প্রেসিডেন্ট সোয়ার গ্লাসগোতে আরেকটি কৃষি সম্ভাব্য দৃষ্টিভঙ্গি ব্যাখ্যা করেছেন

ওয়ার্ল্ড ইউনিয়ন অফ মিউনিসিপ্যালিটিস কাউন্সিলের সদস্য, সাসটেইনেবল সিটিস নেটওয়ার্ক গ্লোবাল বোর্ডের সদস্য এবং ইজমির মেট্রোপলিটন পৌরসভার মেয়র Tunç Soyerতিনি গ্লাসগো সিটি কাউন্সিলে 26 তম জাতিসংঘের জলবায়ু পরিবর্তন কনফারেন্স অফ দ্য পার্টিস (COP26) এর অংশ হিসাবে বক্তব্য রাখেন। প্রেসিডেন্ট সোয়ার ইজমিরে তাদের কাজ সম্পর্কে কথা বলেছেন "আরেকটি কৃষি সম্ভব" এর দৃষ্টিভঙ্গিতে। Soyer আজ এডিনবার্গে স্কটিশ GLOBE COP26 আইনসভা সম্মেলনে যোগ দেবেন।

ইজমির মেট্রোপলিটন পৌরসভায় মেয়র মো Tunç Soyerগ্লাসগো খাদ্য এবং জলবায়ু ঘোষণা: COP26-এ খাদ্য ও জলবায়ু বিষয়ে, যেখানে তিনি বিভিন্ন যোগাযোগ করতে, গ্লাসগোতে 26তম জাতিসংঘের জলবায়ু পরিবর্তন সম্মেলনে (COP26) যোগ দিতে এবং ইজমির প্রতিনিধিত্বকারী চারটি অধিবেশনে বক্তৃতা করতে যুক্তরাজ্যে গিয়েছিলেন। তিনি "স্থানীয় নেতৃত্ব উদযাপন" অনুষ্ঠানে বক্তৃতা দেন। মেয়র সোয়ের গ্লাসগো সিটি কাউন্সিলে ইজমিরে "আরেকটি কৃষি সম্ভব" এর দৃষ্টিভঙ্গি নিয়ে তাদের কাজ সম্পর্কে কথা বলেছেন। গ্লাসগোর মেয়র সুসান আইটকেনের উপস্থিতি অনুষ্ঠানে, স্কটিশ নগরায়ন মন্ত্রী শোনা রবিসন মেয়র সোয়েরকে অংশগ্রহণের শংসাপত্র প্রদান করেন।

খরা এবং দারিদ্র্যের বিরুদ্ধে লড়াই

ফিডিং স্কটল্যান্ড (পুষ্টি স্কটল্যান্ড), ইন্টারন্যাশনাল প্যানেল অফ সাসটেইনেবল ফুড সিস্টেম এক্সপার্টস (আইপিইএস-ফুড), টেকসই সিটিস নেটওয়ার্ক (আইসিএলইআই) এবং স্কটিশ সরকার এবং গ্লাসগো ঘোষণা অংশীদারদের সহযোগিতায় C40 আয়োজিত অনুষ্ঠানে বক্তৃতা করেন, প্রেসিডেন্ট সোয়ার তার বক্তৃতা "আমরা আমাদের কৃষির দৃষ্টিভঙ্গির সাথে সঙ্গতিপূর্ণ অন্য একজন, আমরা দারিদ্র্যের সাথে লড়াই করা এবং জলবায়ু-সহনশীল খাদ্য ব্যবস্থা এবং সমান নাগরিকত্বকে সমর্থন করি।" Soyer বলেন, “এই নীতির সাথে, আমরা দুটি প্রধান সমস্যা ফোকাস; খরা, যা ইজমিরে দারিদ্র্য এবং জলবায়ু সংকটের সরাসরি প্রতিফলন। খরা মোকাবেলা করার সুযোগের মধ্যে, আমরা কৃষি পণ্যগুলিকে অগ্রাধিকার দিই যেগুলি বৃষ্টির জল দিয়ে খাওয়ানো হয়, সেচের প্রয়োজন হয় না বা কম সেচের সাথে বৃদ্ধি পেতে পারে। আমরা ইজমিরের জলবায়ু পরিস্থিতিতে টেকসই কৌশলগত পণ্য প্রচার করি। এইভাবে, আমরা বেসিন পরিকল্পনার সাথে সঠিক জায়গায় সঠিক ফসল রোপণ করে কৃষি সেচ কাজে ব্যবহৃত জলের পরিমাণ কমপক্ষে 50 শতাংশ কমানোর লক্ষ্য রাখি। আমরা বন্য সেচের পরিবর্তে আধুনিক কৌশল প্রচার করে এটিকে সমর্থন করি। দারিদ্র্যের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে, আমরা একটি প্রক্রিয়া হিসাবে কৃষিকে সমর্থন করি যা বীজ পর্যায় থেকে শুরু হয় এবং শেষ ভোক্তা পর্যন্ত প্রসারিত হয় এবং কৃষি সেক্টরের সমস্ত বলয়কে অন্তর্ভুক্ত করে। এই নতুন নীতি কৃষি, লজিস্টিক, ব্র্যান্ডিং, বিক্রয়, রপ্তানি এবং প্রশিক্ষণ কার্যক্রমে পরিকল্পনা থেকে শুরু করে পণ্যের প্যাটার্ন পর্যন্ত একটি বহুমাত্রিক প্রক্রিয়া কভার করে।

