ইজমিরে অনুষ্ঠিত ঐতিহ্যবাহী বীজ বিনিময় ইভেন্ট

ইজমির মেট্রোপলিটন মিউনিসিপ্যালিটি একটি ঐতিহ্যবাহী বীজ বিনিময় ইভেন্টের আয়োজন করেছে বর্নোভা আশেক ভেসেল রিক্রিয়েশন এলাকার ক্যান ইউসেল বীজ কেন্দ্রে। ইজমির মেট্রোপলিটন পৌরসভার মেয়র Tunç Soyer"যারা পৈতৃক বীজ নিষিদ্ধ করে এবং দেশের প্রতি ইঞ্চি জমিতে বিদেশী বীজ দখল করতে দেয় তারা স্থানীয় বা জাতীয় হতে পারে না," তিনি বলেছিলেন। উৎসবের গুরুত্বের কথা উল্লেখ করে সোয়ারও বার্তা দেন যে “বীজই মূল, ঐতিহ্য, ভবিষ্যৎ”।

ইজমির মেট্রোপলিটন পৌরসভায় মেয়র মো Tunç Soyerক্যান ইউসেল বীজ কেন্দ্র, যা "আরেকটি কৃষি সম্ভব" এর দৃষ্টিভঙ্গির সাথে সঙ্গতি রেখে বোর্নোভা আস্ক ভেসেল রিক্রিয়েশন এরিয়াতে চালু হয়েছে, ঐতিহ্যগত বীজ বিনিময় অনুষ্ঠানের আয়োজন করেছে। তুরস্কের প্রতিটি অঞ্চল থেকে আনা কয়েক হাজার স্থানীয় বীজ ভবিষ্যত প্রজন্মের জন্য বিনিময় করা হয়েছিল। ইভেন্ট প্রোগ্রামের অংশ হিসাবে কর্মশালা এবং সাক্ষাত্কারও অনুষ্ঠিত হয়েছিল, যেখানে সমস্ত ইজমির বাসিন্দাদের আমন্ত্রণ জানানো হয়েছিল। ইজমির মেট্রোপলিটন পৌরসভার মেয়র Tunç Soyer তিনি শিশুদের সাথে স্থানীয় বীজ রোপণেও অংশ নেন।

"আমরা প্রকৃতির সাথে সামঞ্জস্য রেখে শান্ত জীবনের বীজও বহুগুণ করেছি"

ইজমির মেট্রোপলিটন পৌরসভার মেয়র, যিনি "বীজ একটি মূল, ঐতিহ্য এবং ভবিষ্যত" শিরোনামে আয়োজিত অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখেন। Tunç Soyer“আজ আমরা বীজের চারপাশে একসাথে এসেছি, যা জীবনের সারাংশ। আমি এই কামনা করি যে আমরা এখানে যা কথা বলব তা বীজের আশীর্বাদে আমাদের দেশে এবং সারা বিশ্বে ছড়িয়ে পড়ুক। 5 ফেব্রুয়ারি, 2011-এ প্রথমবারের মতো Seferihisar-এ অনুষ্ঠিত বীজ বিনিময় উৎসবের পর থেকে আমরা যেভাবে এসেছি তাতে আমরা গর্বিত। যে 11 বছর অতিক্রান্ত হয়েছে, আমরা কেবল আমাদের পূর্বপুরুষের বীজ সংরক্ষণ এবং গুণিত করিনি। একই সময়ে, আমরা মূল ধারণার বীজগুলিকে বহুগুণ করেছি যা সেই বীজগুলি তৈরি করেছিল, প্রকৃতির সাথে একটি শান্তিপূর্ণ এবং সুরেলা জীবনের। আমরা এটি তুরস্ক এবং বিশ্বে ছড়িয়ে দিয়েছি। বীজ আত্ম-প্রজননের শক্তি থেকে তার বাস্তব অস্তিত্ব লাভ করে। এই শক্তি শুধুমাত্র নিজেকে অনুলিপি করা সম্ভব করে না, কিন্তু পরিবর্তনশীল বাহ্যিক অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়াও সম্ভব করে তোলে। পুনরুৎপাদন এবং এর পরিবেশের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া... একটি বীজ তখনই আশীর্বাদ হয় যখন এই দুটি একসাথে হয়।"

"যারা পৈতৃক বীজ নিষিদ্ধ করে তারা স্থানীয় এবং জাতীয় হতে পারে না"

