পারিবারিক চিকিত্সকদের পুষ্টি শিক্ষার মাধ্যমে সহায়তা করা হবে

সাবরি উল্কার ফাউন্ডেশন, ফেডারেশন অফ ফ্যামিলি ফিজিশিয়ানস অ্যাসোসিয়েশনের (AHEF) সহযোগিতায়, তুরস্কে নতুন ভিত্তি ভেঙে পারিবারিক চিকিত্সকদের জন্য পুষ্টি ও পুষ্টি যোগাযোগ প্রোগ্রাম চালু করেছে। তুরস্ক জুড়ে পরিচালিত প্রশিক্ষণগুলিতে, পারিবারিক চিকিত্সকদের "ওজন নিয়ন্ত্রণের পদ্ধতি", "রোগের সাথে পুষ্টির সম্পূরকের মিথস্ক্রিয়া", "ভিটামিন সম্পূরক" এর মতো ক্ষেত্রে বিনামূল্যে প্রশিক্ষণ দেওয়া হবে। তার পাঠ্যক্রম হল হ্যাসেটেপ ইউনিভার্সিটি ফ্যাকাল্টি অফ মেডিসিন, ইনফেকশাস ডিজিজেস অ্যান্ড ক্লিনিক্যাল মাইক্রোবায়োলজি বিভাগের প্রধান এবং ভ্যাকসিন ইনস্টিটিউটের পরিচালক অধ্যাপক ড. প্রায় 10 হাজার ফ্যামিলি চিকিত্সকের অংশগ্রহণে গতকাল থেকে সেরহাট উনালের তৈরি প্রশিক্ষণ শুরু হয়েছে।

সাবরি উল্কার ফাউন্ডেশন জনস্বাস্থ্যের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে তার কার্যক্রম চালিয়ে যাচ্ছে। সমাজের প্রতিটি অংশের কাছে পুষ্টি এবং সুস্থ জীবনযাপনের ক্ষেত্রে সঠিক এবং বৈজ্ঞানিক তথ্য পৌঁছে দেওয়ার লক্ষ্যে 11 বছর আগে প্রতিষ্ঠিত; ফেডারেশন অফ ফ্যামিলি ফিজিশিয়ানদের সমর্থন ও সহযোগিতায়, তুরস্ক জুড়ে পারিবারিক চিকিত্সকদের জন্য একটি ব্যাপক প্রশিক্ষণ কর্মসূচি শুরু করা হয়েছিল। পরিবারের চিকিৎসকদের মাধ্যমে "সমাজের ভারসাম্যপূর্ণ এবং স্বাস্থ্যকর পুষ্টি" এর দিকে অর্থপূর্ণ পদক্ষেপ নেওয়ার লক্ষ্য পুরো প্রোগ্রাম জুড়ে পৌঁছানো। 21 মার্চ শুরু হওয়া প্রশিক্ষণগুলি 8টি সেশন নিয়ে গঠিত এবং জুলাই মাসে শেষ হবে।

পুষ্টি শিক্ষা কেন প্রয়োজন?

পারিবারিক চিকিত্সকদের জন্য পুষ্টি ও পুষ্টি যোগাযোগ প্রোগ্রামের প্রথম পর্যায়ে, তারা 1.308 জন পারিবারিক চিকিত্সক, হ্যাসেটেপ ইউনিভার্সিটি ফ্যাকাল্টি অফ মেডিসিন, সংক্রামক রোগ এবং ক্লিনিকাল মাইক্রোবায়োলজি বিভাগের প্রধান এবং ক্লিনিক্যাল মাইক্রোবায়োলজি বিভাগের পরিচালকের অংশগ্রহণে একটি বিস্তৃত সমীক্ষা সমীক্ষা চালিয়েছেন বলে উল্লেখ করেছেন। ভ্যাকসিন ইনস্টিটিউট ও সাবরি উল্কার ফাউন্ডেশনের বৈজ্ঞানিক কমিটির সদস্য অধ্যাপক ড. সেরহাত উনাল; “AHEF-এর সহযোগিতায় আমরা যে সমীক্ষা চালিয়েছি তার ফলস্বরূপ, আমরা খুঁজে পেয়েছি যে কোন এলাকায় পারিবারিক চিকিৎসকের অভাব সবচেয়ে বেশি এবং কোন বিষয়ে তাদের তথ্য সহায়তা প্রয়োজন। আমরা প্রাপ্ত তথ্যের আলোকে, আমরা আমাদের প্রশিক্ষণ কর্মসূচির বিষয়বস্তু এবং বিষয়বস্তু নির্ধারণ করেছি।"

