আপেলের ফসল তুরস্কে শুরু হয়েছে, যা বার্ষিক 4,3 মিলিয়ন টন আপেল উৎপাদনের সাথে বিশ্বের শীর্ষ তিনটি দেশের মধ্যে রয়েছে। আপেল এবং আপেলের রস একটি গুরুত্বপূর্ণ রপ্তানি পণ্য হিসাবে দাঁড়িয়েছে।
2021 সালের জানুয়ারি-সেপ্টেম্বর সময়ের মধ্যে তুরস্কের আপেল রপ্তানি $65 মিলিয়ন থেকে $78 মিলিয়নে 129 শতাংশ বেড়েছে, আপেলের রস রপ্তানি 60 শতাংশ বৃদ্ধির সাথে $86 মিলিয়ন থেকে $139 মিলিয়নে উন্নীত হয়েছে।
ভারত আপেল রপ্তানিতে প্রচুর পরিমাণে রপ্তানি করছে
ভারতীয়রা তুর্কি আপেলের চাহিদা সবচেয়ে বেশি। ভারতে অ্যাপলের রপ্তানি $161 মিলিয়ন থেকে $16 মিলিয়নে 41,7 শতাংশ লাফিয়েছে।
এই পারফরম্যান্সের মাধ্যমে, আমরা যে দেশগুলিতে সর্বাধিক আপেল রপ্তানি করি সেগুলির র্যাঙ্কিংয়ে ভারত রাশিয়ান ফেডারেশনকে ছাড়িয়ে গেছে৷ রাশিয়া 32 মিলিয়ন ডলারের আপেল রপ্তানির সাথে দ্বিতীয় স্থানে থাকলেও আমরা ইরাকে 13 মিলিয়ন ডলারের আপেল রপ্তানি করেছি। আমরা যে দেশে আপেল রপ্তানি করি তাদের সংখ্যা 72 হিসাবে রেকর্ড করা হয়েছিল।
আপেল তুরস্ক এবং সারা বিশ্বের প্রায় সকল মানুষের স্বাদ এবং আয়ের মাত্রার জন্য উপযুক্ত একটি ফল, তাই, বাণিজ্য এলাকা বিস্তৃত, এজিয়ান ফ্রেশ ফ্রুটস অ্যান্ড ভেজিটেবলস এক্সপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি হায়ারেতিন উকার উল্লেখ করেছেন যে তাদের লক্ষ্য 2021 ছাড়িয়ে যাওয়া। 200 সালে তুরস্কের আপেল রপ্তানিতে মিলিয়ন ডলার।
উন্নত দেশগুলিতে স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ক্রমবর্ধমান প্রবণতা এবং উন্নয়নশীল দেশগুলিতে ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যা এবং আয়ের কারণে আপেলের চাহিদা বাড়ছে এই জ্ঞান ভাগ করে নিয়ে, হায়রেতিন উকার বলেন, "অন্যান্য কৃষি পণ্যের বিপরীতে, তুরস্কের প্রতিটি অঞ্চলে আপেল চাষ করা যায়। . এটি বিভিন্ন জলবায়ু এবং পরিবেশগত অবস্থার একটি উচ্চ অভিযোজন ক্ষমতা আছে. আগামী বছরগুলোতে আপেলের উৎপাদন আরও বাড়বে এবং রপ্তানির পরিসংখ্যান ২-৩ গুণ বাড়বে। আমাদের আপেল এবং আপেলের জুস রপ্তানি ২০২১ সালের শেষ নাগাদ ৪০০ মিলিয়ন ডলারের পর্যায়ে পৌঁছাবে এবং অদূর ভবিষ্যতে আমরা আপেল ও আপেলের জুস রপ্তানি থেকে ১ বিলিয়ন ডলার বৈদেশিক মুদ্রা পেতে পারি।
ফলের রস রপ্তানির ৫২ শতাংশই আপেলের রস
2021 সালের 9 মাসের মধ্যে তুরস্কের ফলের রস রপ্তানি 23 শতাংশ বৃদ্ধি পেয়ে $223 মিলিয়ন থেকে 268 মিলিয়ন ডলারে পৌঁছেছে, আপেলের রস রপ্তানি ফলের রস রপ্তানি থেকে 139 শতাংশ শেয়ার পেয়েছে $52 মিলিয়ন।
যেখানে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র 54,5 মিলিয়ন ডলারের চাহিদা নিয়ে আপেলের রস রপ্তানিতে শীর্ষস্থানীয় ছিল, দ্বিতীয় দেশটি তুরস্ক থেকে সবচেয়ে বেশি আপেলের রস আমদানি করে নেদারল্যান্ডস 15,3 মিলিয়ন ডলারের সাথে। ৬.৩ মিলিয়ন ডলারের দাবি নিয়ে শীর্ষ সম্মেলনের তৃতীয় ধাপে নাম লেখাল ইংল্যান্ড।
মন্তব্য প্রথম হতে