পুষ্টি স্তন দুধের গুণমানকে প্রভাবিত করে

উস্কুদার ইউনিভার্সিটি ফ্যাকাল্টি অফ হেলথ সায়েন্সেস নিউট্রিশন অ্যান্ড ডায়েটেটিক্স বিভাগের প্রভাষক ফান্ডা টুনসার স্তন্যপান করানোর সময় শিশু এবং মাতৃস্বাস্থ্যের উপর পুষ্টির প্রভাব মূল্যায়ন করেছেন।

বুকের দুধে অন্যান্য দুধের তুলনায় কম প্রোটিন এবং খনিজ উপাদান রয়েছে বলে উল্লেখ করে, এটি শিশুর কিডনিকে ক্লান্ত করে না, টিউন্সার বলেছিলেন যে বুকের দুধের প্রোটিন প্রকৃতির সর্বোচ্চ মানের প্রোটিন।

টিউন্সার বলেন, মায়ের দুধ একটি নির্ভরযোগ্য, লাভজনক, প্রাকৃতিক এবং অনন্য খাওয়ানোর পদ্ধতি যা শিশুর চাহিদার সাথে সামঞ্জস্য রেখে তৈরি করা হয় এবং শিশুর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার বিকাশে সহায়তা করে।

বুকের দুধ খাওয়ানো মা এবং শিশুর মধ্যে ভালবাসার বন্ধনের বিকাশ ঘটায়, টিউন্সার বলেছিলেন যে এই বন্ধনের বিকাশ শিশু এবং মায়ের মানসিক স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী।

বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় অপুষ্টি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে দুর্বল করে দেয়

বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় মায়ের পুষ্টি দুধের গুণমান এবং মায়ের স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে তা উল্লেখ করে টিউন্সার বলেন, “এছাড়া, শিশুর আদর্শ বিকাশের জন্য পুষ্টি পর্যাপ্ত এবং সুষম হওয়া গুরুত্বপূর্ণ। স্তন্যপান করানোর সময় অপর্যাপ্ত পুষ্টির কারণে মা তার শরীরে সঞ্চয় শূন্য করে, ক্লান্ত বোধ করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল করে। সে বলেছিল.

নিয়মিত বুকের দুধ খাওয়ানোর চেষ্টায় দুধ বৃদ্ধি পায়

জন্মের ধরন, সংখ্যা, হরমোন এবং মানসিক পরিবর্তনের ভিত্তিতে বুকের দুধ খাওয়ানোর শুরু এবং স্বাস্থ্যকর বুকের দুধ খাওয়ানোর ক্ষেত্রে পার্থক্য রয়েছে উল্লেখ করে টিউন্সার বলেন, “যত তাড়াতাড়ি সম্ভব বুকের দুধ খাওয়ানোর জন্য মায়ের উচিত তার শিশুকে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব বুকের দুধ খাওয়ানো। . এইভাবে, অক্সিটোসিন এবং প্রোল্যাক্টিন হরমোন, যা মাকে দুধ নিঃসরণ করতে সক্ষম করে, উত্পাদিত হবে এবং দুধ নিঃসরণকে উদ্দীপিত করা হবে। নিয়মিত স্তন্যপান করানোর পরীক্ষায়, দুধ 3-4 দিনের মধ্যে পর্যাপ্ত পরিমাণে আসতে শুরু করে। তার বক্তব্য ব্যবহার করেছেন।

এই সময়ের মধ্যে ওজন কমানোর চেষ্টা করা ভুল।

বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় মায়েদের সবচেয়ে বড় ভুলগুলির মধ্যে একটি হল পুষ্টির বৈচিত্র্যকে গুরুত্ব না দেওয়ায় জোর দিয়ে, টিউন্সার বলেন, “এটি জানা যায় যে মায়েরা সাধারণত শাকসবজি এবং ফল খাওয়াকে অবহেলা করেন। উপরন্তু, এটি প্রসবোত্তর ওজন হ্রাস ত্বরান্বিত করতে অজ্ঞানভাবে শক্তি গ্রহণকে সীমাবদ্ধ করে।" সতর্ক করা

