তুর্কি বীজ সেক্টর বিশ্বের সাথে প্রতিযোগিতা করে

বিশ্বের বৃহত্তম গ্রিনহাউস (গ্রিনহাউস) কৃষি খাতের মেলা; গ্রোটেক 20 তম আন্তর্জাতিক গ্রীনহাউস, কৃষি প্রযুক্তি এবং প্রাণিসম্পদ সরঞ্জাম মেলায় "বীজ বিশেষজ্ঞের কথা শুনুন" শিরোনামের প্যানেলটি আয়োজন করেছে। ইয়ুকসেল তোহম বোর্ডের চেয়ারম্যান মেহমেত ইউকসেল, সেলুক বিশ্ববিদ্যালয়ের ফ্যাকাল্টি সদস্য প্রফেসর ড. ডাঃ. যে ইভেন্টে S. Ahmet Bağcı এবং TSÜAB এবং ECOSA সভাপতি Yıldıray Gençer বক্তা হিসাবে অংশগ্রহণ করেছিলেন, সেখানে জোর দেওয়া হয়েছিল যে তুর্কি বীজ খাত, যা 70 টিরও বেশি দেশে বীজ রপ্তানি করে, বিশ্বের সাথে প্রতিযোগিতায় নয়, অনেক দেশের চেয়ে এগিয়ে রয়েছে, কিছু পণ্য গ্রুপে এটি 30 বছরে কভার করেছে এমন দুর্দান্ত দূরত্ব সহ।

Growtech 24 তম আন্তর্জাতিক গ্রিনহাউস, কৃষি প্রযুক্তি এবং প্রাণিসম্পদ সরঞ্জাম মেলা, 27-20 নভেম্বরের মধ্যে আন্টালিয়ায় অনুষ্ঠিত হয়, এমন অনেক ইভেন্টের আয়োজন করে যেখানে সর্বোচ্চ স্তরের কর্মকর্তা এবং বিশেষজ্ঞদের অংশগ্রহণে এই সেক্টরের ভবিষ্যত এবং প্রয়োজনগুলি এজেন্ডায় আনা হয়। মেলায়, বুকেত সাকমানলি আপাইদিন দ্বারা পরিচালিত "বীজ বিশেষজ্ঞের কথা শুনুন" নামক প্যানেলে বীজ এবং বীজ শিল্পের সাম্প্রতিক উন্নয়ন নিয়ে আলোচনা করা হয়েছিল। মেহমেত ইউকসেল, ইউকসেল তোহমের বোর্ডের চেয়ারম্যান এবং সেলুক বিশ্ববিদ্যালয়ের ফ্যাকাল্টি সদস্য প্রফেসর ড. ডাঃ. S. Ahmet Bağcı এবং বীজ শিল্পপতি এবং প্রযোজক সাব-ইউনিয়ন TSÜAB এবং ECOSA সভাপতি Yildıray Gençer বক্তা হিসাবে উপস্থিত ছিলেন।

বিশেষজ্ঞের কাছ থেকে বীজ শুনুন

TSÜAB এর প্রেসিডেন্ট Yıldıray Gençer, যিনি প্যানেলের প্রথম তলা নিয়েছিলেন, ইতিহাসে তুর্কি বীজের বিকাশ সম্পর্কে তথ্য দিয়েছেন। জেনসার বলেছেন: “মহামারী চলাকালীন, আমরা দেখেছি যে খাদ্য, তাই বীজ, কতটা গুরুত্বপূর্ণ এবং যে ব্যক্তির কাছে বীজ রয়েছে সে আসলে খাবারের মালিক। তুর্কি বীজ শিল্প একটি তরুণ শিল্প। এই মুহুর্তে, তুর্কি বীজ শিল্প অল্প সময়ের মধ্যে একটি সাফল্যের গল্প লিখেছে। আজ অবধি, আমরা 70 টিরও বেশি দেশে বীজ রপ্তানি করি। যদিও আমরা তরুণ, আমরা সেই দেশগুলির সাথে প্রতিযোগিতায় পরিণত হয়েছি যেগুলি আমাদের 300 বছর আগে শুরু হয়েছিল। আমরা 2023 সালে 1.5 মিলিয়ন টন বীজ উৎপাদনের লক্ষ্য নিয়েছি এবং আমি নিশ্চিত যে আমরা এই লক্ষ্যমাত্রা অর্জন করব। আমরা বিভিন্ন পণ্য গোষ্ঠীর সাথে এগিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে আমরা দেখতে পাই যে কিছু পণ্য গ্রুপে R&D কাজের প্রয়োজন রয়েছে। এ ক্ষেত্রে রাষ্ট্রের সহযোগিতা খুবই জরুরি। তুর্কি বীজ শিল্প হিসাবে, আমরা বিশ্বের সাথে প্রতিযোগিতামূলক হয়েছি। অবশ্যই তুর্কি বীজের উপর আস্থা রাখুন।"

