একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভাস অভ্যাসগত আচরণে পরিণত করা উচিত নয়

স্বাস্থ্যকর খাওয়ার বিষয়গুলির জনপ্রিয়তার সাথে আজ যে অভ্যাসগুলি দেখা দেয় সেগুলি মানুষের মধ্যে আবেগপ্রবণ খাদ্যাভাসের কারণ হতে পারে।

সাবরি আলকার ফাউন্ডেশন দ্বারা সংকলিত তথ্য অনুসারে, "আর্থোরেক্সিয়া নার্ভোসা" নামে পরিচিত স্বাস্থ্যকর খাওয়ার আবেশ গুরুতর শারীরিক এবং মানসিক সমস্যার কারণ হতে পারে।

খাদ্য গ্রহণে অস্বাভাবিক বৃদ্ধি বা হ্রাস, উপস্থিতির সাথে সন্তুষ্টি অনুভূতি, খাওয়ার আচরণ এবং শরীরের ওজন সম্পর্কে অতিরিক্ত উদ্বেগ সময়ের সাথে সাথে শারীরিক এবং মনো-সামাজিক মাত্রায় খাওয়ার ব্যাধি সৃষ্টি করতে পারে। যদিও খাওয়া মানুষের একটি সাধারণ জৈবিক ক্রিয়াকলাপ, তবুও ব্যক্তিরা চাপ, সঙ্কট, হতাশা, দুঃখ, আনন্দ বা ক্রোধের মতো পরিস্থিতিতে প্রয়োজনের চেয়ে বেশি খাবার গ্রহণ করতে পারে। ধারণা করা হয় যে এই পরিস্থিতি জৈবিক প্রয়োজনের কারণে নয় বরং ব্যক্তির মনস্তাত্ত্বিক অবস্থার কারণে ঘটে। সৌন্দর্যের ভুল তবে অভ্যন্তরীণ ধারণাটি প্রয়োজনের তুলনায় অনেক কম খাওয়ার অভ্যাসকে ট্রিগার করে। ভুল খাদ্যাভাস, যা সমাজে সঠিক হিসাবে পরিচিত, দীর্ঘমেয়াদে অনেকগুলি স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দিতে পারে। স্বাস্থ্যকর খাওয়ার আবেশ হিসাবে পরিচিত আজ "আর্থোরিক্সিয়া নার্ভোসা" (ওএন) এই পরিস্থিতির ফলস্বরূপ উপস্থিত হয়েছে।

স্বাস্থ্যকর খাওয়ার আবেশ (অর্থোরাসিয়া নার্ভোসা) কী?

অরথোরেক্সিয়া নার্ভোসা 1997 সালে প্রথম ড। স্টিভেন ব্র্যাটম্যান তার নিজের খাদ্য এবং পুষ্টি সম্পর্কিত অভিজ্ঞতা জানাতে একটি শব্দ তৈরি করেছেন। অর্থোোরেক্সিয়া শব্দটি লাতিন শব্দ 'অর্থোস' (ডান) এবং 'ওরেেক্সসিস' (ক্ষুধা) থেকে এসেছে। স্টিভেন ব্র্যাটম্যান স্বাস্থ্যকর খাদ্য গ্রহণের সাথে প্যাথোলজিকাল আবেশকে বর্ণনা করার জন্য অর্থোড়েক্সিয়া নার্ভাসা (ওএন) শব্দটি ব্যবহার করেছেন।

আর্থোরাসিয়া নার্ভোসা কি খাওয়ার ব্যাধি?

অরথোরেক্সিয়া নার্ভোসা, যা এখনও খাওয়ার ব্যাধিগুলির শ্রেণিতে নেই, এটি অন্যান্য খাওয়ার ব্যাধিগুলির মতো মারাত্মকভাবে মিল similar স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সমস্যাগুলি বিবেচনা করার সময় আজ একটি গুরুত্বপূর্ণ ধারণা হ'ল স্বাস্থ্যকর পুষ্টি। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, আর্থারেক্সিয়া নার্ভোসা বা আবেগের পর্যায়ে উচ্চ সংবেদনশীলতার সাথে খাওয়ার আচরণের ব্যাধিগুলিও সমাজের ব্যক্তিদের মধ্যে বেড়েছে। অ্যানোরেক্সিয়া নার্ভোসা এবং বুলিমিয়া নার্ভোসাতে আবেশটি আমাদের ডায়েটের সাথে যে শক্তি (ক্যালোরি) এবং শরীরের ওজনের সাথে সম্পর্কিত তার সাথে সম্পর্কিত, অर्थোরিক আবেশে, স্বাস্থ্যকর খাওয়ার অভ্যাস দুর্বলতা এবং ওজন হ্রাসের পরিবর্তে বিশিষ্ট। অরথোরেক্সিয়া নার্ভোসা ব্যক্তি দ্বারা গ্রহণযোগ্য পরিমাণে খাদ্য গ্রহণ এবং দেহের দুর্বল ইমেজের পরিবর্তে স্বাস্থ্যকর এবং অপসারণযোগ্য, খাঁটি খাবার গ্রহণে সক্ষম হওয়ার আবেশের শীর্ষে রয়েছে।

এটি বর্ণিত হয়েছে যে অর্থোথেরিক্স ব্যক্তিরা যেমন আবেগপূর্ণ বাধ্যতামূলক ব্যাধিজনিত রোগীদের মতো তাদের সময়কালের একটি বড় অংশ কঠোর নিয়মের সাথে ব্যয় করেন যা তারা স্বতন্ত্রভাবে তৈরি করেন, এই কারণে তাদের সামাজিক সম্পর্ক হ্রাস পেতে পারে। ব্যক্তির একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট সাধারণ অবস্থার মধ্যে কোনও রোগতাত্ত্বিক অবস্থা নয়। তবে এটি সত্য যে এই পরিস্থিতিটি ব্যক্তিত্ব এবং আচরণগত ব্যাধি হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে যখন এটি আবেশ হয়ে যায় এবং ব্যক্তির জীবনের কেন্দ্রস্থলে পরিণত হয় এবং ডায়েট পরিচালনা শুরু করে।

স্বাস্থ্যকর খাওয়ার প্রতি আবেশ অস্বাস্থ্যকর ডায়েট খাওয়ার দিকে পরিচালিত করতে পারে!

অর্থোথেরেক্সিক ব্যক্তিরা ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য পুষ্টির ক্ষেত্রে ঘাটতিগুলি অনুভব করতে শুরু করতে পারে, ফলে স্বাস্থ্যকর ডায়েটের কারণে সময়ের সাথে সাথে ডায়েটের পুষ্টিগত বৈচিত্রতা হ্রাস পেতে পারে এবং পরিপূর্ণতা অর্জনের জন্য তারা পুষ্টিগুলি তাদের ডায়েট থেকে বাদ দেয়।