কিশোর -কিশোরীদের অস্বাস্থ্যকর ডায়েট স্কুল বুলিংয়ের ঝুঁকি বাড়ায়

ইস্টিনে ইউনিভার্সিটি (আইএসইউ), পুষ্টি ও খাদ্যতালিকা বিভাগের প্রভাষক প্রফেসর ড। ডাঃ. Aliye Özenoğlu এই বিষয়ের প্রতি দৃষ্টি আকর্ষণ করে যে কিশোর -কিশোরীদের অস্বাস্থ্যকর খাদ্য বিদ্যালয়ে ধর্ষণের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে। পুষ্টির মানসিক স্বাস্থ্যের পাশাপাশি শারীরিক স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব রয়েছে তা স্মরণ করিয়ে দিয়ে, ওজেনোগলু পরিবারগুলিকে সতর্ক করে যে জাঙ্ক ফুড শিশু এবং কিশোর -কিশোরীদের মানসিক কষ্ট এবং সহিংস আচরণ বৃদ্ধি করতে পারে।

প্রতিটি পিতামাতার স্বপ্ন তাদের সন্তানদের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য থাকা। যাইহোক, ফলাফল সবসময় পছন্দসই হতে পারে না। শিশু এবং কিশোররা স্বাস্থ্যকর খাবারের পাশাপাশি জাঙ্ক ফুড এবং ফাস্ট ফুডের দিকে ঝুঁকতে পারে। গবেষকরা বলছেন পুষ্টি মানসিক স্বাস্থ্যের পাশাপাশি শারীরিক স্বাস্থ্যের উপরও প্রভাব ফেলে। ইস্তিনি বিশ্ববিদ্যালয় (আইএসইউ), স্বাস্থ্য বিজ্ঞান অনুষদ, পুষ্টি ও খাদ্যতালিকা বিভাগ, অধ্যাপক ড। ডাঃ. Aliye Özenoğlu এই বিষয়ের প্রতি দৃষ্টি আকর্ষণ করে যে একটি অস্বাস্থ্যকর খাদ্য, বিশেষ করে কিশোর -কিশোরীদের মধ্যে, স্কুলে বুলিংয়ের ঝুঁকি বাড়ায়। "গবেষণা দেখায় যে কিশোর -কিশোরীদের খাদ্যাভ্যাস বুলিং এবং রাগ নিয়ন্ত্রণে উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে," ওজেনোগলু বলেন, এবং পরিবারকে সতর্ক করে যে জাঙ্ক ফুড শিশু ও কিশোর -কিশোরীদের মানসিক কষ্ট এবং সহিংস আচরণ বৃদ্ধি করতে পারে।

রাগ একটি প্রয়োজনীয় আবেগ

রাগ একটি প্রয়োজনীয় আবেগ বলে উল্লেখ করে অধ্যাপক ড। ডাঃ. Enজেনোগলু বলেছেন: "বয়ceসন্ধিকাল একটি উন্নয়নমূলক পর্যায় যেখানে আবেগের পাশাপাশি শারীরিক পরিবর্তনে দ্রুত পরিবর্তন ঘটে। কিশোর -কিশোরীদের ধারণা, ব্যাখ্যা এবং তাদের নিজস্ব অভ্যন্তরীণ জগতে তাদের শরীর এবং পরিবেশের পরিবর্তনের প্রতিক্রিয়া ভিন্ন। সব বয়সের মতো, কিশোর -কিশোরীরা তাদের আবেগপ্রবণ প্রতিক্রিয়া প্রকাশ করার অন্যতম উপায় হল রাগ। রাগ হল একটি স্বাভাবিক, সুস্থ এবং প্রয়োজনীয় আবেগ যা বিভিন্ন পরিস্থিতির প্রতিক্রিয়ায় উদ্ভূত হয়। স্বাস্থ্যের অবস্থা, লিঙ্গ, স্কুলের সাফল্য, পারিবারিক এবং বন্ধুত্বের সম্পর্কগুলি কিশোর -কিশোরীদের রাগ প্রকাশের ধরন নির্ধারণকারী বিষয়গুলির মধ্যে গণনা করা যেতে পারে। যথাযথ উপায়ে রাগ প্রকাশে অক্ষমতা কিশোর -কিশোরীদের মধ্যে সহিংস আচরণের কারণ হতে পারে এবং এর ফলে শারীরিক, মানসিক এবং সামাজিক সমস্যা দেখা দিতে পারে। উপরন্তু, আমরা জানি যে খাওয়া খাবারগুলি কেবল শরীরের জন্য বিপাকীয় জ্বালানী সরবরাহ করে না, বরং মস্তিষ্ক এবং জ্ঞান সহ অনেক মস্তিষ্কের কার্যকারিতা প্রভাবিত করে। পুষ্টি উপাদান শারীরিক এবং মানসিক উভয় ক্ষেত্রেই অবদান রাখতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে চিনি-মিষ্টি পানীয়, মিষ্টি, চকলেট, নোনতা স্ন্যাকস এবং ফাস্ট ফুডের মতো অস্বাস্থ্যকর খাবারের অতিরিক্ত ব্যবহার মানসিক স্বাস্থ্য এবং আচরণগত সমস্যার ঝুঁকির সাথে যুক্ত। এছাড়াও, চা, কফি, চকোলেট, কোলা এবং কিছু কার্বনেটেড পানীয়তে পাওয়া ক্যাফিন কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের উপর উদ্দীপক প্রভাব ফেলে বলে জানা যায়। বলা হয়েছে যে প্রচুর পরিমাণে ক্যাফিন গ্রহণ করলে ঘুমের ব্যাঘাত, বিরক্তি, উদ্বেগ, আতঙ্কের আক্রমণ এবং উদ্বেগ হয় এবং অতিরিক্ত মাত্রায় অনিচ্ছাকৃত সংকোচন দেখা যায়।

