রাজধানীতে মৌমাছি পালন প্রশিক্ষণ শুরু

আঙ্কারা মেট্রোপলিটন পৌরসভা আংকারা ভোক্তাদের কাছে বাকেন্টে মৌমাছি পালনকারীদের সমস্যাগুলি দূর করে স্বাস্থ্যকর এবং উচ্চমানের মধু আনতে মধু পালন প্রশিক্ষণ শুরু করেছে।

আঙ্কারা মেট্রোপলিটন পৌরসভা আংকারা ভোক্তাদের কাছে বাকেন্টে মৌমাছি পালনকারীদের সমস্যাগুলি দূর করে স্বাস্থ্যকর এবং উচ্চমানের মধু আনতে মধু পালন প্রশিক্ষণ শুরু করেছে। মৌমাছি পালনকারীদের তাত্ত্বিক ও ব্যবহারিক পাঠ্যক্রমগুলিতে অংশ নেওয়া মৌমাছি প্রযোজকদের সাথে চুক্তিবদ্ধ করা হবে যা ২৮ জুলাই অবধি “মৌমাছি পালন একাডেমিতে” চলবে। বিশেষজ্ঞদের দ্বারা প্রদত্ত প্রশিক্ষণগুলি দিয়ে, এটি ব্র্যান্ডের মূলধন হানিরও লক্ষ্য।

রাজধানীর কৃষিক্ষেত্রকে বিশ্বের কাছে মূল্যায়ন করার জন্য আঙ্কারা মহানগর পৌরসভা তার গ্রামীণ বিকাশের পদক্ষেপে একটি নতুন যুক্ত করেছে।

পল্লী সেবা বিভাগ মৌমাছি উত্পাদকদের জ্ঞান সতেজ করতে এবং গ্রাহকদের স্বাস্থ্যকর এবং উচ্চমানের মধু সরবরাহের জন্য বাকেন্টে "মৌমাছি পালন একাডেমি" প্রতিষ্ঠা করেছে। আংকারা বিশ্ববিদ্যালয় ভেটেরিনারি মেডিসিন অনুষদ এবং আঙ্কার বিকিপার্সস অ্যাসোসিয়েশনের সহযোগিতায় প্রতিষ্ঠিত অ্যাপিকালচার একাডেমিতে ক্লাস শুরু হয়েছে।

প্রশিক্ষণ চলবে 28 জুলাই পর্যন্ত।

আঙ্কারা মেট্রোপলিটন পৌরসভা মৌমাছি পালনকারীদের উৎপাদন ও বিপণন সম্পর্কিত সমস্যাগুলি দূর করতে এবং রাজধানী সিটিতে চুক্তিবদ্ধ মৌমাছি সংরক্ষণের ভিত্তি স্থাপনের জন্য মৌমাছি সংরক্ষণ একাডেমি চালু করেছে এবং ক্লাসগুলি ২৮ জুলাই পর্যন্ত চলবে।

মৌমাছি পালন শিক্ষার সাথে বাকেন্টে মৌমাছি পালন পেশার বিকাশ ও উন্নয়নে অবদান রাখার পাশাপাশি, বাউকেন্ট মধুর সাথে একসাথে রয়েল জেলি, পরাগ এবং প্রোপোলিসের মতো উচ্চমূল্যযুক্ত পণ্যগুলির উত্পাদন বৃদ্ধি করার লক্ষ্যও রয়েছে।

মূলধন মধু ব্র্যান্ডিং প্রশস্ত করা হবে, চুক্তিবদ্ধ মৌমাছি পালন শুরু হবে

তারা এপিকালচার একাডেমির সাথে মূলধন মধু ব্র্যান্ডিংয়ের পদক্ষেপ গ্রহণের উপর জোর দিয়ে, মহানগর পৌরসভা পল্লী পরিষেবাদি বিভাগের প্রধান আহমেট মেকিন তজান তাত্ত্বিক এবং ব্যবহারিক মৌমাছি পালন প্রশিক্ষণ সম্পর্কে নিম্নলিখিত তথ্যগুলি ভাগ করেছেন:

