তাজা ফল রপ্তানিতে কীটনাশক সমস্যার জন্য চিলির মডেল প্রস্তাব

রাশিয়ান ফেডারেশনে রপ্তানিতে কীটনাশকের কারণে তাজা ফল ও উদ্ভিজ্জ খাত নিষেধাজ্ঞার সম্মুখীন হয়েছিল, যেখানে এটি 2021 সালে 3 বিলিয়ন 82 মিলিয়ন ডলারের রপ্তানি থেকে 1 বিলিয়ন 13 মিলিয়ন ডলার উপলব্ধ করেছে।

রাশিয়ান ফেডারেশন কীটনাশকের কারণে তুরস্ক থেকে আঙ্গুর, কমলা, জাম্বুরা, গোলমরিচ এবং ডালিম আমদানি নিষিদ্ধ করেছে।

তুরস্কের তাজা ফল ও সবজি উৎপাদন ও রপ্তানি কেন্দ্র আলাশেহিরে মানিসা প্রাদেশিক কৃষি ও বনায়ন অধিদপ্তর আয়োজিত "তাজা ফল ও সবজি রপ্তানিতে সমস্যা এবং সমাধান পরামর্শ" শীর্ষক বৈঠকে কীটনাশক সমস্যা নিয়ে আলোচনা করা হয়।

রপ্তানিকারকরা আঙ্গুরে ক্লাস্টার মথ প্রতিরোধ করতে এবং অসচেতন কীটনাশক ব্যবহারের ফলে সৃষ্ট অবশিষ্টাংশের সমস্যা রোধ করার জন্য ফেরোমন ফাঁদের ব্যবহার বাধ্যতামূলক করতে চান, ফসল কাটার আগে তাদের পণ্যগুলি বিশ্লেষণ করে একটি "ফসল শংসাপত্র" পেতে চান এবং ভুল করতে চান। এই সার্টিফিকেটের সাথে ব্যবসা সাপেক্ষে পণ্য বিক্রি করতে সক্ষম হওয়ার অভ্যাস।

এজিয়ান ফ্রেশ ফ্রুটস অ্যান্ড ভেজিটেবলস এক্সপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশনের প্রেসিডেন্ট হেয়ারেটিন এয়ারক্রাফ্ট, যিনি পরামর্শ দিয়েছিলেন যে ক্লাস্টার মথের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে ফেরোমন ফাঁদ ব্যবহার বাধ্যতামূলক করা উচিত, যা আলাশেহিরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পণ্য, বলেন, “চিলি ফেরোমন ব্যবহার করেছে। 3 বছরের জন্য ফাঁদ বাধ্যতামূলক। তারপর তারা গুচ্ছ মথ থেকে মুক্তি পেয়েছে। Alaşehir হল একটি একচেটিয়া অঞ্চল যেখানে দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি ঘন। যদি কৃষি ও বন মন্ত্রণালয় 3 বছরের জন্য ফেরোমন ফাঁদের ব্যবহার বাধ্যতামূলক করে এবং তাদের সহায়তা বৃদ্ধি করে, তবে এটি সফল হবে, তারপর এই মডেলটি অন্যান্য অঞ্চলে প্রয়োগ করা হবে।

ইঙ্গিত করে যে রপ্তানিকারকরাই বর্তমান ব্যবস্থায় শাস্তিপ্রাপ্ত, যদিও রপ্তানিকারকরা তাজা ফল ও সবজি খাতে কীটনাশকের অসচেতন ব্যবহারের কারণে সৃষ্ট অবশিষ্টাংশের উপর প্রভাব ফেলে না, উকার বলেছেন যে রপ্তানিকারক হিসাবে, তারা খুঁজে বের করার চেষ্টা করে। তুরস্কে উত্পাদিত 55 মিলিয়ন টন তাজা ফল এবং শাকসবজির মূল্য যুক্ত হয়েছে।

বলির পাঁঠা রপ্তানিকারক

উকার বলেন, “উৎপাদন ছাড়া রপ্তানি হতে পারে না,” বলেন, “তবে রপ্তানিকারক হিসেবে আমরা ওষুধের অবশিষ্টাংশে ভুগছি। রপ্তানিকারক ওষুধের অবশিষ্টাংশের জন্য বলির পাঁঠা হয়ে ওঠে, এবং রপ্তানিকারক জরিমানা প্রদান করে। তাজা ফল এবং শাকসবজি একটি সিস্টেমের সাথে উৎপাদকের কাছ থেকে বিশ্লেষণ করা হোক যার সাথে রাষ্ট্র জড়িত। বর্তমানে, বিশ্লেষণ প্যাকেজিং পরে করা হয়. অবশিষ্টাংশ পাওয়া গেলে, আমরা প্রতি লট 27 হাজার TL জরিমানা প্রদান করি এবং পণ্যগুলি ধ্বংস করা হয়। আমরা এই পণ্যটি তৈরি করিনি, তবে আমাদের উপর জরিমানা আরোপ করা হয়েছে,” তিনি বলেছিলেন।

