ভবিষ্যতের স্মার্ট কৃষিতে অস্তিত্বের উপায়

বিশ্বের গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমনের এক চতুর্থাংশ খাদ্য উত্পাদন থেকে আসে। ৩ 36 বছর ধরে বিশ্বকে জৈব উত্পাদন দিয়ে খাওয়াচ্ছেন ইজিয়ান রফতানিকারীরা, ১১-১ .-১ January জানুয়ারী পালিত কৃষি সপ্তাহে জলবায়ু সঙ্কটের দিকে দৃষ্টি আকর্ষণ করেছেন।

কৃষি খাত মহামারীর সাথে স্বর্ণযুগের অভিজ্ঞতা অর্জন করছে বলে উল্লেখ করে, এজিয়ান এক্সপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশনস কো-অর্ডিনেটর ভাইস প্রেসিডেন্ট এবং ড্রাই ফ্রুট অ্যান্ড প্রোডাক্ট এক্সপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি বিরল সেল্প ঘোষণা করেছিলেন যে ২০২০ সালে এজেন এক্সপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশনের সদস্যদের কৃষি রফতানি ৪ শতাংশ বৃদ্ধি পেয়ে ৫ বিলিয়ন ১০ মিলিয়ন ডলারে পৌঁছেছে।

“২০২০ সালে, এজিয়ান শুকনো ফল ও পণ্য রফতানিকারক সংস্থা হিসাবে আমরা ৮৪ 2020 মিলিয়ন ডলার রফতানি করেছি। জৈব উত্পাদন এবং সাধারণ জ্ঞানের সচেতনতা সহ একটি মহান ইচ্ছা তৈরি করে মান-মূল্য চেইনটি প্রসারিত করা যেতে পারে। জলবায়ু পরিবর্তনের বিরুদ্ধে লড়াই করা সময়ের সাথে লড়াই এবং নৈতিকতার শোডাউন। এমনকি সামান্যতম প্রচেষ্টা গণনা। আমাদের ট্রিগার হতে হবে। জৈব কৃষি এবং ভাল কৃষিকাজের পদ্ধতি, বীজ ব্যাংক, কৃষিক্ষেত্রের সংরক্ষণ এবং সম্প্রসারণ এবং খাদ্য বর্জ্য প্রতিরোধের জন্য অনেক প্রকল্প বাস্তবায়ন করা হয়। এখন সমস্ত গ্রাহকরা জানেন যে তাদের গুরুত্ব সহকারে বিশ্বব্যাপী বিষয়ে প্রতিফলিত করা দরকার। ভবিষ্যতে বিদ্যমান এমন উদ্ভাবনের সাথে আমাদের পণ্যগুলিকে সজ্জিত করে আমরা আমাদের ব্র্যান্ডের মান বাড়িয়ে তুলতে পারি। আমাদের কৃষিক্ষেত্র এবং বনজ মন্ত্রী জনাব বেকির পাকদেমিরলি দ্বারা সারা দেশে চালু করা "খাদ্য সংরক্ষণ করুন, আপনার টেবিলটিকে সুরক্ষা দিন" প্রচারটি সমাজের পরিবেশগত সংবেদনশীলতাকে متحرک করেছে।

কম রাসায়নিক, মাটির সঠিক জমিতে প্রয়োজনীয়

জাজান সায়েন্সের গবেষণা অনুসারে, এজিয়ান ফ্রেশ ফ্রুট অ্যান্ড ভেজিটেবল এক্সপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি হ্যারেটিন উয়াক জৈব উত্পাদন এবং উদ্ভিদের পুষ্টির গুরুত্বের উপর জোর দিয়ে বলেছেন যে বিদ্যমান পদ্ধতি ব্যবহার করে উত্পাদিত খাবারগুলি ৮০ বছরে ১.৪ মেট্রিক ট্রিলিয়ন টন গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন ঘটায়, জার্নাল সায়েন্সের গবেষণা অনুসারে।

