জীবনযাত্রার পরিবর্তন, পরিবেশ দূষণ এবং জেনেটিক কারণে গত ১০ বছরে শিশুদের খাদ্য অ্যালার্জির ঘটনা দ্বিগুণ হয়েছে। এতটাই যে খাদ্য অ্যালার্জি প্রতি 10 শিশুর মধ্যে 100 টিতে দেখা একটি সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। 6 বছরের কম বয়সী শিশুদের মধ্যে; আকাবাদেম মাসলাক হাসপাতালের শিশু এলার্জি বিশেষজ্ঞ প্রফেসর বলেন, খাবার অস্বীকার, গিলতে অসুবিধা, অকারণে কান্না, ঘুমের ব্যাঘাত, পেটে ব্যথা, বমি, ক্ষুধা কমে যাওয়া এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো অভিযোগ খাদ্য এলার্জির লক্ষণ হতে পারে। ডাঃ. গলবিন বিঙ্গুল বলেন, "অ্যালার্জির বিভিন্ন উপসর্গ রয়েছে। বিশেষ করে যেহেতু শিশু এবং ছোট বাচ্চারা তাদের অভিযোগের কথা বলতে পারে না, তাই অভিভাবকদের সতর্ক পর্যবেক্ষক হওয়া দরকার। বলেন। অ্যালার্জেন শৈশবকালে উন্মুক্ত; অ্যালার্জি বৃদ্ধির কারণগুলির মধ্যে সময়, পরিমাণ, মাইক্রোবায়াল পরিবেশে পরিবর্তন এবং ভিটামিন ডি এর অভাবের মতো বিষয়গুলি উল্লেখ করে, অধ্যাপক ড। ডাঃ. গলবিন বিঙ্গল এলার্জি সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য দিয়েছেন।
8 সবচেয়ে অ্যালার্জেনিক খাবার
খাদ্য এলার্জি ব্যাখ্যা করে যে স্বাভাবিকভাবে গ্রহণ করা খাবারের বিরুদ্ধে শরীরে যে প্রতিক্রিয়া হয় তার সাধারণ নাম, অধ্যাপক ড। ডাঃ. গলবিন বিঙ্গুল জোর দিয়ে বলেছেন যে খাদ্যের অ্যালার্জি একটি ক্রমবর্ধমান স্বাস্থ্য সমস্যা। এই ধরণের অ্যালার্জি গত 10 বছরে দু'বার দেখা গেছে বলে ব্যাখ্যা করে অধ্যাপক ড। ডাঃ. Gblbin Bingöl নিম্নরূপ তার শব্দ অব্যাহত:
8 টি সবচেয়ে সাধারণ খাদ্য এলার্জি; এগুলিকে গরুর দুধ, ডিম, চিনাবাদাম, গাছের বাদাম, গম, সয়া, শেলফিশ এবং মাছ হিসাবে গ্রুপ করা সম্ভব। এই অ্যালার্জেনগুলি 6,5-0 বয়সের মধ্যে 4 হাজার শিশুদের প্রভাবিত করে, যার সংখ্যা আমাদের দেশে 350 মিলিয়ন। এই ধরনের অ্যালার্জি, যা 6 শতাংশ শিশু এবং 4 শতাংশ শিশুদের মধ্যে দেখা যায়, বয়ceসন্ধিকালে 2 শতাংশ এবং যৌবনে 1 শতাংশে হ্রাস পায়।
সবচেয়ে সাধারণ লক্ষণ; চামড়া ফুসকুড়ি
খাবারের অ্যালার্জি প্রায়শই ত্বক, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল এবং শ্বাসযন্ত্রের সিস্টেমে আবিষ্কার করে। চুলকানি, লালচে ভাব, ছত্রাক, একজিমা, ঠোঁটে ফোলা এবং চোখের চারপাশের উপসর্গগুলি 50-60 শতাংশ শিশু এবং অ্যালার্জিক শরীরের শিশুদের মধ্যে দেখা যায় বলে উল্লেখ করে অধ্যাপক ড। ডাঃ. গলবিন বিঙ্গাল বলেন, "রক্তের মল, মলের মধ্যে শ্লেষ্মা, বমি বমি ভাব, বমি, পেটে ব্যথা, পেট ব্যথা, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং পেট এবং অন্ত্রের সিস্টেমে ডায়রিয়ার মতো লক্ষণ রয়েছে, যা একই হারে দেখা যায়। শ্বাসকষ্টের লক্ষণ কম দেখা যায়। 20-30 শতাংশ রোগীর মধ্যে নাক দিয়ে পানি পড়া, চুলকানি, হাঁচি, গলায় চুলকানি, কণ্ঠস্বর মোটা হওয়া, গিলতে অসুবিধা, কাশি, শ্বাসকষ্ট এবং শ্বাসকষ্ট পরিলক্ষিত হয়। যাইহোক, এই সবের বাইরে, অ্যানাফিল্যাক্সিস (শক পিকচার) -এর ক্ষেত্রে, নিম্ন রক্তচাপ, মূর্ছা, ধড়ফড়ানি, ফ্যাকাশে, মাথাব্যথা এবং বিভ্রান্তির অভিজ্ঞতা হয়, "তিনি বলেন, উপসর্গ সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য প্রদান করে। অধ্যাপক ডাঃ. Gblbin Bingöl জোর দিয়ে বলেন যে খাবার যেমন অস্বীকার, গিলতে অসুবিধা, বিনা কারণে কান্না, ঘুমের ব্যাঘাত, পেটে ব্যথা, বমি, ক্ষুধা কমে যাওয়া এবং কোষ্ঠকাঠিন্যকে 4 বছরের কম বয়সী শিশুদের উপেক্ষা করা উচিত নয়।