যদি রাশিয়া এটা না নেয়, আঙ্গুর মাটিতে ছিটকে পড়বে।

মনে করিয়ে দিয়ে যে আলাশেহিরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পণ্য হল আঙ্গুর, রাষ্ট্রপতি উকাক এইভাবে চালিয়ে যান: “রাশিয়ান ফেডারেশন হল আঙ্গুরের বৃহত্তম রপ্তানি বাজার। রাশিয়ান ফেডারেশন তুরস্ক থেকে আঙ্গুর আমদানি নিষিদ্ধ করেছে। তা ছাড়া কমলা, জাম্বুরা, গোলমরিচ এবং ডালিম নিষিদ্ধ। যদি রাশিয়ান ফেডারেশন আঙ্গুর না কিনে তবে আঙ্গুরগুলি আলাশেহিরে মাটিতে পড়ে থাকে এবং তাদের মূল্য খুঁজে পায় না। তাজা ফল ও সবজিতে রাশিয়া না থাকলে আমাদের বর্তমান রপ্তানির 40-50 শতাংশ হারিয়ে যাবে। এটা অপরিহার্য যে আমরা কৃষি ও বন মন্ত্রণালয়, উৎপাদক এবং রপ্তানিকারকদের সাথে একটি যৌথ সমাধান খুঁজে বের করি।”

ওজতুর্ক: "মনিসাতে রপ্তানি প্রথম স্থানে রয়েছে"

তাজা ফল ও সবজি খাত একটি উচ্চ রপ্তানি সম্ভাবনার সঙ্গে একটি গতিশীল খাত, মানিসা প্রাদেশিক কৃষি ও বনায়নের পরিচালক মেটিন ওজতুর্ক উল্লেখ করেছেন যে তাজা ফল ও সবজি উৎপাদনের পাশাপাশি বাজারজাতকরণও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ওজতুর্ক বলেন, “যদি আমরা এটিকে এর মূল্যে বাজারজাত করতে না পারি, তাহলে এর যোগ মূল্য হ্রাস পায়। বৈশিষ্ট্যের কারণে মনীসা একটি রপ্তানি শহর। আমরা আমাদের রপ্তানিকারকদের জন্য পথ প্রশস্ত করার জন্য কাজ করছি। আমরা মনীসা এক্সপোর্ট 2023 ভিশন স্টাডি পরিচালনা করেছি। মনীষায় আমরা আমাদের কাজে রপ্তানিকে অগ্রাধিকার দিয়েছি। আলাশেহির হল তাজা ফল ও সবজি রপ্তানির অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ কেন্দ্র। 25-26-27 ফেব্রুয়ারি, আমাদের কৃষি ও বনমন্ত্রী ড. বেকির পাকদেমিরলির সভাপতিত্বে অনুষ্ঠিতব্য সভায়, আমরা এখানে আমাদের কৃষি ও বন মন্ত্রণালয়ের কাছে দেওয়া পরামর্শগুলি পৌঁছে দেব।

Cengiz Balik: রাশিয়া চেরি ছাড়া অন্যান্য পণ্য রপ্তানি নেতা

ইঙ্গিত করে যে রাশিয়ান ফেডারেশন তুরস্ক থেকে তাজা ফল এবং সবজি রপ্তানির শীর্ষস্থানীয় বাজার, চেরি বাদ দিয়ে, এজিয়ান ফ্রেশ ফ্রুট অ্যান্ড ভেজিটেবল এক্সপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশনের ভাইস প্রেসিডেন্ট চেঙ্গিজ বালিক বলেছেন যে রাশিয়ান ফেডারেশন এমআরএল মানগুলিতে মনোনিবেশ করছে। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, এবং যে ওষুধের লাইসেন্স নেই তুরস্কে সরাসরি বিশ্লেষণে উপস্থিত হয়।তিনি বলেছিলেন যে এটি নিষেধাজ্ঞার কারণ ছিল।

ইউরোপীয় ইউনিয়নের 5টি মুদি চেইন তাদের নিজস্ব খাদ্য নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা তৈরি করেছে তা জানিয়ে বালক বলেন, “এই বাজারগুলি EU-এর MRL মানগুলিকেও গ্রহণ করে না। ইইউ তাদের এমআরএল মূল্যের 50 শতাংশ চায়। এ কারণে ইইউতে আমাদের তাজা ফল ও সবজির রপ্তানি কমছে। আমাদের সবচেয়ে বড় রপ্তানি বাজার, রাশিয়ান ফেডারেশনের এমআরএল মানগুলির সাথে মেলাতে হবে। আমরা পণ্যটি তৈরি করেছি, প্যাকেজ করেছি এবং এই বিশ্লেষণ করা হচ্ছে। আমাদের অবশ্যই উৎপাদন নিয়ন্ত্রণে মনোনিবেশ করতে হবে। কীটনাশক বিশ্লেষণগুলি উত্পাদন প্রক্রিয়ার মধ্যে থাকুক। কৃষি নিয়ন্ত্রণে ফেরোমন ফাঁদ ব্যবহার করে, আমরা ন্যূনতম 5টি স্প্রে করে উৎপাদন মৌসুম শেষ করতে পারি এবং 3 বছরে ক্লাস্টার মথের জনসংখ্যা শেষ করতে পারি।

মানিসা প্রাদেশিক কৃষি ও বন বিভাগের পরিচালক মেটিন ওজতুর্ক, আলাশেহির জেলা কৃষি ও বন বিভাগের পরিচালক মুসা যেখানে আক্কায়নাক এবং ভেষজ উৎপাদন এবং ফাইটোস্যানিটারি শাখার ব্যবস্থাপক গোকমেন কায়া অংশ নেন, এজিয়ান ফ্রেশ ফ্রুট অ্যান্ড ভেজিটেবল এক্সপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি হায়রেটিন বোর্ডের সভাপতি এবং ভিজিন বোর্ডের সদস্য ভিয়েশেরিয়ান ভাইসেন। Güleç এবং আলাশেহিরে অবস্থিত তাজা ফল এবং সবজি রপ্তানি করে এমন সংস্থাগুলির কর্মকর্তারা সংঘটিত হয়েছিল।