বীজ স্কুল আসছে

Yıldıray Gençer, যিনি বীজ স্কুল সম্পর্কেও তথ্য দিয়েছেন, যেখানে তারা বীজ শিল্প ও উৎপাদনকারীর সাব-ইউনিয়ন (TSÜAB) হিসাবে কাজ চালিয়ে যাচ্ছে, বলেছেন, “বীজ স্কুলের সাথে, আমরা সমস্ত কৃষি স্টেকহোল্ডারদের কাছে বীজ সম্পর্কে তথ্য জানাব৷ দুর্ভাগ্যবশত, আমাদের দেশে ভুল তথ্য দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে এবং আমরা তা প্রতিরোধ করতে পারি না। বীজ স্কুলের সাথে, আমরা মিথ্যা এবং বিকৃত তথ্য প্রতিরোধ করব।"

আমরা নেদারল্যান্ডস এবং ইসরায়েলের সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করি

অন্যদিকে ইউকসেল তোহম বোর্ডের চেয়ারম্যান মেহমেত ইউকসেল বলেছেন যে তুর্কি বীজ শিল্প, যা 1980 এর দশকের দ্বিতীয়ার্ধের পরে শুরু হয়েছিল, গত 30 বছরে অনেক দূর এগিয়েছে। 30 বছর আগে "আমরা ইস্রায়েল এবং নেদারল্যান্ডস থেকে বীজ কিনি" এই বাক্যাংশটি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছিল বলে উল্লেখ করে, ইউকসেল বলেছিলেন, "এখন এই বক্তৃতাটি পরিবর্তন করা প্রয়োজন। বিশ্বের সাথে প্রতিযোগিতায় আমরা অনেক দেশের চেয়ে এগিয়ে আছি, বিশেষ করে টমেটো, গোলমরিচ, তরমুজ এবং জুচিনির মতো পণ্যে, যার ফল খাওয়া যায়। এক্ষেত্রে আমরা ইসরায়েল ও নেদারল্যান্ডের থেকে পিছিয়ে নেই। এমনকি আমরা কিছু বিভাগে তাদের থেকে এগিয়ে আছি। উল্লেখ করে যে তুরস্ক প্রজননে দুর্বল এবং বীজ প্রজননে অগ্রসর, ইউকসেল পূর্বপুরুষের বীজের বিষয়টিকে স্পর্শ করেছিলেন। ইউকসেল বলেন, “আমরা যাকে পৈতৃক বীজ বলি তা গ্রামের জনসংখ্যার বৈচিত্র্য। আমাদের তাদের সংরক্ষণ করতে হবে এবং ভবিষ্যত প্রজন্মের কাছে প্রেরণ করতে হবে। আমরা কেবল অতীত দিয়ে আমাদের ভবিষ্যত গড়তে পারি,” তিনি বলেছিলেন।

হাইব্রিড এবং জিএমও মিশ্রিত করবেন না

সেলচুক বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রভাষক অধ্যাপক ড. ডাঃ. অপরদিকে আহমেত বাগি হাইব্রিড বীজের বিষয়টিকে স্পর্শ করেছেন। জিএমও (জেনেটিকালি মডিফাইড অর্গানিজম) এবং হাইব্রিডের বিষয়টি তুরস্কে বিভ্রান্তিকর বলে উল্লেখ করে, অধ্যাপক ড. ডাঃ. Bağcı বলেন, “প্রতিদিন বিশ্বে 750 মিলিয়ন মানুষ কিছু না খেয়েই বিছানায় যায়। 2 বিলিয়ন মানুষ ক্ষুধার সম্মুখীন. শুধুমাত্র সালোকসংশ্লেষণই এমন ক্ষুধার্ত মানুষকে খাওয়াবে। সালোকসংশ্লেষণের জন্য আমরা যা খাই এবং পান করি তার জন্য আমরা ঋণী। সালোকসংশ্লেষণ মানে উদ্ভিদ। উদ্ভিদ যদি সালোকসংশ্লেষণ না করে তবে আমরা বাঁচতে পারি না। হাইব্রিড ইস্যু হিসাবে. হাইব্রিড শব্দটি গাড়িতে ব্যবহার করলে ভালো লাগে, কৃষি খাতে ব্যবহার করলে মানুষ খারাপ বলে মনে করে। হাইব্রিড মানে ইউনিট এলাকা থেকে আরও দক্ষতা পাওয়া। তারা GMO এর সাথে হাইব্রিডকে বিভ্রান্ত করে। একটি সংকর হল দুটি বিশুদ্ধ রেখা অতিক্রম করে উৎপন্ন বংশধর। মিশর থেকে একটি উদাহরণ নেওয়া যাক। যখন আপনি একটি নন-হাইব্রিড ভুট্টা থেকে প্রতি ডেকেয়ারে 300-500 কিলো পণ্য পান, আপনি একটি হাইব্রিড ভুট্টা থেকে প্রতি ডেকেয়ারে এক হাজার টন পণ্য পান। হ্যাঁ, হাইব্রিডের জন্য প্রচুর জল এবং সার প্রয়োজন। কিন্তু আপনি যদি প্রয়োজনীয় চাষাবাদ কৌশল প্রয়োগ করেন, তাহলে আপনি প্রতি ইউনিট এলাকায় 300 কিলোর পরিবর্তে এক টন লাভ করবেন। আমরা যদি ফলন না পাই, তাহলে আমাদের সেই পণ্য ঘাটতি আমদানি করতে হবে। হাইব্রিড প্রাকৃতিক এবং আসুন হাইব্রিডকে GMO এর সাথে বিভ্রান্ত না করি। তিনি বলেন, হাইব্রিড দিয়ে উচ্চ হারে আমাদের পণ্য উৎপাদন করতে না পারলে ঘাটতি পূরণ করতে হবে।

