2020 খাদ্য সমস্যা এড়াতে কী করা যেতে পারে?
কর্নো ভাইরাস মহামারীর কারণে, দেশে এবং দেশগুলির মধ্যে ভ্রমণ, অবকাশ এবং আবাসনের অভ্যাস বদলে যাবে।
ইস্তাম্বুল, আঙ্কারা এবং বিদেশী দেশগুলির মতো আন্টালিয়া এবং এর অঞ্চলে মহানগর শহর থেকে আগত পর্যটকদের সংখ্যা হ্রাস পাবে। রূপান্তর বছরগুলিতে প্রতিষ্ঠিত কর্মশক্তি এবং গ্রাহক ভারসাম্যও পরিবর্তিত হবে।
পর্যটকদের সংখ্যা হ্রাসের সাথে সাথে আন্টালিয়া এবং এর অঞ্চলে উত্থিত খাদ্য পণ্যগুলির মূল্যায়ন ও শিপিং করা প্রয়োজন।
দেশীয় পর্যটন কমে যাওয়ার সাথে সাথে;
1-) গ্রীষ্মের সময়গুলিতে, বিশেষত ইস্তাম্বুল এবং আঙ্কারা মেট্রোপলিটন শহরে, খাবারের প্রয়োজন আগের বছরের তুলনায় বেশি হবে। (এই দুটি শহর তুরস্ক জনসংখ্যার প্রায় 20 শতাংশ হোস্টিং করা হয়)
2-) এজিয়ান ও ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে খাদ্য গ্রহণ হ্রাস পাবে।
কেবল আন্টালিয়া প্রদেশে, নিবন্ধিত শয্যাটির ক্ষমতা 600.000। পর্যটন কর্মী এবং গ্রীষ্মকালীন ঘরগুলিও অন্তর্ভুক্ত থাকাকালীন গ্রীষ্মকালে আমাদের দেশের উত্তর-দক্ষিণ দিকের গতিপথটি কতটা স্পষ্ট তা স্পষ্ট is
3-) এই অঞ্চলগুলিতে খাদ্য ও পশুপালনের সাথে বসবাসকারী লোকদের পণ্য বিপণন ও শিপিংয়ে সমস্যা হবে। হোটেলগুলির সাথে বার্ষিক চুক্তিযুক্ত প্রযোজক একটি কঠিন পরিস্থিতিতে থেকে যাবেন। এটি নিশ্চিত করা উচিত যারা খাদ্য প্যাকেজিং সংগ্রহগুলি পরিচালনা করেন তাদের স্বাস্থ্যের ক্ষতি না করেই তারা কাজ করে।
৪-) গ্রিনহাউস, হাঁস-মুরগি ও প্রাণিসম্পদ প্রজনন হিসাবে উদ্দীপনা এবং সমর্থনগুলি জরুরি ভিত্তিতে নির্ধারণ করা উচিত এবং তাদের উত্পাদন বন্ধ করে দেওয়া লোকদের বারণ আমাদের দেশের খাদ্য সুরক্ষা বিপন্ন করতে পারে। হোটেল অপারেটরদের প্রযোজকদের debtsণের উপর নজরদারি রাজ্য দ্বারা করা উচিত।
5- এই পণ্য চালান এবং বিতরণ জন্য সতর্কতা অবলম্বন করা আবশ্যক। বিশেষ করে ইস্তাম্বুলের জন্য এবং রেলপথটি থ্রেস অঞ্চল থেকে খাবারের সস্তা পরিবহনের জন্য ব্যবহার করা উচিত। রেলপথ এরজুরুম-কারস অঞ্চল যেখানে মোটাতাজাকরণ করা হয় সেখানে থেকে মাংস এবং মাংসের পণ্য পরিবহনের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
6-- কনইয়া ও করমানের মধ্যে অসম্পূর্ণ রেলপথটি আরও বেশি গুরুত্ব পেয়েছে। দ্রুত এবং সস্তার খাবার সরবরাহের জন্য এটি জরুরিভাবে শেষ করা উচিত। এটি রুটের সম্প্রসারণ সম্পর্কিত পরিকল্পনায়ও চালানো উচিত।
7-) সরবরাহ এবং বিতরণকে ত্বরান্বিত করা উচিত যাতে খাবার গরমের ফলে বেশি প্রভাবিত না হয়, বিশেষত গ্রীষ্মে। ট্রেন স্টেশনগুলির কাছে রাস্তার বাজারগুলির ঘনিষ্ঠতার জন্য এবং স্ট্রিট ট্রেন স্টেশনগুলিতে খাদ্য সরবরাহের পরিকল্পনার জন্য একটি পরিকল্পনা স্থাপন করা উচিত।
বসন্ত এবং গ্রীষ্মের সময়কালে, খাদ্য উত্পাদনকারীদের সাথে সস্তা সস্তা সরবরাহের জন্য বার্ষিক চুক্তি করা উচিত এবং ক্রয়ের গ্যারান্টি দেওয়া উচিত।
আমাদের দেশের উত্তরে এই পণ্যগুলি পরিবহন এবং বিতরণের জন্য পরিকল্পনা এবং বিকল্প বিতরণ পদ্ধতিগুলি বিবেচনা করা উচিত। কয়েকটি রাজ্য ভবনের মাধ্যমে ইস্তাম্বুলের মতো কোনও মেগা সিটির খাদ্য বিতরণ করার পরিবর্তে, রেল স্টেশনগুলি যে জায়গাগুলিতে অবস্থিত সেখানে বেশি পয়েন্ট থেকে এটিকে তৈরি করার বিকল্পটি বিবেচনা করা উচিত।
এটি নিশ্চিত যে আঙ্কারা-শিভাস, কোন্যা-করমান, বুরসা উচ্চ-গতির ট্রেন প্রকল্পগুলির আরও বেশি প্রয়োজন আছে যা 2015 সালে শেষ হওয়ার ঘোষণা করা হয়েছে এবং এখনও অসম্পূর্ণ রয়েছে। এমনকি যদি এই লাইনগুলি উচ্চ গতির ট্রেনের জন্য ডিজাইন করা হয় তবে এটি সত্য যে আমাদের দেশের যাত্রী পরিবহনের মতো মালবাহী পরিবহন তত গুরুত্বপূর্ণ।
আমরা বিভিন্ন স্থানে রোগীদের সংগ্রহের জন্য অ্যাম্বুলেন্স হিসাবে ব্যবহৃত উচ্চ-গতির ট্রেনগুলির উদাহরণ দেখি। আমরা দেখতে পাচ্ছি যে শক্তিশালী রেলপথে যাত্রী এবং মালবাহী অবকাঠামোগত দেশগুলি তাদের জরুরি কর্মপরিকল্পনাগুলিতে এই শক্তিটিকে অন্তর্ভুক্ত করে আরও সহজেই সঙ্কট থেকে মুক্তি পেয়েছে।
রেলওয়ের মাল পরিবহন এই রোগের বহন এবং ছড়িয়ে পড়ার ঝুঁকি হ্রাস করবে, কারণ এটি ট্রাক বা ট্রাকে করে পরিবহনের চেয়ে কম কর্মী নিয়ে চালিত হবে। জনগণের খাদ্য প্রয়োজনের সস্তা এবং দ্রুত সরবরাহের জন্য রেলপথে খাদ্য পরিবহনের জন্য অবকাঠামো তৈরি করা উচিত।
স্বর্গীয় ইয়ং
মন্তব্য প্রথম হতে