শিক্ষার্থীরা আনাদোলু বিশ্ববিদ্যালয়ে মেনু বেছে নেবে

আনাদোলু ইউনিভার্সিটি, যা তুর্কি উচ্চ শিক্ষা ব্যবস্থায় অনেক ক্ষেত্রে অধ্যয়নের অগ্রণী ভূমিকা পালন করেছে, এটি তার ছাত্রদের জন্য অফার করার ব্যাপক সুযোগের সাথে তার সফল অধ্যয়ন চালিয়ে যাচ্ছে। আনাদোলু ইউনিভার্সিটি, যা ছাত্র-বান্ধব মূল্যে তিনটি খাবারের জন্য পুষ্টিকর মেনু অফার করে, আরেকটি অ্যাপ্লিকেশন বাস্তবায়ন করছে যা ক্যাফেটেরিয়া পরিষেবাগুলিতে তার শিক্ষার্থীদের সন্তুষ্ট করবে। এই প্রেক্ষাপটে, নতুন শিক্ষাবর্ষের শুরুতে সোশ্যাল মিডিয়া অ্যাকাউন্টগুলিতে পরিচালিত "ইউ সেট দ্য মেনু" সমীক্ষার সাথে শিক্ষার্থীদের পছন্দের জন্য দুপুরের খাবারের মেনু উপস্থাপন করা হয়েছিল। মেনু, যা জরিপের ফলাফল হিসাবে শিক্ষার্থীদের সংখ্যাগরিষ্ঠ ভোট দ্বারা নির্ধারিত হয়েছিল, যা আনন্দদায়ক এবং বিনোদনমূলক ভাগ করে নেওয়া হয়েছিল, সোমবার, 3 অক্টোবর, নতুন শিক্ষাবর্ষের শুরুতে পরিবেশন করা হবে। শিক্ষার্থীদের ভোটে জমা দেওয়া প্রশ্নপত্র আনাদোলু বিশ্ববিদ্যালয়ের অফিসিয়াল ইনস্টাগ্রাম ঠিকানায় শেয়ার করা হয়েছে।

রেক্টর এরডাল: "আমাদের শিক্ষার্থীরা এই বছরের প্রতি মাসের প্রথম দিনের জন্য মেনু নির্ধারণ করবে"

আবেদনের বিষয়ে তার মতামত ব্যক্ত করেন, আনাদোলু বিশ্ববিদ্যালয়ের রেক্টর প্রফেসর ড. ডাঃ. Fuat Erdal বলেন, “শিক্ষাবর্ষের শুরুতে, আমরা আমাদের ছাত্রদের দ্বারা নির্ধারিত একটি মেনু নিয়ে তাদের সাথে আবার দেখা করতে চেয়েছিলাম। এই বছর, আমাদের শিক্ষার্থীরা প্রতি মাসের প্রথম দিনের জন্য মেনু নির্ধারণ করবে, এবং আমরা তাদের সাথে দেখা করব এবং তাদের ইচ্ছা ও চাহিদা শুনব। আমি আমাদের সকল শিক্ষার্থীদের একটি ফলপ্রসূ এবং সফল শিক্ষাবর্ষ কামনা করি।" বলেছেন

আন্তর্জাতিক পরিচ্ছন্নতা এবং স্বাস্থ্যবিধি মানগুলির সাথে সম্মতি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলির মধ্যে একটি।

তার ছাত্র এবং কর্মীদের ক্যাফেটেরিয়াগুলির সাথে, আনাদোলু বিশ্ববিদ্যালয় সারা বছর ধরে তার সমস্ত ছাত্র এবং কর্মীদের মানসম্পন্ন এবং স্বাস্থ্যকর পরিষেবা প্রদান করে। ক্যাফেটেরিয়াগুলিতে, যেখানে সমস্ত কর্মচারী সাবধানে এবং সতর্কতার সাথে কাজ করে, সমস্ত উত্পাদন এবং পরিষেবা পর্যায়ে আন্তর্জাতিক পরিচ্ছন্নতা এবং স্বাস্থ্যবিধি মান অনুসারে পরিষেবা সরবরাহ করা হয়।

আধুনিক সুবিধায় সুস্বাদু ও মানসম্মত খাবার পরিবেশন করা হয়

আনাদোলু ইউনিভার্সিটি, যারা সস্তা উপায়ে শিক্ষার্থীদের স্বাস্থ্যকর পুষ্টির বিষয়ে যত্নশীল, তার খাবারে দেওয়া মানসম্পন্ন পণ্যগুলির সাথে আপস করে না, এর তিন-কোর্সের খাবারের পরিষেবা, সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবার, যা অনেক প্রতিষ্ঠানে পাওয়া যায় না। ডাইনিং হল, যেখানে প্রতিদিন অভিজ্ঞ শেফদের সাথে সুস্বাদু খাবার পরিবেশন করা হয়, এই এলাকায় আনাদোলু বিশ্ববিদ্যালয়কেও গর্বিত করে।

এছাড়াও, আনাদোলু ইউনিভার্সিটি ফুড প্রোডাকশন সেন্টার ছাত্র ও কর্মীদের খাদ্য পরিষেবার চাহিদা পূরণ করে। কেন্দ্রের আধুনিক সুযোগ-সুবিধাগুলিতে আন্তর্জাতিক স্বাস্থ্যবিধি মান অনুযায়ী উৎপাদন করা হলেও, স্বাস্থ্য মন্ত্রকের স্বাস্থ্যকর পুষ্টি পিরামিড অনুযায়ী উচ্চ পুষ্টির মান সম্পন্ন মেনু তৈরি করা হয়। কেন্দ্রে সম্পূর্ণ উৎপাদন প্রক্রিয়া খাদ্য উৎপাদন প্রকৌশলীদের নিয়ন্ত্রণ ও তত্ত্বাবধানে পরিচালিত হয়।

নিরামিষাশী এবং সিলিয়াক রোগীদেরও ভুলে যাওয়া হয় না।

ক্যাফেটেরিয়াগুলিতে, যেখানে নিরামিষ ব্যক্তিদের জন্য একটি পৃথক মেনু তৈরি করা হয়, প্রতিদিন বা সাপ্তাহিক অটোমেশন সহ, যে কেউ চাইলে দুপুরের খাবারের মেনুতে নিরামিষ খাবারগুলি থেকে উপকৃত হতে পারে। সিলিয়াক রোগে আক্রান্ত ছাত্র এবং কর্মীরা যারা গ্লুটেনের প্রতি সংবেদনশীল তারা ক্যাফেটেরিয়া ডিরেক্টরেটের কাছে আবেদন করতে পারেন এবং বিশেষ গ্লুটেন-মুক্ত খাবার অন্তর্ভুক্ত মেনু থেকে উপকৃত হতে পারেন।