খাদ্য এলার্জিকে গুরুত্ব সহকারে নেওয়া দরকার কারণ এটি খুব গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। অ্যালার্জি সৃষ্টিকারী খাবারের বিরুদ্ধে প্রাথমিক রোগ নির্ণয় এবং ব্যবস্থা গ্রহণের মাধ্যমে, ত্বকে অভিযোগ, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল এবং শ্বাসযন্ত্রের সমস্যা দূর করা যেতে পারে এবং এটি শিশু এবং তার পরিবারের উভয়ের জীবনমান উন্নত করতে সহায়তা করবে। ডাঃ. Gblbin Bingöl বলেছেন, "শক ছবি এবং প্রাণঘাতী প্রতিক্রিয়া গুরুতর খাদ্য এলার্জি প্রতিরোধ করা যেতে পারে।"
ডাক্তারের কাছে আবেদন করতে দেরি করবেন না
সুতরাং, বাবা-মায়েদের কখন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত? শিশু এবং শিশুদের মধ্যে নিখুঁতভাবে অনুসরণ করার গুরুত্বের উপর জোর দিয়ে, অধ্যাপক ড। ডাঃ. Gblbin Bingöl অব্যাহত আছে:
“যদি আমাদের বর্ণিত উপসর্গ থাকে, অর্থাৎ মলের রক্ত, শ্লেষ্মা (স্নোটি) পুপ, যে বমি ভালো হয় না, অজানা কারণে কান্না এবং অস্থিরতা এবং ত্বকে ফুসকুড়ি হয়, তাহলে একজন ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত। এই ফলাফলগুলি বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়ও হতে পারে। কারণ পুষ্টির প্রোটিন বুকের দুধ থেকে শিশুর কাছে যায়। যাদের এই ধরনের ফলাফল আছে, বিশেষ করে যারা শক অনুভব করেন তাদের ডাক্তারের নিয়ন্ত্রণে থাকা উচিত। ”
বয়স বাড়ার সাথে সাথে হ্রাস পায়
এটা সম্ভব যে এই সমস্যা এবং খাদ্য এলার্জি, যা সাধারণভাবে জীবনমানকে প্রভাবিত করে, বয়সের সাথে হ্রাস বা এমনকি অদৃশ্য হয়ে যায়। গরুর দুধ, ডিম, গম এবং সয়া অ্যালার্জির কিছু প্রথম বছরে সমাধান করে উল্লেখ করে, অধ্যাপক ড। ডাঃ. গুলবিন বিঙ্গোল বলেন, "তবে, সহনশীলতার বিকাশ বয়berসন্ধি পর্যন্ত অব্যাহত থাকতে পারে। চীনাবাদাম, গাছের গুঁড়ো বাদাম শরীরের ধীর বিকাশ দ্বারা গৃহীত হয়। কখনও কখনও অ্যালার্জি থেকে যায়। একইভাবে, মাছ এবং শেলফিশের অ্যালার্জি প্রায়ই থাকে। ”
কোন প্রতিকার নেই কিন্তু এটি এড়ানো যায়!
খাবারের অ্যালার্জির কোন নির্দিষ্ট চিকিৎসা নেই। যাইহোক, এটি প্রতিরোধের কিছু ব্যবস্থা লক্ষ্য করে, ইউরোপীয় অ্যালার্জি এবং ক্লিনিকাল ইমিউনোলজি একাডেমি বিভিন্ন গবেষণার পর একটি প্রতিবেদন তৈরি করেছে, অধ্যাপক ড। ডাঃ. গলবিন বিঙ্গোল বলেন, “ফলাফল অনুযায়ী, প্রথম সপ্তাহের জন্য বাচ্চাকে দুধের গাভীর দুধ দেওয়া উচিত নয়। ভালোভাবে রান্না করা ডিমগুলি কঠিন খাদ্যে পরিবর্তনের সময় দেওয়া যেতে পারে। উপরন্তু, চিনাবাদাম এলার্জি একটি উচ্চ প্রাদুর্ভাব সঙ্গে সমাজে পুষ্টির রূপান্তর মধ্যে দেওয়া চিনাবাদাম এলার্জি যোগ করা যেতে পারে
অ্যানাফিল্যাকটিক শকের বিরুদ্ধে সতর্কতা অবলম্বন করুন
খাদ্য এলার্জি চিকিত্সা প্রক্রিয়ার ভিত্তি হল খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া যা খাদ্য থেকে অ্যালার্জি সৃষ্টি করে। লক্ষ্য করে যে, যদি শিশুকে বুকের দুধ খাওয়ানো হয়, তাহলে মায়ের উচিত সেই খাবারগুলো থেকে দূরে থাকা, প্রফেসর ড। ডাঃ. গলবিন বিঙ্গুল সতর্ক করেছিলেন, “খাদ্য এলার্জি যেমন একজিমা দ্বারা সৃষ্ট লক্ষণগুলির চিকিত্সাও গুরুত্বপূর্ণ। আবার, শকের ঝুঁকিতে থাকা রোগীদের মধ্যে, অ্যাড্রেনালিন অটোইনজেক্টর (অ্যাড্রেনালাইন কলম) বহন করা উচিত। যদি শিশু স্কুলে বা নার্সারিতে যায়, এই জিনিসগুলি সেখানে রাখা উচিত এবং শিশু এবং শিক্ষকদের সেগুলি কখন ব্যবহার করা উচিত সে সম্পর্কে জানানো উচিত।
মন্তব্য প্রথম হতে