“কম রাসায়নিক ব্যবহার করে মাটির যথাযথ চিকিত্সা 540 বিলিয়ন মেট্রিক টন নিঃসরণ রোধ করবে। মহামারীটি আবার প্রমাণ করেছে যে খাদ্য অত্যাবশ্যক। 2020 সালে, আমরা 17 শতাংশ বৃদ্ধি দিয়ে 1 বিলিয়ন 39 মিলিয়ন ডলার রফতানি উপলব্ধি করে বৃদ্ধি রেকর্ড ধারক হয়েছি। বছরের পর বছর ধরে, আমরা ভোক্তাদের স্বাস্থ্যকর খাবারে পৌঁছাতে, জৈব বৈচিত্র্য রক্ষার সময় উত্পাদন করতে এবং আমাদের কৃষকদের সঠিক উত্পাদন পদ্ধতির দিকে পরিচালিত করার জন্য দৃ shoulder়ভাবে কাঁধে কাঁধ মিলিয়ে প্রতিরোধ করেছি। ফলস্বরূপ, আমাদের নীতিটি, যা কেবলমাত্র মানব-কেন্দ্রিক নয়, পুরো ইকোসিস্টেমটি সম্পর্কেও চিন্তা করে এবং জৈব কৃষিকে ডিফেন্ড করে, উত্থিত হয়েছিল।

মোস্তফা পছন্দ করেছেন: আমরা যেসব দেশে বিশ্বের সেরা মানের খাদ্য পণ্য জন্মে সেখানে বাস করি

এজিয়ান শস্যদানা ও তেল বীজ এবং পণ্য রফতানিকারক সমিতির চেয়ারম্যান মোস্তফা পছন্দ করেছেন, “আমরা ২০২০ সালে নির্ধারিত ৫০০ মিলিয়ন ডলার রফতানির লক্ষ্য অতিক্রম করেছি এবং ১৪ শতাংশ বৃদ্ধি পেয়ে আমাদের রফতানি ৫৫৫ মিলিয়ন ডলারে নিয়ে গেছে। আমরা যে দেশগুলিতে বিশ্বের সেরা মানের খাদ্য পণ্যগুলি উত্থিত হয় সেখানে বাস করি। তুরস্কের জৈব পণ্য রফতানির 2020 শতাংশ আমরা সম্পাদন করছি। খরা এবং খাদ্য সুরক্ষা আমরা যে অগ্রাধিকারের বিষয়গুলিতে মনোনিবেশ করি সেগুলির মধ্যে অন্যতম এবং সতর্কতা অবলম্বন করা। জৈব উত্পাদন এমন একটি প্রক্রিয়া যা বীজ থেকে শুরু হয়। অনেক প্রকল্প রাজ্য দ্বারা পরিচালিত হয়, বিশেষত পূর্বপুরুষের বীজ। আসলে, আমাদের সম্ভাব্যতা কীভাবে সক্রিয় করা যায় তা শিখতে হবে all ড।

ডিজিটালাইজেশনের মাধ্যমে পুরো মান শৃঙ্খলার সিঙ্ক্রোনাইজেশন সম্ভব

২০২০ সালে তারা তাদের রফতানি ৪ শতাংশ বাড়িয়ে ৯৮৪ মিলিয়ন ডলার করে বলে উল্লেখ করে, এজিয়ান ফিশারি এবং এনিমাল প্রোডাক্ট এক্সপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি বেদ্রি গিরিত ব্যাখ্যা করেছেন যে খাদ্য সরবরাহের চেইন বিশ্বব্যাপী কার্বন নিঃসরণের ২ percent শতাংশের জন্য দায়ী:

“ভূমির ব্যবহার, পশুর খাদ্য, খামারের মঞ্চ, প্রক্রিয়াকরণ, পরিবহন, প্যাকেজিং এবং খুচরা ইত্যাদির মতো সমস্ত স্তর প্রক্রিয়াটিকে প্রভাবিত করে। গত 18 বছরে কৃষিক্ষেত্র 12,3 শতাংশ হ্রাস পেয়েছে। 7,8..৮ বিলিয়ন মানুষের খাদ্য চাহিদা মেটাতে ডিজিটাল কৃষিকাজ প্রতি ইউনিট ক্ষেত্রের ফলন বাড়ানোর একমাত্র উপায়। ইউনিট অঞ্চলে আরও উচ্চ-মানের, নিয়ন্ত্রিত, ডেটা-ভিত্তিক পণ্য উত্পাদন করা, দক্ষতা বৃদ্ধি, খাদ্য সুরক্ষা, পুরো মান শৃঙ্খলার সমন্বয় এবং ব্লকচেইন প্রযুক্তির সংহতকরণ সম্ভব। গবেষণা ও উন্নয়ন ও উদ্ভাবন অধ্যয়ন খাতটির অনেক সমস্যার সমাধান আনবে। "

