একই সাথে মাইসির এসি ইভেন্টের সাথে ট্যুরিজম মিডিয়া গ্রুপ এবং গ্যাস্ট্রনোমি ট্যুরিজম অ্যাসোসিয়েশন (জিটিডি) এর অংশীদারিত্বের মধ্যে অনুষ্ঠিত গ্যাস্ট্রো শো, সমস্ত গ্যাস্ট্রোনমি খাতের অংশীদারদের একত্রিত করে বাণিজ্যিক আয়তন বাড়ানোর লক্ষ্যে লক্ষ্য করা গেছে এবং সম্মেলনের কর্মসূচির সাথে বিশ্ব নেতাদের একত্রিত করা।
প্রথমটি ইস্তাম্বুল কংগ্রেস সেন্টার ওপেন স্পেসে অনুষ্ঠিত হবে - আইসিসি ২-৪ জুনের মধ্যে, গ্যাস্ট্রো শো ট্যুরিজম মিডিয়া গ্রুপ এবং গ্যাস্ট্রনোমি ট্যুরিজম অ্যাসোসিয়েশনের (জিটিডি) অংশীদারিতে অনুষ্ঠিত হবে। কোভিড -১৯ উন্নয়নগুলি সাবধানতার সাথে অনুসরণ করে সংগঠিত করা হবে এবং অতিরিক্ত অতিথি পদক্ষেপের মাধ্যমে সমস্ত অতিথির স্বাস্থ্য ও সুরক্ষা রক্ষা করে একটি মূল্যবান গ্যাস্ট্রনোমি ফেয়ার-সম্মেলন আয়োজন করা হবে। ট্যুরিজম মিডিয়া গ্রুপ এবং গ্যাস্ট্রনোমি ট্যুরিজম অ্যাসোসিয়েশন (জিটিডি) ২০২১ সালে প্রথমবারের মতো "Cities শহর, Reg অঞ্চল, 2 দেশ" লক্ষ্য নিয়ে গ্যাস্ট্রনোমি শিল্পের বিভিন্ন বিভাগের বিপুল পরিদর্শনকারী এবং দর্শকদের হোস্ট করবে।
গ্যাস্ট্রো শো সহ ১ 160০ জন প্রদর্শক, ১৫,০০০ দর্শক এবং ৫০ স্পিকার তুরস্কের শীর্ষ শেফগুলিতে অনুষ্ঠিত হবে এবং গ্যাস্ট্রনোমি সেক্টর বিশ্বের বিভিন্ন স্থান চিহ্নিত করেছে, এতে অংশগ্রহনকারী গ্যাস্ট্রোনমি বিশেষজ্ঞরা অংশ নেবেন।
ইস্তাম্বুল কংগ্রেস সেন্টারের উন্মুক্ত স্থানে অনুষ্ঠিত গ্যাস্ট্রো শো ইভেন্টটি এমন দুটি সামগ্রী তৈরি করবে যা এর 2 টি বড় গম্বুজ তাঁবু ধারণার বৈঠক কক্ষগুলির সাথে মেলার মূল্য বাড়িয়ে তুলবে। ওয়ার্কশপ হিসাবে তুর্কি খাবার, পনির, পিটা রুটি, টার্ন এবং পিজ্জা একটি গম্বুজ তাঁবুর মধ্যে অনুষ্ঠিত হবে, সম্মেলনের অন্য গম্বুজটি তুর্কি খাবারের গুরুত্ব, তারার গেটওয়ে (তুরস্ক এবং বিশ্বের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ শেফ), 7 গ্যাস্ট্রোনমিক গল্প, ভৌগলিক ইঙ্গিত পণ্য সহ শহরটি countries টি দেশের খাবার, রাস্তার স্বাদ, আধুনিক তুর্কি খাবার, স্বাস্থ্যকর পুষ্টি, ভেগান-নিরামিষাশী ডায়েট, খাদ্য এবং বিশ্বের গ্যাস্ট্রনোমির ট্রেন্ডগুলিতে জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব সম্পর্কে মূল্যবান বক্তাদের সাথে তথ্যমূলক সেশন হবে।