বুকের দুধের জন্য পুষ্টি সুষম হওয়া উচিত

পুষ্টি বিশেষ করে মায়ের দুধের চর্বি গঠন এবং ভিটামিন এবং খনিজ উপাদানকে প্রভাবিত করে তা উল্লেখ করে টিউন্সার বলেন, “প্রতিদিনের পুষ্টিতে সমস্ত খাদ্য গ্রুপকে অন্তর্ভুক্ত করার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। এটি রিপোর্ট করা হয় যে বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় মায়ের খাদ্য পছন্দগুলি শিশুর খাদ্য পছন্দগুলিকে প্রভাবিত করে যখন তারা পরিপূরক খাবার শুরু করে। বলেছেন

মায়ের ক্রমবর্ধমান শক্তি এবং পুষ্টির চাহিদা মেটাতে এবং স্তন্যপান করানোর সময় গুণগত মানের দুধ উৎপাদন নিশ্চিত করার জন্য পর্যাপ্ত এবং সুষম পুষ্টির প্রয়োজনীয়তার উপর জোর দিয়ে, টিউন্সার নিম্নরূপ বিবেচনা করার বিষয়গুলি তালিকাভুক্ত করেছেন:

“বিশেষ করে এই সময়ে, সমস্ত পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা বেড়েছে বিবেচনা করে, খাদ্য বৈচিত্র্যকে গুরুত্ব দেওয়া প্রয়োজন।

-দুধ উৎপাদনের কারণে দৈনিক শক্তির চাহিদা গড়ে ৫০০ কিলোক্যালরি বৃদ্ধি পায়। যাইহোক, বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় শক্তির প্রয়োজনীয়তা মায়ের জন্মের পরে শরীরের ওজন এবং দুধ উৎপাদনের তীব্রতা অনুযায়ী নির্ধারণ করা উচিত। এছাড়াও, খুব কম শক্তির পুষ্টি প্রোগ্রামগুলি প্রথম 500 মাসে প্রয়োগ করা উচিত নয় কারণ তারা অপর্যাপ্ত এবং ভারসাম্যহীন পুষ্টির কারণ হতে পারে।

শক্তি বৃদ্ধির সাথে সাথে প্রোটিনের চাহিদাও বৃদ্ধি পায়। এই চাহিদা পূরণ না হলে, মায়ের টিস্যুতে প্রোটিনের পরিমাণ কমে যায় এবং এই পরিস্থিতি মায়ের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে। এই কারণে, পশু প্রোটিনের উত্স যেমন দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্য, মুরগির মাংস, মাছ এবং লাল মাংস, যা প্রোটিন সমৃদ্ধ, পাশাপাশি উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের উত্স যেমন শুকনো লেবু এবং তেল বীজ ব্যবহার করা উচিত।

সপ্তাহে দুবার মাছ খাওয়া উচিত।

-স্যাচুরেটেড এবং পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি মায়ের দুধে প্রয়োজনীয় চর্বি। স্তন্যদানের সময় গৃহীত পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড বুকের দুধে এই উপকারী চর্বির পরিমাণ বাড়ায়। এছাড়া ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, যা শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, তা অবহেলা করা উচিত নয়।

বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়, মায়ের তরল প্রয়োজনীয়তাও বৃদ্ধি পায়। এই সময়ের মধ্যে নিঃসৃত দুধের পরিমাণের জন্য প্রস্তাবিত তরল ব্যবহার 2,5-3 লিটার। বুকের দুধের ধারাবাহিকতার জন্য, মাকে অবশ্যই পানিশূন্য হতে হবে না এবং বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় অবশ্যই তার সাথে পানি থাকতে হবে।