জলবায়ু-প্রতিরোধী খাদ্য দৃষ্টি

রাষ্ট্রপতি সোয়ের জলবায়ু-প্রতিরোধী খাদ্য দৃষ্টিভঙ্গির সুযোগের মধ্যে ইজমিরে বাস্তবায়িত দুটি গুরুত্বপূর্ণ প্রকল্পের কথাও বলেছেন। তারা পিপলস গ্রোসারির নামে একটি সাধারণ বিক্রয় ক্ষেত্র তৈরি করেছে, যেখানে কৃষি উন্নয়ন এবং উৎপাদন সমবায়গুলি তাদের পণ্য বাজারজাত করতে পারে এবং যেখানে নাগরিকরা স্বাস্থ্যকর, সাশ্রয়ী মূল্যের এবং ন্যায্য খাবার পেতে পারে তার উপর জোর দিয়ে, সোয়ের ব্যাখ্যা করেছিলেন যে তারা সমস্ত ইজমিরের গ্রামবাসী এবং কৃষকদের একত্রিত করে। স্থানীয় প্রযোজক বাজারের মাধ্যমে প্রতি সপ্তাহে নিয়মিতভাবে ইজমিরের স্থানীয়দের সাথে। Soyer বলেন, "এইভাবে, আমরা উভয়ই স্থানীয় উৎপাদকদের সমর্থন করি এবং ভোক্তাদের স্বাস্থ্যকর এবং লাভজনক পণ্য পেতে সক্ষম করি। এই দুটি প্রকল্পই এত গুরুত্বপূর্ণ যে আমরা আমাদের নাগরিকদের প্রতি পদক্ষেপে জলবায়ু-সহনশীল হতে বেছে নিতে সাহায্য করতে পারি। তারা জলবায়ু-প্রতিরোধী খাদ্য উত্পাদন এবং গ্রহণ করতে পারে,” তিনি বলেছিলেন।

2022 সালে ইজমিরে টেরা মাদ্রে আনাতোলিয়াতে রাষ্ট্রপতি সোয়েরের আমন্ত্রণ

"আরেকটি কৃষি সম্ভব" এর দৃষ্টিভঙ্গির সাথে তারা সমান সুযোগের সাথে ছোট-আকারের উদ্যোগগুলিকে শক্তিশালী করে বলে উল্লেখ করে, সোয়ার বলেন, "আমাদের নীতিগুলি আমাদের কৃষকদের জন্য কল্যাণের স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করাও লক্ষ্য করে৷ এটি অবশ্যই নিশ্চিত করে যে ভোক্তার স্বাস্থ্যকর এবং টেকসই, সাশ্রয়ী মূল্যের খাবারের অ্যাক্সেস রয়েছে। ইজমির মেট্রোপলিটন মিউনিসিপ্যালিটি শুধুমাত্র কৃষকদের জন্য বাজারের সুযোগ তৈরি করে না, তার এজেন্ডায় বিক্রয় গ্যারান্টিও রাখে। বিক্রয় গ্যারান্টি আমাদের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ লক্ষ্য রপ্তানি প্রদান করা হয়. İZFAŞ দ্বারা আয়োজিত মেলাগুলি সারা বিশ্ব থেকে ক্রেতাদের কাছে পৌঁছাতে উৎপাদক এবং কৃষকদের সক্ষম করে।” প্রেসিডেন্ট সোয়ের টেরা মাদ্রে আনাতোলিয়ায় অংশ নেওয়ার আহ্বান জানিয়েছিলেন, যা 2022 সালে ইজমিরে অনুষ্ঠিত হবে এবং বলেছিলেন, “তুরস্কের একমাত্র জলপাই এবং জলপাই তেলের মেলা অলিভটেক, তুরস্কের একমাত্র জৈব পণ্য মেলা ইজমির এবং টেরা মাদ্রে যা তুরস্কে অনুষ্ঠিত হবে। 2022 সালে প্রথমবারের মতো। আনাতোলিয়ার মতো আমাদের আন্তর্জাতিক মেলার মাধ্যমে আমরা ছোট উৎপাদকদের সরাসরি রপ্তানিকারক হওয়া সম্ভব করব। আমি জোর দিয়ে শেষ করতে চাই যে আমরা ছোট ব্যবসাগুলিকে সমর্থন অব্যাহত রাখব যাতে তারা জলবায়ু-স্থিতিস্থাপক এবং ন্যায়সঙ্গত খাদ্য উত্পাদন করতে পারে। আমরা আমাদের প্রযোজকদের প্রচেষ্টাকে সমর্থন এবং সেক্টরকে শক্তিশালী করার লক্ষ্য রাখি। সুতরাং, আমরা প্রতিটি পদক্ষেপে সংহতির সাথে দারিদ্র্যের বিরুদ্ধে লড়াই করব।”