স্কুলে ধর্ষণ বেড়ে চলেছে

স্কুলে বুলিং বাড়ছে উল্লেখ করে, ওজেনোগলু অব্যাহত রেখেছেন: "গবেষণায় দেখা গেছে যে গত 25-30 বছর ধরে স্কুলে ধর্ষণ এবং শত্রুতার শিকার হওয়া একটি ক্রমবর্ধমান সমস্যা। নির্যাতনের শিকাররা প্রায়ই আগ্রাসনের প্রতি প্রতিক্রিয়া দেখায় না, তাদের আত্মসম্মান কম থাকে এবং প্রত্যাখ্যানের ভয় থাকে। অন্যদিকে, বুলিরা গ্রুপ লিডার হতে থাকে, সাধারণত স্কুলে অসন্তুষ্ট হয় এবং তাদের সহপাঠীদের প্রতি নেতিবাচক এবং উত্তেজক হয়। উচ্চ বিদ্যালয় এবং সমমানের বিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের নিয়ে আমরা যে গবেষণাটি করেছি তা প্রকাশ করেছে যে পুষ্টি এবং ধর্ষণের মধ্যে একটি যোগসূত্র রয়েছে। এছাড়াও, জাঙ্ক ফুড যেমন কনফেকশনারি-প্যাটিসারি পণ্য এবং হিংসাত্মক আচরণ (শারীরিক আক্রমণ, ধর্ষণ, শিকার হওয়া) এর মধ্যে উল্লেখযোগ্য সম্পর্ক পাওয়া যায়। যখন আমাদের গবেষণার ফলাফলগুলি অন্যান্য গবেষণার সাথে একত্রে ব্যাখ্যা করা হয়েছিল, তখন এই সিদ্ধান্তে উপনীত হয়েছিল যে অস্বাস্থ্যকর খাবারের ব্যবহার বৃদ্ধির সাথে মানসিক স্বাস্থ্য সমস্যার সম্ভাবনাও বৃদ্ধি পেয়েছিল।

সকালের নাস্তা যেন না হয় সেদিকে খেয়াল রাখুন

এই বলে, "স্বাস্থ্যকর উপায়ে খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করা মানসিক স্বাস্থ্যের সমস্যা প্রতিরোধের জন্য একটি কার্যকর পন্থা হতে পারে," ওজেনোওলু সকালের নাস্তার গুরুত্ব উল্লেখ করে বলেছেন:

"সকালের নাস্তা বাদ দেওয়া একটি সুপরিচিত স্বাস্থ্য সমস্যা যার বিরূপ শারীরিক ও মানসিক পরিণতি রয়েছে। ব্রেকফাস্ট বাদ দেওয়া শিশু এবং কিশোরদের মধ্যে ক্রমবর্ধমান হয়ে উঠেছে। অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে কিশোর -কিশোরীদের সকালের নাস্তা বাদ দেওয়া বিভিন্ন ধরনের ঝুঁকিপূর্ণ স্বাস্থ্য আচরণের সাথে যুক্ত, যেমন ধূমপান, ঘন ঘন মদ্যপান, গাঁজা ব্যবহার, অনিয়মিত ব্যায়াম এবং আচরণগত ব্যাধি। অন্যদিকে, সকালের নাস্তা বাদ দেওয়া স্কুলে বুলি হওয়ার সম্ভাব্য লক্ষণ হতে পারে। এই বিষয়ে পরিবারের সচেতনতা বাড়ানো তাদের সন্তানদের যারা সকালের নাস্তা এড়িয়ে যেতে পারে তাদের নজরদারি করতে এবং আরও নিবিড়ভাবে সহায়তা করতে পারে। বিষণ্নতা এবং ব্রেকফাস্ট বাদ দেওয়া কিছু বাচ্চাদের খাওয়ার আচরণের ব্যাধি সৃষ্টি করতে পারে যা হয়রানির শিকার হওয়ার চেয়ে বেশি মারাত্মক। অন্যদিকে, নিয়মিত এবং পুষ্টিকর ব্রেকফাস্ট স্কুলে কিশোর -কিশোরীদের একাডেমিক সাফল্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।