“আমাদের প্রশিক্ষণ কার্যক্রম 2 দিন, 1 দিনের তাত্ত্বিক এবং 1 দিনের ব্যবহারিক চলবে এবং আমরা যে 5 টি সমন্বয় কেন্দ্রে বেছে নিয়েছি তা প্রয়োগ করা হবে। কাহরামানকাজান জেলার আঙ্কারা বিশ্ববিদ্যালয় ভেটেরিনারি অনুষদের অনুশীলন ফার্মে আমরা প্রতিষ্ঠিত এপিয়েরিতে বিপাবাজারে আমরা যে প্রশিক্ষণ শুরু করেছি তা আমরা চালিয়ে যাব। বিপণন সম্পর্কিত মৌমাছিরাতদের যে সমস্যা রয়েছে তা দূর করতে এবং স্বাস্থ্যকর মধু সরবরাহের লক্ষ্যে আমরা মৌমাছি পালনকারী সমিতি এবং আঙ্কারা বিশ্ববিদ্যালয় ভেটেরিনারি অনুষদের সাথে আমাদের কাজ শুরু করেছি। প্রাপ্ত পণ্যগুলি পরীক্ষাগার বিশ্লেষণের পরে বাজারে বিক্রি করা হবে।

টাজান আরও বলেছিলেন যে তারা একটি বিশ্ববিদ্যালয়ের সাথে একটি প্রোটোকল তৈরি করছে এবং ঘোষণা করেছে যে তারা মৌমাছি জাতীয় প্রথাগত ও পরিপূরক ওষুধে এপিথেরাপি জাতীয় পণ্যগুলির সাথে চিকিত্সার পদ্ধতি নিয়ে পড়াশোনা শুরু করবে।

তুরস্ক বিভিন্ন জাতের উদ্ভিদযুক্ত একটি দেশ এবং মৌমাছি পালনের জন্য খুব উপযুক্ত জমি রয়েছে বলে প্রকাশ করে, আঙ্কারা বিশ্ববিদ্যালয় ভেটেরিনারি ডিনের অধ্যাপক ড। এন্দর ইয়ারসন নিম্নলিখিত মূল্যায়নগুলি করেছেন:

“আমরা মেট্রোপলিটন পৌরসভা এবং তুর্কি মৌমাছি পালনকারী সমিতির সাথে একটি প্রোটোকল স্বাক্ষর করেছি। শিক্ষাব্যবস্থা প্রথমে বিপাবাজারে শুরু হয়েছিল। আমরা এখন থেকে অন্যান্য জেলায় এই প্রশিক্ষণ চালিয়ে যাব। আমরা আমাদের অনুশীলন খামারে একটি মৌমাছি ইউনিটও তৈরি করেছি এবং আমরা সেখানে আমাদের কাজ চালিয়ে যাব। ”

আঙ্কার বিকিপার্সস অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি সেলুক সোলমাজ, যিনি তাঁর তাত্ত্বিক প্রশিক্ষণের প্রথম অংশ নিয়েছিলেন, নিম্নলিখিত শব্দগুলির সাথে রাজধানীতে মৌমাছি পালন শিক্ষার গুরুত্বের দিকে দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিলেন:

“আঙ্কারা মৌমাছি পালনকারীদের গুরুতর প্রশিক্ষণের প্রয়োজন ছিল। আমাদের মৌমাছি পালকরা এখন থেকে উত্পাদনের দিকে মনোনিবেশ করবে। তারা আগে উত্পাদিত পণ্যগুলি কীভাবে বিক্রি করতে পারে সে সম্পর্কে তাদের দ্বিধা ছিল। আমাদের বাজার সমস্যাও সমাধান হয়ে গেছে। সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ, কীভাবে ইনপুট সরবরাহ করা যায় তা নিয়ে আমাদের সমস্যা ছিল। আমি মিঃ মনসুর ইয়াওয়াকে ধন্যবাদ জানাতে চাই ş এই অধ্যয়নটি আমাদের শহরকে নিম্নলিখিতটি সরবরাহ করবে। মৌমাছি পালনকারীরা কেবল মধুই উত্পাদন করবে না পরাগায়ন আরও বাড়বে এবং এটি আঙ্কারায় সবুজ হয়ে উঠবে। এই যৌথ প্রোটোকল দ্বারা, প্রযোজক, কৃষক, শহর এবং আমাদের দেশ উভয়ই জিতবে।

মৌমাছি প্রযোজকরা প্রশিক্ষণে দুর্দান্ত আগ্রহ দেখান

মৌমাছির উত্পাদকগণ বিশেষজ্ঞ প্রশিক্ষকগণের সাথে বিপাজারে তাত্ত্বিক এবং ব্যবহারিক প্রশিক্ষণের বিষয়ে দুর্দান্ত আগ্রহ দেখান।

