ডাঃ ফেভজী ইজগনেল এই বিষয়ে গুরুত্বপূর্ণ তথ্য দিয়েছেন। আপনি ডায়েটে রয়েছেন এবং আপনি হ্যামবার্গারগুলিতে আকুল হন তবে আপনি এটি খেতে পারবেন না কারণ এটি ক্যালোরির পরিমাণ খুব বেশি। তারপরে দ্বিধা ছাড়াই 'নন-ফ্যাটিং সেলারি বার্গার' ব্যবহার করে দেখুন।
ডাঃ ফেজি এজগনেল বলেছেন, “হ্যামবার্গার এমন একটি তৈরি খাবার যা বড় এবং ছোট সবাই স্নেহে খাওয়া হয়। যদিও এটি একটি বহুল ব্যবহৃত খাওয়া খাবার, এটি মোটেই স্বাস্থ্যকর খাবার নয়। অতিরিক্ত পরিমাণে হ্যামবার্গার গ্রহণের ফলে অনেকগুলি স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দিতে পারে। এই কারণে, বিশেষত প্রাপ্তবয়স্কদের উচিত তাদের বাচ্চাদের এই জাতীয় খাবার থেকে দূরে রাখতে "। ড।
আসলে, হ্যামবার্গারটি তুরস্কের স্টাইলের মাংসবল রুটির সাথে সমান Its এর সালাদ, লেটুস, আচার এবং মাংসবলগুলি একই রকম।
পার্থক্যটি রুটির মধ্যে। হ্যামবার্গারের রুটিটি এত নরম যে আমরা এটি খেলে সহজে হজম হয় এবং তাত্ক্ষণিক রক্তে আমাদের চিনি বাড়িয়ে তোলে। বিশেষত যদি আমরা একটি মিষ্টি পানীয় পান করি তবে এই প্রক্রিয়াটি আরও দ্রুত হয়ে যায় becomes
আসলে, আমরা যখন হ্যামবার্গারটিকে অন্য দৃষ্টিকোণ থেকে দেখি, এটি খুব অস্বাস্থ্যকর নয়। মাংসখণ্ডগুলি যদি মাংসবল হয় তবে আসুন অন্যান্য উপাদানগুলি দেখুন, সেখানে একটি লেটুস পাতা এবং একটি টমেটো রয়েছে। কখনও কখনও আচার এবং পেঁয়াজের রিংগুলিও পাওয়া যায়।
আমরা আমাদের বাচ্চাদের হ্যামবার্গারের মতো মাংসবল দিয়ে তাদের এই অভ্যাসগুলি থেকে মুক্তি দিতে পারি। আমরা কেবল রুটি এবং মাংসবলগুলি পরিবর্তন করে একটি স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করতে পারি।
চর্বিবিহীন সেলারি বার্গারের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি:
- 2 সেলারি
- 1 টি ডিম
- 1 কফি কাপ ময়দা
- 1 কফি কাপ ব্রেডক্র্যাম্বস
- লবণ 1 চা চামচ
- লিমন
- তরল তেল
- 1 লিটার জল
সসের জন্য:
- রসুনের 1 লবঙ্গ
- সরিষা ১ চা চামচ
- স্ট্রেইন্ড দইয়ের ১ টি চা কাপ
- লেটুস
- শুলফা
প্রস্তুতি:
রিয়েল মধ্যে সেলারি কাটা। কিছুটা নুন এবং কয়েক ফোঁটা লেবু ফুটন্ত পানিতে ফেলে সেলারিটি সিদ্ধ করুন। সেদ্ধ সেলারিটি প্রথমে ময়দাতে রাখুন, তারপরে ডিমে, তারপরে ব্রেডক্রাম্বগুলিতে রেখে অল্প তেলে ভাজুন।
একটি বাটিতে দই, রসুন এবং সরিষা মিশিয়ে নিন। আপনার ভাজা সেলারি বার্গার লেটুস এবং সস দিয়ে ডিল দিয়ে পরিবেশন করুন।
মন্তব্য প্রথম হতে