"আমরা আবার আনাতোলিয়ান কৃষি বৃদ্ধি করছি"

রাষ্ট্রপতি সোয়ের 2050 খাদ্য ব্যবস্থা দৃষ্টিভঙ্গি এবং 2030 লক্ষ্যমাত্রার সুযোগের মধ্যে ইজমিরে উত্পাদিত কৌশলগত পণ্যগুলির চাহিদা সম্পর্কে কথা বলেছেন, প্রকৃতিকে সম্মান করে এবং মানব স্বাস্থ্য রক্ষা করার সময়। সোয়ের বলেন, “ইজমিরের মতো বিশ্ব কৃষি ও খাদ্য বাজারে এই চাহিদা বাড়ছে। আমরা সবাই জানি, 'সবুজ চুক্তি' ঠিক এই উদ্দেশ্যেই তৈরি করা হয়েছিল। অতএব, এর থেকে আমরা যে সুবিধাটি লাভ করি তার সাথে, আমরা 'সবুজ চুক্তি' আইন অনুসারে ইজমির কৃষি পণ্য উত্পাদন করি, যা কেবল দেশীয় বাজারের কাছেই আসছে না বরং রপ্তানিও করছে। এর জন্য, আমরা ইজমির কমোডিটি এক্সচেঞ্জ, ইজমির চেম্বার অফ কমার্স এবং এজিয়ান এক্সপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশন এবং İZFAŞ, ইজমিরে এই বিষয়ে কাজ করা আমাদের ন্যায্য সংস্থার মতো গুরুত্বপূর্ণ সংস্থাগুলির সাথে কাজ করি। ICLEI এবং স্লো ফুড ইন্টারন্যাশনাল, এই সংলাপের সহ-আয়োজক, আমাদের কৌশল বাস্তবায়নের জন্য আমাদের অন্যান্য মূল অংশীদার। ইজমির কৃষির সাথে, আমরা গম, ভেড়া, ছাগল, গবাদি পশু, নাশপাতি, চেরি, আঙ্গুর, ডুমুর, জলপাই এবং আরও অনেক উত্পাদনশীল পণ্যের জন্মভূমিতে আবার আনাতোলিয়ান কৃষি বৃদ্ধি করছি।

ঘোষণা যৌথ কর্ম প্রক্রিয়া প্রচার করে

খাদ্য ও জলবায়ু ঘোষণা, ইজমির দ্বারাও অনুমোদিত, বড় শহর থেকে শুরু করে অঞ্চল পর্যন্ত সমস্ত ধরণের এবং আকারের স্থানীয় সরকারকে একত্রিত করে, টেকসই খাদ্য নীতি বিকাশের জন্য তাদের প্রতিশ্রুতি পুনর্নবীকরণ করতে এবং জাতীয় সরকারগুলিকে খাদ্য ও অন্তর্ভুক্ত করার জন্য আহ্বান জানানোর জন্য যৌথ পদক্ষেপের প্রক্রিয়াগুলিকে উত্সাহিত করে। তাদের জলবায়ু জরুরি নীতিতে কৃষি নিয়ে আসে।
ঘোষণাটি ছয়টি মহাদেশের 100টি স্থানীয় সরকারকে একত্রিত করে: লন্ডন (ইংল্যান্ড), প্যারিস (ফ্রান্স), ওয়াশিংটন ডিসি (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র), সাও পাওলো (ব্রাজিল), সোলো (ইন্দোনেশিয়া) এবং আন্তানানারিভো (মাদাগাস্কার)।

কে বললো?

খাদ্যের অধিকার সম্পর্কিত জাতিসংঘের বিশেষ প্রতিবেদক হিলাল এলভার (2014-2020) দ্বারা পরিচালিত এই অনুষ্ঠানটি কাতালোনিয়ার জলবায়ু অ্যাকশন, খাদ্য ও গ্রামীণ এজেন্ডা মন্ত্রী তেরেসা জর্দা আই রৌরা, YOUNGO খাদ্য ও কৃষি ওয়ার্কিং গ্রুপ থেকে উপস্থিত ছিলেন। জিম্বাবুয়ে এবং আফ্রিকান ইয়ুথ ইনিশিয়েটিভ অন ক্লাইমেট চেঞ্জের কো-চেয়ার এলিজাবেথ গুলুগুলু। টি বিজয় কুমার, মাচাচে ভাইস প্রেসিডেন্ট, রিথু স্ক্সাধিকারা সংসথা বক্তা হিসেবে উপস্থিত ছিলেন। ইন্দোনেশিয়া থেকে খাদ্য ও কৃষি পরিচালক আইআর. সাও পাউলা থেকে R. Anang Noegroho Setyo Moeljono এবং আন্তর্জাতিক সম্পর্ক সেক্রেটারি মার্টা সাপ্লিসি অনলাইনে ছিলেন।