মেলায় অনেক ক্রিয়াকলাপ সংগঠিত হয় যা দর্শনার্থীরা মনোযোগ সহকারে অনুসরণ করে

ATSO Growtech Agriculture Innovation Awards, Growtech দ্বারা 2008 সাল থেকে আয়োজিত এবং গত তিন বছর ধরে Antalya Chamber of Commerce and Industry (ATSO) এর সাথে একত্রে অনুষ্ঠিত, মেলায় তাদের মালিকদের খুঁজে পেয়েছে। প্ল্যান্ট ব্রিডিং প্রজেক্ট মার্কেট (বিআইপিপি), যা আকদেনিজ ইউনিভার্সিটি টেকনোলজি ট্রান্সফার অফিস (আকডেনিজ টিটিও), আন্টালিয়া চেম্বার অফ কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রি (এটিএসও) এবং তুরস্কের বীজ উৎপাদনকারী সমিতি (টিআরকেটিওবি) এর সহযোগিতায় এই বছর 5মবারের মতো আয়োজিত হয়েছিল। 3য় বারের জন্য বাড়িতে. হোস্ট করা হয়েছিল. সার প্রস্তুতকারক, আমদানিকারক এবং রপ্তানিকারক সমিতির (GUID) সভাপতি মেটিন গুনেসের দ্বারা "সার শিল্পের উপর ইউরোপীয় ইউনিয়নের সবুজ চুক্তির প্রভাব" শীর্ষক সম্মেলনটি শিল্পকে যে পরিবর্তনের মধ্য দিয়ে যেতে হবে সে সম্পর্কে পর্যবেক্ষণ এবং সংকেত উপস্থাপন করেছে৷

অন্যান্য বিশিষ্ট ইভেন্টগুলি নিম্নরূপ: গ্রোটেক এগ্রিকালচার, যা চার বছর ধরে কৃষি খাতের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলিকে এজেন্ডায় নিয়ে আসছে। Sohbet"বৈশ্বিক জলবায়ু পরিবর্তন এবং কৃষির ভবিষ্যত" নিয়ে আলোচনা করা হবে। অনুষ্ঠানটি পরিচালনা করেন কৃষি লেখক ইরফান ডোনাট; গ্রিনহাউস কনস্ট্রাকশন, ইকুইপমেন্ট অ্যান্ড ইকুইপমেন্ট ম্যানুফ্যাকচারার্স অ্যান্ড এক্সপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশন (সেরকন্ডার) সভাপতি হালিল কোজান, প্রেসার ইরিগেশন ইন্ডাস্ট্রিয়ালিস্ট অ্যাসোসিয়েশন (বাসুসাদ) সভাপতি রাহমি চাকারিজ, সেলুক বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষি অনুষদের প্রভাষক অধ্যাপক ড. ডাঃ. সুলেমান সোয়লু একজন বক্তা হিসেবে দায়িত্ব পালন করবেন। আন্টালিয়া মেট্রোপলিটন মিউনিসিপ্যালিটির কৃষি সেবা বিভাগের প্রধান সেদা ওজেল মেট্রোপলিটন মিউনিসিপ্যালিটি দ্বারা সম্পাদিত সাম্প্রতিক কাজ সম্পর্কে তথ্য দেবেন "আমরা আন্টালিয়াতে পরিকল্পিত, নিয়ম, চিহ্নিত এবং টেকসই কৃষির জন্য কাজ করছি" শীর্ষক সম্মেলনের মাধ্যমে। "মহামারী, জলবায়ু পরিবর্তন এবং বীজের গুরুত্ব" শিরোনামের একটি প্যানেল TSÜAB দ্বারা অনুষ্ঠিত হবে, যেখানে কৃষি লেখক আলী একবার ইলদিরিম এবং TSÜAB এবং ECOSA সভাপতি ইলদিরে জেনসার বক্তা হিসেবে থাকবেন।