কোন খাবার জয়েন্ট ক্যালসিফিকেশনের ঝুঁকি কমায়?

ডায়েটিশিয়ান হুলিয়া কাগাতায়ে বিষয়টি সম্পর্কে তথ্য দিয়েছেন। অস্টিওআর্থারাইটিস মানুষের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ যৌথ রোগ। সময়ের সাথে সাথে হাড়ের চারপাশের কার্টিলেজ টিস্যুর পরিধান এবং ছিঁড়ে যাওয়ার ফলে অস্টিওআর্থারাইটিস ঘটে। এটি এমন একটি অবস্থা যা জয়েন্টগুলিতে সামান্য অস্বস্তি দিয়ে শুরু হয় এবং এমন পরিমাণে অগ্রসর হয় যে এটি গুরুতর অক্ষমতার কারণ হতে পারে।

এটা বলা যেতে পারে যে এটি সাধারণত 40 বছর বয়সের পরে দেখা যায়। কার্যকরভাবে এই রোগের উপর; বয়স, লিঙ্গ, স্থূলতা, জেনেটিক কারণ এবং পেশাগত অসুবিধার মতো অনেক ঝুঁকির কারণ রয়েছে। এটি গবেষণা দ্বারা সমর্থিত হয়েছে যে বয়সের সাথে ঘটনা বৃদ্ধি পায় এবং এটি পুরুষদের তুলনায় মহিলাদের মধ্যে বেশি দেখা যায়।

কিভাবে স্থূলতা জয়েন্ট ক্যালসিফিকেশন প্রভাবিত করে?

উচ্চ বডি মাস ইনডেক্স জয়েন্ট ক্যালসিফিকেশনের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ঝুঁকির কারণ। স্থূলতা জয়েন্টগুলিতে অনেক চাপ দেয়। জয়েন্টগুলিতে লোড বাড়ানোর পাশাপাশি, এটি ভঙ্গি এবং চলাফেরাকেও পরিবর্তন করে, জয়েন্ট বায়োমেকানিক্সকে ব্যাহত করে। এই কারণে, স্থূল রোগীদের জন্য নিয়ন্ত্রিত পুষ্টি এবং নিয়মিত ব্যায়ামের সাথে ওজন কমানো খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

4টি মৌলিক পুষ্টির সুপারিশ যা আমরা জয়েন্ট ক্যালসিফিকেশনে মনোযোগ দিতে পারি

1. প্রচুর পানি পান করা

পানির আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য, যা আমাদের শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ, তা হল এটি জয়েন্টগুলোতে সহায়তা প্রদান করে। জল ছাড়াও, আমরা যে দুধ, আয়রান এবং কেফির গ্রহণ করি তা তাদের উচ্চ ক্যালসিয়াম সামগ্রীর সাথে হাড়ের স্বাস্থ্যে অবদান রাখে।

2. প্রচুর শাকসবজি এবং ফলমূল খাওয়া

হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি সুষম গ্রহণও খুব গুরুত্বপূর্ণ। এই ভিটামিন এবং খনিজগুলির জন্য শাকসবজি এবং ফলমূলের ব্যবহার অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

3. চর্বিযুক্ত লাল মাংসের ব্যবহার কমানো

লাল মাংস খাওয়া, প্রাণিজ প্রোটিন অত্যধিক গ্রহণের ফলে, প্রস্রাবের সাথে শরীরে ক্যালসিয়ামের নিঃসরণ বৃদ্ধি পায়। হাড়ের স্বাস্থ্য রক্ষার জন্য, লাল মাংসের ব্যবহার কমিয়ে প্রোটিন-সমৃদ্ধ লেবু যেমন মসুর ডাল, মটরশুটি এবং মটরশুটি খাওয়া আরও উপকারী হবে।

4. তৈলাক্ত মাছের ব্যবহার বৃদ্ধি

ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থেকে উৎসারিত হওয়ার কারণে যৌথ রোগের বিরুদ্ধেও মাছের ব্যবহার খুবই কার্যকর। অ্যাঙ্কোভিস, টুনা এবং স্যামনের মতো মাছের প্রজাতির ব্যবহার হাড়ের স্বাস্থ্যে ব্যাপকভাবে অবদান রাখবে।

জয়েন্ট ক্যালসিফিকেশন প্রতিরোধে সবুজ চা

গ্রিন টি যেমন অনেক রোগ থেকে রক্ষা করার ক্ষমতা রাখে, তেমনি জয়েন্ট ক্যালসিফিকেশনেও এর ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে। গ্রিন টি এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে আমাদের হাড়ের স্বাস্থ্যে অবদান রাখে। গ্রিন টি, যা শরীর থেকে চুন অপসারণের জন্য অত্যন্ত পছন্দনীয়, এটি জয়েন্টের ব্যথা এবং ক্যালসিফিকেশন দ্বারা সৃষ্ট ফোলাগুলির জন্য ভাল। একই সঙ্গে গবেষণার ফলে দেখা গেছে, গ্রিন টির নির্যাস ব্যথা কমাতে প্রয়োগ করা ওষুধের কার্যকারিতা বাড়ায়।

ফল এবং সবজি যা হিপ আর্থ্রাইটিসের ঝুঁকি কমায়

গবেষণার ফলস্বরূপ, এটি দেখা গেছে যে ফল এবং শাকসবজি সমৃদ্ধ খাবার হিপ আর্থ্রাইটিসের ঝুঁকি কমায়। গবেষণার মাধ্যমে এটি নিশ্চিত করা হয়েছে যে ডায়ালাইল ডাইসলফাইড, যা এই সবজির কার্যকরী উপাদান, ক্যালসিফিকেশনে কার্যকর।

তাহলে এই সবজি এবং ফল কি?

এই খাবারের উদাহরণ হল আপেল, কলা, পীচ, নাশপাতি, তরমুজ, আঙ্গুর এবং শুকনো ফল। শাকসবজির দিকে তাকালে, পেঁয়াজ, রসুন এবং লিক এমন খাবার যা ক্যালসিফিকেশনের ঝুঁকি কমায়।