মূল্যবান বক্তাদের মধ্যে; ওয়ার্ল্ড গ্যাস্ট্রনোমি অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি এরিক ওল্ফ, "দাদা" এর আগে তুরস্কের অহংকারের আগে অল্প সময়ের জন্য মাইকেলিন স্টার ফিল্ড, রেস্তোঁরা সহ আহমেত দেদে, নেপাল শেফস ইউনিয়নের সভাপতি সুরেশ বাসনেট, জেরুজালেম কুলিনারি ইনস্টিটিউটের প্রতিষ্ঠাতা "স্লো ফুড শেফ অ্যালায়েন্স" এর জাতীয় সমন্বয়ক ড। উডিন গোল্ডশ্মিথ, জাতিসংঘের বিশিষ্ট বক্তারা যেমন মহিলা প্রতিনিধি অস্যা ভারবানোভা, ডিমান্ডের প্রতিষ্ঠাতা এবং ওয়ার্ল্ড কুলিনারি আর্টস অ্যাসোসিয়েশনের সদস্য মারিয়া অথানসোপলোর প্রতিক্রিয়া, বার্গামো বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক এবং খাদ্য পর্যটন গবেষক রবার্টা গরিবালদী তাদের ভাগাভাগি করবেন অংশগ্রহণকারীদের সাথে অভিজ্ঞতা এবং জ্ঞান। তুরস্ক আমাদের সবচেয়ে মূল্যবান প্রধান হতে হবে। বক্তা হিসাবে তাদের ক্ষেত্রের বিশেষজ্ঞদের মধ্যে থাকবেন আইদান দেমির, ডেনিজ তেমেল, এব্রু বায়বাড়া ডেমির, মেহমেট ইয়ালানকায়া, মুরত বোজক, সাহরপ সোয়েসাল, সিনেম ক্রস, সোমার সিভরিওলু ও উমুত কারাকু এছাড়াও সংস্কৃতি ও পর্যটন উপমন্ত্রী ইজগাল ইজকান ইয়াভুজ, গাজিয়ানটপ মেয়র ফাতেমা Şহিন, প্রাক্তন পর্যটনমন্ত্রী বালেন্ট আকার্কালি, এনজিও সভাপতি-বোর্ডের সদস্য, সাংবাদিক-গ্যাস্ট্রনোমি লেখক এবং শিক্ষাবিদরা এই অনুষ্ঠানের কর্মসূচিতে অভিজ্ঞতা, দক্ষতা, রঙ এবং মান যুক্ত করবেন।
গম্বুজ তাঁবুগুলিতে 360 ডিগ্রি ভিডিও ম্যাপিং শোয়ের সময়, মাস্টার শেফদের দুর্দান্ত উপস্থাপনাগুলি দেখার সুযোগ থাকবে be তারা বি 2 বি অঞ্চলে গ্যাস্ট্রনোমি এজেন্সি, আন্তর্জাতিক ইভেন্ট এজেন্সি এবং হোটেলগুলির দাতব্য পরিচালকদের সাথে মুখোমুখি বৈঠক করার সুযোগ পাবে। সুতরাং, সরবরাহকারীদের সাথে দেখা করার জন্য এবং বিশ্বজুড়ে বিশ্বব্যাপী মূল্যবান কর্পোরেট গ্যাস্ট্রো শো তুরস্কে নেওয়া এবং নতুন চুক্তি সই করা বিক্রয় বাড়ানোর বড় বাজারের সুযোগ হবে।
গ্যাস্ট্রো শো অংশগ্রহণকারীরা সমস্ত বড় ক্ষেত্র এবং নির্দিষ্ট কুলুঙ্গিগুলি সহ পুরো গ্যাস্ট্রনমি-ট্যুরিজম খাদ্য ও পর্যটন শিল্পের প্রতিনিধিত্ব করবে। মেলায় আসল খাদ্য ও পানীয় পণ্য পাশাপাশি রসদ সমাধান এবং স্বাস্থ্যসেবা পণ্য অন্তর্ভুক্ত থাকবে। অবাক হওয়ার কিছু নেই যে মেলা যেখানে অনেকগুলি পণ্য প্রদর্শিত হয় এবং যেখানে বিক্রয় ও ব্যবসায়ের নেটওয়ার্ক স্থাপনের সুযোগ রয়েছে সেখানে প্রতি বছর হাজার হাজার পেশাদার দর্শনার্থীর আয়োজন করা হবে!
গ্যাস্ট্রো শো ইস্তাম্বুল বিশ্বের বিভিন্ন শীর্ষস্থানীয় খাদ্য পণ্য উত্পাদনকারীকে এক সাথে বহু খাত এবং বাজারে পরিচালিত করে গ্যাস্ট্রনোমি খাতের জন্য মূল্য তৈরি করার লক্ষ্যে তার লক্ষ্য অব্যাহত রাখার লক্ষ্য নিয়েছে।
মন্তব্য প্রথম হতে