2006 সালে, রাষ্ট্রপতি বলেছিলেন যে এই দুটি মৌলিক বৈশিষ্ট্য যা বীজ উত্পাদন করে তা বীজ আইন নং 5553 দ্বারা নিষিদ্ধ। Tunç Soyer“এই আইনের মাধ্যমে বীজের নিয়ন্ত্রণ সম্পূর্ণভাবে কোম্পানিগুলোর হাতে দেওয়া হয়েছে। এটি 19 অক্টোবর, 2018-এ জারি করা প্রবিধানের মাধ্যমে আরও জোরদার করা হয়েছিল। অন্য কথায়, আমাদের দেশীয় এবং জাতীয় বীজ সরল দৃষ্টিতে ধ্বংস হয়ে গেছে। হাইব্রিড আমদানীকৃত বীজ, যার সম্পূর্ণরূপে বীজ কোম্পানির প্রয়োজন এবং পুনরুৎপাদনের ক্ষমতা হারিয়েছে, পথ প্রশস্ত করেছে। আমাদের সংস্কৃতি, শিকড় এবং আমাদের অতীতের জ্ঞানের সাথে সাথে আমাদের ভবিষ্যতও বন্ধক হয়ে গেছে। ফলন বেশি বলে আমদানী ও বিদেশী বীজ দিয়ে দেশের সব এলাকা ডুবিয়ে দেয় তারা। তারা আমাদের স্থানীয় বীজ এবং জাতি একে একে শুদ্ধ করেছে। যখন বিদেশী বীজ দিন দিন আমাদের স্বদেশ আক্রমণ করে; আমাদের জমিগুলি অনুর্বর হতে শুরু করেছে, আমাদের হ্রদগুলি শুকিয়ে যেতে শুরু করেছে, এবং আমাদের স্রোতগুলি একে একে বিলীন হতে শুরু করেছে। আমাদের ভূগর্ভস্থ পানি শত শত মিটার গভীরে অদৃশ্য হয়ে গেছে। তাছাড়া যারা এসব করেছে তারাও স্থানীয় ও জাতীয় হওয়ার সাহস নিয়েছিল। আচ্ছা, আমাদের বীজ, মাটি এবং জলের চেয়ে স্থানীয় এবং জাতীয় আর কী হতে পারে যা আমাদেরকে আমরা তৈরি করে? আপনি বীজ পরিবর্তন করার সাথে সাথে আপনি আসলে সবকিছু পরিবর্তন করছেন। আমাদের উৎপাদক যখন বীজের জন্য বিদেশী-নির্ভর হয়ে পড়ে, তখন কৃষিতে সম্পূর্ণ বিদেশী নির্ভর হয়ে পড়ে। তাই এটি তার স্বাধীনতা হারায়। বুট প্রতিস্থাপন করা হচ্ছে আমদানি করা বীজ। যারা পৈতৃক বীজ নিষিদ্ধ করে এবং বিদেশী বীজ দেশের প্রতি ইঞ্চি জমি দখল করতে দেয় তারা স্থানীয় বা জাতীয় হতে পারে না। স্থানীয় এবং জাতীয় একজন হলেন গোডেন্সের হালিল ইব্রাহিম আঙ্কেল, যিনি কয়েক বছর ধরে অনেক প্রচেষ্টার সাথে তার বুকে কয়েক মুঠো কারাকিলিক বীজ রেখেছেন। এটি আনাতোলিয়ান মহিলা যারা অত্যন্ত যত্ন সহকারে সেই বীজগুলিকে রক্ষা করে, প্রকৃত স্থানীয় এবং জাতীয়! বলেছেন

"ইজমির কৃষি এই মূল থেকে খাওয়ানো হয়"

তারা 2009 সালে গ্রামে পৈতৃক বীজের বিষয়ে প্রথম পদক্ষেপ নিয়েছিল তা জোর দিয়ে মেয়র সোয়ের বলেন, “সেদিন, আমার প্রিয় বন্ধুরা সেই দেশীয় বীজ সংগ্রহ করতে ঘরে ঘরে, গ্রামে গ্রামে গিয়েছিলাম। এই প্রক্রিয়ায় আমাদের সবচেয়ে বড় সমর্থক হয়েছে আমাদের নারীরা। তাদের বুকে শত শত বছরের জমানো ধন আমরা পৃথিবীর সবচেয়ে সুন্দর ব্যাংকে পরিণত করেছি। মার্চ 2011 সালে, আমরা সেফেরিহিসারে ক্যান ইউসেল বীজ কেন্দ্র খুলেছিলাম। গত 11 বছরে, আমরা শুধুমাত্র ইজমির এবং এর জেলাগুলিতেই নয়, আমাদের দেশ জুড়ে এবং আমাদের শিশুর দেশ, উত্তর সাইপ্রাসের তুর্কি প্রজাতন্ত্রে বীজ বিনিময় উৎসবের সংগঠনের সাথে সঙ্গী হয়েছি। এবং সেফেরিহিসারের ঠিক 10 বছর পরে, আমরা গত বছরের মার্চ মাসে বোর্নোভা আশেক ভেসেল পার্কে ক্যান ইউসেল বীজ কেন্দ্র খুলেছিলাম। আনাতোলিয়ার বীজকে অমর করার জন্য আমরা একই জায়গায় আশিক ভেসেল এবং ক্যান ইউসেলের মতো দুই অমর মাস্টারের নাম একত্রিত করেছি। আজ, তুরস্কে আমাদের স্থানীয় বীজ নেটওয়ার্ক ইজমির থেকে আরদাহান এবং কার্স পর্যন্ত বিস্তৃত হয়েছে। আমরা আনাতোলিয়ার প্রতিটি কোণে আমাদের উৎপাদিত বীজ শেয়ার করতে থাকি। পূর্ব আনাতোলিয়ায় আমাদের বীজ সংগ্রহ এই বসন্তে কার্স সুসুজে অব্যাহত থাকবে।”

