“যদিও স্কুলের সময়কালের অভ্যাসগুলি নিয়মিত বজায় রাখা হয়, সেমিস্টারে স্কুল ছুটির সাথে সাথে বাচ্চাদের জীবনধারা ভিন্ন হতে শুরু করবে। পুষ্টির পরিপ্রেক্ষিতে, এই পরিস্থিতি পিতামাতা এবং শিশুদের উভয়ের জন্য ভাল এবং খারাপ উভয়ের জন্যই বিকশিত হতে পারে," বলেছেন ইস্তাম্বুল ওকান ইউনিভার্সিটি হাসপাতালের পুষ্টি ও ডায়েট বিভাগের বিশেষজ্ঞ। dit ইরেম আকসয় ব্যাখ্যা করেছেন।
স্কুলে শিশুর পুষ্টি অপর্যাপ্ত হলে বা সম্পূর্ণ স্বাস্থ্যকর না হলে নিয়ন্ত্রিত পদ্ধতিতে বাড়িতে সহজেই স্বাস্থ্যকর খাদ্য তৈরি করা যায়। এইভাবে, শিশু তার পিতামাতার সমর্থনে একটি স্বাস্থ্যকর এবং নিয়মিত খাদ্যাভ্যাস অর্জন করতে পারে যারা প্রক্রিয়াটি সঠিকভাবে মূল্যায়ন করে। স্বাস্থ্য এবং পুষ্টির দিক থেকে সেমিস্টার বিরতিকে আরও ফলপ্রসূ করতে এবং আপনার বাচ্চাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সমর্থন করতে আপনি এই নিবন্ধটি দেখতে পারেন।
ভিটামিন রোগ প্রতিরোধ করে
প্রথমত, এটি ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে স্কুলের সময়কালে শিশুরা একটি গুরুত্বপূর্ণ বৃদ্ধি এবং বিকাশ প্রক্রিয়ার মধ্যে রয়েছে। অতএব, এই সময়ের মধ্যে শিশুদের শক্তি ব্যয় বেশি এবং তাদের পুষ্টির চাহিদাগুলি আরও গুরুত্বপূর্ণ। শিশুদের বৃদ্ধি এবং বিকাশকে সমর্থন করার জন্য কিছু পরামিতিগুলিতে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন। শিশুদের ভালো প্রোটিন উৎস দিয়ে খাওয়ানো এবং তাদের ভিটামিন ও খনিজ চাহিদা পূরণ করা নিশ্চিত করা অপরিহার্য। একই সাথে, শীত মৌসুম এবং মহামারী যে স্বাস্থ্য সমস্যা নিয়ে আসতে পারে তার বিরুদ্ধে শিশুদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী রাখতে এটি উপকারী। এই ক্ষেত্রে, উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রী সহ শাকসবজি এবং ফলগুলি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাতে সবচেয়ে বেশি অবদান রাখে এমন তালিকায় প্রথম স্থান নেয়। অন্যদিকে, ভিটামিন এবং খনিজ উপাদান যা অনাক্রম্যতাকে সমর্থন করার জন্য অত্যাবশ্যক; এগুলি হল ভিটামিন এ, সি এবং ডি, সেইসাথে খনিজ জিঙ্ক এবং আয়রন। এগুলি ছাড়াও, অন্যান্য খনিজ যেমন বি গ্রুপের ভিটামিন, ভিটামিন ই এবং কে, সেলেনিয়াম, ম্যাগনেসিয়ামও সমর্থিত। যে শিশুরা এই ভিটামিন এবং খনিজগুলি পর্যাপ্ত পরিমাণে পায় না তারা তাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নষ্ট করে সংক্রমণ এবং রোগের প্রতি সংবেদনশীলতা বাড়াতে পারে। ভিটামিন এবং খনিজ ছাড়াও, পুষ্টির উপাদান এবং অন্যান্য উপকারী যৌগগুলি যা অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটাকে সমর্থন করে তাও ইমিউন প্রতিক্রিয়াকে সমর্থন করে।
এই শীতের সেমিস্টার বিরতির জন্য আপনার বাড়িতে যে প্রধান পুষ্টির অভাব হওয়া উচিত নয় তা উল্লেখ করতে;
- রঙিন শাকসবজি এবং ফল,
- মানসম্পন্ন প্রোটিন উৎস এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ডিম,
- উচ্চ পুষ্টিগুণ সম্পন্ন বাদাম যেমন বাদাম, আখরোট,
- দই এবং কেফির অন্ত্রের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করার উদাহরণ হিসাবে দেওয়া যেতে পারে।
আপনার স্যুটকেসে স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস অন্তর্ভুক্ত করুন;
- যাতায়াতের সুবিধা অনুযায়ী তাজা বা শুকনো ফল,
- কেফির বা দুধ
- বাদাম,
- মাল্টিভিটামিন বা খনিজ সম্পূরক, প্রোবায়োটিকস।
সঠিক পছন্দ করার ক্ষেত্রে পুষ্টি সম্পর্কে শিশুদের সচেতনতা বৃদ্ধি করা খুবই উপকারী হবে। অন্যদিকে, বাড়িতে অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া, বা বাইরের খাবারের ক্ষতির কথা বিবেচনা না করে আপনার বাচ্চাদের পুরস্কার হিসাবে দেওয়া খাবারগুলি ভালর চেয়ে বেশি ক্ষতি করতে পারে। এই ছুটির সময়কালে, আপনি উভয়েই আপনার বাচ্চাদের সাথে সময় কাটাতে পারেন এবং আপনার বাচ্চাদের পুষ্টি সম্পর্কে সচেতন এবং শিক্ষিত হতে সক্ষম করতে পারেন। সহজ কথায়, আপনি এই সত্যটি সম্পর্কে কথা বলতে পারেন যে প্রতিটি খাদ্য গোষ্ঠী যেমন দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য, সিরিয়াল, আমিষ এবং আমিষজাত দ্রব্য, তৈলবীজ, ফল এবং শাকসবজি তাদের ডায়েটে থাকা উচিত এবং সেগুলির একটি সুষম গ্রহণে অবদান রাখতে পারে। একটি সুস্থ জীবনের জন্য। এছাড়াও, আপনি আপনার বাচ্চাদের সাথে বাড়িতে স্বাস্থ্যকর রেসিপি তৈরি করতে পারেন এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের উপর দরকারী বই পড়তে পারেন।
মন্তব্য প্রথম হতে