মৌমাছির জীবন ও জীববিজ্ঞান, কলোনী কেয়ার অ্যান্ড ম্যানেজমেন্ট, কুইন বি প্রডাকশন, কুই মৌমাছির উত্পাদন পরিকল্পনা, মৌমাছি পণ্য উত্পাদন প্রশিক্ষণ ব্যবহারিকভাবে দেওয়া হয়, তবে আঙ্কারায় চুক্তিবদ্ধ মৌমাছি পালন প্রকল্প এবং চুক্তিবদ্ধ মৌমাছি পালন বাস্তবায়ন পরিকল্পনা প্রশিক্ষণ তাত্ত্বিকভাবে দেওয়া হয়। বিপাবাজারে প্রয়োগকৃত ও তাত্ত্বিক প্রশিক্ষণ প্রদানকারী কৃষি প্রকৌশলী আলিম টুটার বলেছিলেন, "আমাদের লক্ষ্য হ'ল আমাদের মৌমাছি পালনকারীদের আরও বেশি পেশাগতভাবে তাদের কাজ করতে সক্ষম করা।"

পল্লী উন্নয়ন বাড়াতে আঙ্কারা মেট্রোপলিটন পৌরসভা দ্বারা শুরু করা প্রশিক্ষণ প্রকল্পে অংশ নেওয়া মৌমাছি উত্পাদকরা ব্যাখ্যা করেছেন যে তারা উভয়ই তাদের জ্ঞানকে শক্তিশালী করেছেন এবং নতুন তথ্য শিখলেন:

আল্পারস্লান চয়ন করেছেন: “মৌমাছি পালন আমার স্বপ্ন ছিল। আমি বিদেশে, বিশেষত জার্মানিতে এই সেক্টরের সহকারী হিসাবে কাজ করেছি, এবং আমি এটি নিয়মিত 3 বছর ধরে করে আসছি। মৌমাছি পালনকারীদের অবহিত করা একটি ভাল অনুশীলন কারণ তারা জানে না যে তারা যে পণ্যগুলি উত্পাদন করে সেখানে কীভাবে পাঠাতে হয়, কীভাবে তাদের মূল্যায়ন করতে হয় এবং কীভাবে বিক্রি করতে হয়। আমি আঙ্কার মেট্রোপলিটন পৌরসভার মেয়র মনসুর ইয়াওয়াকে তার সমর্থনের জন্য ধন্যবাদ জানাতে চাই। ''

ফেয়ার ফাতিহ ক্যাগলার: “আমি একজন কৃষি প্রকৌশলী, আমি ৩ বছর ধরে মৌমাছি পালন করছি। আঙ্কারা মধু অত্যন্ত সুস্বাদু এবং মূল্যবান, তবে এটি ব্র্যান্ডেড না হওয়ায় এটি প্রয়োজনীয় মনোযোগ পেল না। আমি আঙ্কার মেট্রোপলিটন মেয়র মনসুর ইয়াওয়াকে ধন্যবাদ জানাতে চাই, যিনি আঙ্কার হানির ব্র্যান্ডিংয়ের জন্য এই জাতীয় প্রশিক্ষণ দিয়েছিলেন। ''

মেটিন এরোগলু: “আমি আঙ্কারায় 20 বছর ধরে মৌমাছি পালন করছি। আমরা আগে যে তথ্যগুলি জানতাম সেগুলিতে আমরা নতুন তথ্য যুক্ত করেছি এবং এটি আমাদের জন্য খুব দরকারী ”

আবিদীন বোজতেপে: “আমি মৌমাছি পালন শিল্পে কাজ করি। আমি আঙ্কারা মহানগর পৌরসভার পল্লী উন্নয়ন প্রকল্পগুলি কাছাকাছি অনুসরণ করি ”"

উমিত করাসলান: “আমি মৌমাছি পালনকারীদের জন্য আঙ্কারা মেট্রোপলিটন পৌরসভা প্রদত্ত প্রয়োগ ও তাত্ত্বিক প্রশিক্ষণে অংশ নিয়েছি। এটি আমার পক্ষে খুব উপকারী হয়েছে এবং এইভাবে, আমরা আমাদের পেশাকে আরও পেশাদারভাবে করব ''

আহমেট কপুল্লু: “আমি আঙ্কারায় ৩০ বছর ধরে মৌমাছি পালন করছি। জ্ঞান এমন একটি জিনিস যা মানুষের সর্বদা প্রয়োজন। আমি আমার জ্ঞানে নতুন তথ্য যুক্ত করতে এখানে এসেছি, এটি আমাদের জন্য খুব কার্যকর ছিল। '