"সব বাধা সত্ত্বেও, আমরা আমাদের দেশকে দারিদ্র্যের কবল থেকে রক্ষা করব"

সেফেরিহিসারের প্রথম বারটার উৎসবে ন্যস্ত করা এক মুঠো কালো মাছ আজ ইজমিরের হাজার হাজার ডেকেয়ার জমিতে ফুটে উঠেছে তার উপর জোর দিয়ে, মেয়র সোয়ের তার কথাগুলি এভাবে চালিয়ে যান: “আজ, আমরা সেই মুঠো থেকে 700 টন কারাকালিক গম সংগ্রহ করব। বীজ আমরা আমাদের প্রযোজকের কাছ থেকে 7 লিরার জন্য এই karakılçık গম কিনব। 2022 সালের সেপ্টেম্বরে, আমরা আমাদের বীজ সংগ্রামকে আরও এক ধাপ বাড়িয়ে দেব। আমরা আমাদের ক্ষুদ্র উৎপাদকদের, যারা আমাদের পূর্বপুরুষের বীজের রক্ষক, রপ্তানিকারক করতে ইজমিরে বিশ্বের বৃহত্তম গ্যাস্ট্রোনমি মেলা, টেরা মাদ্রে নিয়ে আসছি। টেরা মাদ্রে আনাতোলিয়া মেলা হল ইজমিরের কল্যাণ বাড়ানো এবং এর ন্যায্য অংশ নিশ্চিত করার জন্য আমরা নেওয়া সবচেয়ে মৌলিক পদক্ষেপগুলির মধ্যে একটি। আমাদের সামনে সব বাধা-বিপত্তি থাকা সত্ত্বেও আমরা আমাদের দেশকে দারিদ্র্য ও খরার কবল থেকে রক্ষা করব। একটি বীজের বুদ্ধিমত্তাকে পথপ্রদর্শক হিসাবে গ্রহণ করে এবং সরলতা থেকে পাওয়া শক্তি দিয়ে আমরা এটি অর্জন করব। আমাদের সংগ্রাম যাতে ঋণে নিমজ্জিত আমাদের কৃষকদের আরও আমদানিকৃত বীজ, আমদানিকৃত ওষুধ এবং আমদানিকৃত খাদ্যে বাধ্য হতে না হয়। যাতে আমাদের প্রযোজককে তার জন্মের জায়গায় খাওয়ানো হয়। যাতে এসব উর্বর জমি অনুর্বর হয়ে না যায়। দারিদ্র্যের অবসান ঘটাতে। এই অনন্য মাতৃভূমিকে বাঁচিয়ে রাখার জন্য যা আমাদের পূর্বপুরুষরা আমাদের হাতে অর্পণ করেছিলেন। আমাদের সন্তানদের জন্য একটি খুব ভাল ভবিষ্যত এবং মুঠো বীজ রেখে যেতে সক্ষম হওয়া। আমাদের বীজ বিনিময় উৎসবে আজকের এই সমাবেশের মূল উদ্দেশ্য। কারণ বীজই মূল, ঐতিহ্য, ভবিষ্যৎ।

"স্বাধীনতার স্থান ইজমির"

মাথা Tunç Soyer এবং তার স্ত্রী, নেপটুন সোয়ের, স্ট্যান্ড পরিদর্শন করার পর সাংবাদিক-লেখক এবং স্থানীয় বীজ স্বেচ্ছাসেবক সেম সেমেনের সাথে কথোপকথনে যোগ দেন। সেফেরিহিসারে মেয়র থাকাকালীন মেয়র সোয়ের কর্তৃক সূচিত স্থানীয় বীজ উদ্যোগের কথা উল্লেখ করে, সেম সেমেন বলেছিলেন যে জেলায় তার সফর তার সাংবাদিকতা জীবনের একটি টার্নিং পয়েন্ট ছিল। সিমেন বলেন, “এটি একটি সফর ছিল যা আমাকে কৃষি, বীজ এবং জাতীয় স্বাধীনতার মত ধারণা বুঝতে সাহায্য করেছে। আমি একটি আশ্চর্যজনক স্থানীয় বাজারে গিয়েছিলাম যেখানে আমার মনের অনেকগুলি জিনিস স্থান পেয়েছে। তারপর আমি এটি সম্পর্কে অনেক চিন্তা করেছি, এটি গবেষণা করেছি এবং সম্পূর্ণরূপে কৃষির উপর আমার মিশন তৈরি করেছি। রাষ্ট্রপতি সোয়ের এজেন্ডায় এমন একটি ইভেন্ট রাখছেন যা এত গুরুত্বপূর্ণ যে এটি আমাদের জাতীয় স্বাধীনতাকে প্রভাবিত করবে। তাই আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। করা কাজটি দেশপ্রেম, দেশপ্রেম। এটা ভালো যে Tunç Soyerনেপচুন সোয়ারের মতো সৈন্য আছে। স্বাধীনতার স্থান ইজমির। ইজমির থেকে চালিয়ে যান," তিনি বলেছিলেন।