দাভুত এর: আমাদের অবশ্যই উদ্ভাবনী উন্নয়ন কর্মসূচি সক্রিয় করতে হবে

এজিয়ান অলিভ অ্যান্ড অলিভ অয়েল এক্সপোর্টার্স ইউনিয়নের সভাপতি দাউত ইর বলেছেন, “২০২০ সালে আমরা ১৫৯ মিলিয়ন ডলারের রফতানিতে পৌঁছেছি। তুরস্ক তার খাবারের বিস্তৃত পণ্য সহ দুর্দান্ত সম্ভাব্য দেশগুলির একটি one একদিকে যেমন বিশ্বের 2020 মিলিয়নেরও বেশি মানুষ ক্ষুধার সাথে লড়াই করছে, অন্যদিকে জলবায়ু সংকট রয়েছে। আমরা সাম্প্রতিক বছরগুলির সবচেয়ে শুষ্ক শীতকালীন অভিজ্ঞতা অর্জন করছি। আমরা যদি মানবতার সুযোগ চান তবে আমাদের অবশ্যই বিশ্বব্যাপী বাস্তুতন্ত্রকে উদ্দীপিত করতে হবে। বাস্তুতন্ত্রগুলি কেবল কার্বন শোষণ করে না, আমাদের জীবন তাদের উপর নির্ভর করে। আমাদের দ্রুত হতে হবে, দ্রুত চিন্তা করতে হবে, দ্রুত কাজ করতে হবে, আমাদের গ্রহের জন্য নয়, নিজের জন্য। আমাদের অবশ্যই কৃষিক্ষেত্রে উদ্ভাবনী উন্নয়ন কর্মসূচি কার্যকর করার মাধ্যমে সময়ের গতি অর্জন করতে হবে। " সে কথা বলেছিল.

কৃষি প্রযুক্তি জোর

এজিয়ান ফার্নিচার পেপার অ্যান্ড ফরেস্ট প্রোডাক্ট এক্সপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশনের চেয়ারম্যান কাহিত দোয়ান ইয়েসি বিশ্বাস করেন যে গবেষণা ও উন্নয়ন ও উদ্ভাবনের মাধ্যমে একটি টেকসই খাদ্য উত্পাদন-গ্রহণ শৃঙ্খলা তৈরি করা উচিত।

“২০২০ সালে আমরা আমাদের দেশে foreign৪৪ মিলিয়ন ডলার বৈদেশিক মুদ্রা নিয়ে এসেছি। আমরা যে সমস্যার মুখোমুখি হয়েছি তার দিকে মনোনিবেশ করে, গতিশীলতা ভালভাবে বুঝতে পেরে আরও উন্নত বিশ্বে কাজ করার চেষ্টা করি। আমরা যদি জলবায়ু পরিবর্তন রোধ করতে না পারি, আমরা খাদ্য সুরক্ষা নিশ্চিত করতে পারি না। প্রতি বছর পর্যাপ্ত পরিমাণে খাদ্য তৈরি করা হয় পুরো বিশ্বের জনগণকে খাওয়ানোর জন্য। তবে, জাতিসংঘের বিশ্ব খাদ্য কর্মসূচির (ডাব্লুএফপি) রিপোর্ট অনুসারে, বিশ্বের জনসংখ্যার ১১ শতাংশ লোক খাদ্য পৌঁছাতে পারে না। ১.৩ বিলিয়ন টন খাদ্য অপচয় হয়। জলবায়ু ও ক্ষুধার্ত সংকট উভয়কে রোধ করতে এবং ক্ষেত থেকে কাঁটা কাঁটা পর্যন্ত শৃঙ্খলে নির্ভরযোগ্য এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের অ্যাক্সেসের সুবিধার্থে আমাদের জৈব কৃষি এবং ভাল কৃষি পদ্ধতি, কৃষি প্রযুক্তিগুলি, সংক্ষেপে, গবেষণা ও উন্নয়ন ও উদ্ভাবনের দিকে মনোনিবেশ করা উচিত। "