্য উপজাত ব্যবহার করে, অর্জিত হয়েছে।

সংরক্ষণ ক্লোরিন ক্ষার, যা আমাদের দেশে প্রথম হবে ইউএসএবল প্রকল্প দ্বারা তৈরি বায়োডিগ্রেডেবল প্যাকেজিং ব্যবহার করে, খাদ্য বর্জ্যের পুনর্ব্যবহারে অবদান রাখবে, এর কার্বন পদচিহ্ন হ্রাস করবে এবং এর প্যাকেজিংকে দ্রবীভূত করতে দেবে।

পাস্তা উৎপাদনে ব্যবহৃত পণ্য দ্বারা শক্তিশালী প্যাকেজিং

প্রকল্পটি, যাতে প্রোটেকশন ক্লোরিন অ্যালকালি, প্রিজারভেশন গ্রুপ অফ কোম্পানীর একটি সাবসিডিয়ারি, শেষ ব্যবহারকারী, খাদ্যের অবশিষ্টাংশ এবং বায়োজেনিক CO2 এর মতো কাঁচামাল রূপান্তর করবে, যা খাদ্য শিল্পের কম খরচে এবং ব্যাপকভাবে উপলব্ধ উপজাত। , polyhydroxyalkanoate (PHA), অর্থাৎ, বায়ো-প্লাস্টিক, মাইক্রোবিয়াল কালচার ব্যবহার করে। এটি উচ্চ-শক্তি জৈব প্লাস্টিক প্যাকেজিং ব্যবহার করা যেতে পারে।

বায়ো-প্লাস্টিক আমাদের প্রকৃতির একাধিক প্রয়োজনের জন্য প্রতিক্রিয়াশীল

S. Baran Öneren, ক্লোরিন ক্ষার সংরক্ষণের জন্য R&D-এর ডেপুটি ডিরেক্টর, প্রকল্পের মূল উদ্দেশ্যগুলিকে তালিকাভুক্ত করে, বলেন, “ব্যবহারযোগ্য প্রকল্প, যা 2019 সালে শুরু হয়েছিল, যার লক্ষ্য ছিল বিস্তৃত পরিসরের প্যাকেজিং চাহিদা মেটাতে বায়ো-প্যাকেজিং সমাধান তৈরি করা। খাদ্য, পানীয়, ওষুধ ও পোশাক, পুনর্ব্যবহারযোগ্য অবশিষ্টাংশ এবং জৈবজেনিক CO2 কম্পোস্টেবল (জৈব পচনযোগ্য) এবং পুনর্ব্যবহারযোগ্য জৈব-প্যাকেজিং কম পরিবেশগত পদচিহ্ন সহ প্রক্রিয়ার মাধ্যমে, প্যাকেজিং শেষ-ব্যবহারের প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য PHA (বায়ো-প্লাস্টিক) কার্যকরীকরণ এবং অপ্টিমাইজ করা, জটিল প্যাকেজিং মাল্টি-লেয়ার ফিল্ম সহ এটি জৈব-ভিত্তিক, বায়োডিগ্রেডেবল পণ্যগুলি প্রাপ্ত করা যা তাদের কাঠামোর উপলব্ধি সক্ষম করে এবং প্লাস্টিক প্যাকেজিং শিল্পের পরিবেশগত পদচিহ্ন হ্রাস করতে সক্ষম হয়”।

"আমাদের লক্ষ্যগুলির মধ্যে একটি হল সবুজ পুনর্মিলনের জন্য প্রস্তুত করা"

ভি. ইব্রাহিম আরাসি, প্রোটেকশন গ্রুপের পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান, যেটি প্রকল্পের শেষ ব্যবহারকারী, ইউরোপীয় ইউনিয়নে রপ্তানিকারী সংস্থাগুলির জন্য সবুজ একমত চুক্তির গুরুত্বের উপর জোর দিয়েছিলেন এবং বলেছিলেন, "সবুজ চুক্তি, যা নির্ধারণ করে 2030 সালের তুলনায় 1990 সালের মধ্যে গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন 55 শতাংশ কমানোর লক্ষ্যমাত্রা প্যারিস জলবায়ু চুক্তির একটি পক্ষ হওয়ার পর চুক্তিটি এর গুরুত্ব বৃদ্ধি করে। ইউরোপীয় ইউনিয়নে রপ্তানিকারী আমাদের কোম্পানিগুলো যদি তাদের কার্বন পদচিহ্ন না কমায়, তাহলে কার্বন ট্যাক্স প্রযোজ্য গুরুত্বপূর্ণ ঝুঁকি বহন করে। বাজারে আমাদের প্রতিযোগিতা টিকিয়ে রাখার জন্য এবং ভবিষ্যত প্রজন্মের জন্য একটি বাসযোগ্য পৃথিবী ছেড়ে দেওয়ার জন্য আমাদের অবশ্যই সবুজ রূপান্তরকে ত্বরান্বিত করতে হবে। ব্যবহারযোগ্য প্রকল্পে আমাদের অংশগ্রহণ আমাদের সবুজ রূপান্তরের একটি অংশ, প্রোটেকশন গ্রুপ অফ কোম্পানি হিসাবে, আমরা আমাদের দেশ এবং আমাদের বিশ্বের কাছে আরও বেশি ঋণী।"