বিশেষজ্ঞ ডায়েটিশিয়ান তামার ডেমিরিই বিষয়টি সম্পর্কে গুরুত্বপূর্ণ তথ্য দিয়েছেন। আমাদের যে কঠিন প্রক্রিয়াটি হয়েছিল, খাওয়ার শৈলীতে পরিবর্তন এবং নিষ্ক্রিয়তা বেড়ে যাওয়ার কারণে স্থূলতার প্রকোপ বেড়েছে। এ পরিস্থিতি নিয়ে এলো বহু অভিযোগ। কোমর এবং পিঠের অঞ্চলে স্থূলত্বের কারণে অস্টিওআর্থারাইটিসজনিত ব্যথার বৃদ্ধি হ'ল আমাদের সবচেয়ে সাধারণ অভিযোগগুলির মধ্যে একটি। এন্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ডায়েট এবং ওজন হ্রাস দ্বারা এই ব্যথাগুলি হ্রাস করা সম্ভব।
অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ডায়েটের সাধারণ নীতিগুলি সহ; বিভিন্ন এবং বিভিন্ন ধরণের তাজা খাবার এবং প্রচুর ফল এবং শাকসব্জী গ্রহণের নির্দেশনা দিয়ে প্রক্রিয়াজাত এবং ফাস্টফুডের ব্যবহারকে হ্রাস করার লক্ষ্য এটি।
এই ধরণের পুষ্টিতে;
- পুষ্টির ইতিহাস, বয়স, লিঙ্গ, ব্যক্তির আর্থ-সামাজিক অবস্থা অনুযায়ী বিশেষজ্ঞ ডায়েটিশিয়ানদের উপস্থিতিতে সম্পূর্ণ ব্যক্তিগত এবং উপযুক্ত পুষ্টি পরিকল্পনা প্রস্তুত করা উচিত।
- আলু এবং পেঁয়াজ বাদে প্রচুর শাকসবজি এবং ফল খাওয়া উচিত।
ওমেগা -3 কনটেনিং; জলপাই তেল, শ্লেষের বীজ, আখরোট, কুমড়োর বীজ, সালমন, ম্যাকারেলগুলি খাদ্য পরিকল্পনায় অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
পরিশোধিত শর্করা যেমন সাদা রুটি এবং ভাত, অন্যান্য পরিশোধিত শস্য, টেবিল চিনি এবং চিনিযুক্ত পণ্য যেমন প্যাস্ট্রি, কুকিজ, কেক, এনার্জি বার খাওয়া উচিত নয়।
মুরগী এবং মাছের মতো চর্বিযুক্ত প্রোটিন উত্সগুলিকে পুষ্টির প্রোগ্রামগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
- লাল মাংস, ডিম, চর্বিযুক্ত দুধ এবং দই সীমিত উপায়ে খাওয়া উচিত।
আদা, তরকারি, হলুদ এবং রোজমেরির মতো অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি মশলা সেবনে মনোযোগ দিতে হবে।
মন্তব্য প্রথম হতে