পারিবারিক চিকিত্সকরা পুষ্টি সম্পর্কিত সমস্যাগুলির অভাব অনুভব করেন

ফ্যামিলি ফিজিশিয়ানরা পুষ্টি সংক্রান্ত বিষয়ে পারদর্শী বলে মনে করেন না উল্লেখ করে অধ্যাপক ডা. সেরহাত উনাল; “জরিপের ফলাফল অনুসারে, পুষ্টি সম্পর্কে আপনার রোগীদের প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার সময় আপনি কি নিজেকে সক্ষম বোধ করেন?' আমাদের চিকিত্সকদের মাত্র 26 শতাংশ প্রশ্নের উত্তর "হ্যাঁ" দিয়েছেন। 18,5 শতাংশ অংশগ্রহণকারী এই প্রশ্নের উত্তর দিয়েছেন "না" এবং 55 শতাংশ "আংশিক" হিসাবে। এই ফলাফলগুলি আমাদের পুষ্টি শিক্ষা দিতে পরিচালিত করেছে। এই প্রশিক্ষণ কর্মসূচির মাধ্যমে, আমরা আমাদের চিকিত্সকদের অসুস্থতার উপস্থিতিতে কীভাবে পুষ্টিকর এবং পুষ্টিকর সম্পূরকগুলি উপস্থাপন করা যায় এবং সেগুলি উপস্থাপন করার সময় প্রয়োজনীয় যোগাযোগের বার্তা এবং দক্ষতা অর্জন করার লক্ষ্য রাখি।"

সমীক্ষার ফলাফল অনুযায়ী, যেসব ক্ষেত্রে পরিবার ও চিকিৎসকদের তথ্য সহায়তার সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন; এটি প্রমাণিত হয়েছে যে "ওজন নিয়ন্ত্রণের পদ্ধতি", "রোগের সাথে পুষ্টিকর সম্পূরকগুলির মিথস্ক্রিয়া", "প্রোবায়োটিক এবং প্রিবায়োটিকস" এবং "ভিটামিন পরিপূরক" রয়েছে।

"রোগ প্রতিরোধে সঠিক পুষ্টি খুবই গুরুত্বপূর্ণ"

ওরহান আয়দোগদু, ফেডারেশন অফ ফ্যামিলি ফিজিশিয়ান অ্যাসোসিয়েশনের মহাসচিব; “পারিবারিক চিকিত্সকরা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ব্যক্তি যারা প্রথম নিঃশ্বাস থেকে শেষ নিঃশ্বাস পর্যন্ত ব্যক্তিকে স্পর্শ করতে পারে এবং এই ক্ষেত্রে, তারা জনস্বাস্থ্যের ভবিষ্যতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। যখন আমরা রোগের কারণগুলি দেখি, তখন পরিবেশগত কারণগুলি খুবই গুরুত্বপূর্ণ, যদিও বেশ কয়েকটি প্রধান কারণ রয়েছে। পরিবেশগত কারণগুলির মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণটি পুষ্টি হিসাবে দেখা যেতে পারে। এখানে যেমন ব্যক্তির একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ দায়িত্ব রয়েছে, তেমনি তিনি প্রতিরোধমূলক ওষুধের কাঠামোর মধ্যে আমাদের পারিবারিক চিকিত্সকদের উপর দায়িত্বও চাপিয়েছেন। রোগটি অসুস্থ হওয়ার আগে প্রতিরোধ করতে সক্ষম হওয়া উভয়ই একটি স্বাস্থ্যকর সমাজ গঠনের জন্য অপরিহার্য এবং অর্থনীতিতে স্বাস্থ্য ব্যয়ের ভারী বোঝা কমানোর জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এই কারণে, আমি নিশ্চিত যে এএইচইএফ পোর্টালের মাধ্যমে, যেখানে 20 হাজার পারিবারিক চিকিত্সক নিবন্ধিত, অনলাইন এবং অফলাইন উভয় ক্ষেত্রেই বিশেষজ্ঞদের দ্বারা পুষ্টি শিক্ষা প্রদান করা হবে, স্বল্প ও মাঝারি ক্ষেত্রে খুব ইতিবাচক ফলাফল হবে। মেয়াদ, এবং আমি নিশ্চিত যে আমরা একটি স্বাস্থ্যকর সমাজ নির্মাণে এর প্রতিফলন দেখতে পাব। আমি সমস্ত চিকিত্সক এবং সাবরি উল্কার ফাউন্ডেশনকে ধন্যবাদ জানাতে চাই।”

২০ হাজার ফ্যামিলি চিকিত্সক পৌঁছানোর লক্ষ্য রয়েছে।

পুষ্টি ও পুষ্টি যোগাযোগ প্রশিক্ষণ কর্মসূচির প্রথম অধিবেশন ছিল “পুষ্টি কি? কি না? থিম উপর অনুষ্ঠিত. গাজী বিশ্ববিদ্যালয়ের মেডিসিন অনুষদের গণস্বাস্থ্য বিভাগের প্রভাষক অধ্যাপক ড. ডাঃ. প্রফেসর এফ. নুর বারান আকসাকাল এবং ইস্তাম্বুল কেন্ট ইউনিভার্সিটির পুষ্টি ও ডায়েটিক্স বিভাগের প্রধান। এইচ. তানজু বেসলারের অংশগ্রহণে 21 মার্চ থেকে শুরু হওয়া এই প্রশিক্ষণে মোট 8টি সেশন থাকবে। অনলাইনে অনুষ্ঠিতব্য এই কার্যক্রম শেষ হবে ৪ঠা জুলাই। পুষ্টি ও পুষ্টি যোগাযোগ প্রশিক্ষণ কর্মসূচির লক্ষ্য ২০ হাজার পারিবারিক চিকিৎসকের কাছে পৌঁছানো।