13 তম আন্তর্জাতিক রুটি, পেস্ট্রি মেশিন, আইসক্রিম, চকোলেট এবং প্রযুক্তি মেলা (IBAKTECH) 10-13 মার্চের মধ্যে ইস্তাম্বুল এক্সপো সেন্টার IFM-এ তার দরজা খোলে৷ এই মেলা, যার ক্ষেত্রে বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম মেলা হওয়ার গৌরব রয়েছে, তা দূরবর্তী দেশগুলিকে তুরস্কের প্রতি আকৃষ্ট করবে বলে আশা করা হচ্ছে। দূরবর্তী দেশে রপ্তানি বাড়ানোর জন্য বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের কৌশলের পরিধির মধ্যে মেলাটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
অত্যাধুনিক প্রযুক্তি পণ্যের দেখা মিলবে এই মেলায়
বেকারির সংযোজন, ময়দার মেশিন, চকোলেট সরঞ্জাম, প্যাকেজিং মেশিন এবং সাজসজ্জার সামগ্রীর মতো খাত সম্পর্কিত অনেক উন্নত প্রযুক্তিগত পণ্য এই মেলায় দর্শনার্থীদের কাছে উপস্থাপন করা হবে। মেলা, যা 35 হাজার বর্গ মিটার এলাকায় এক ছাদের নিচে 1000 টিরও বেশি ব্র্যান্ড এবং প্রদর্শকদের একত্রিত করবে, এই বছর 80 হাজারেরও বেশি অংশগ্রহণকারীর আয়োজন করবে বলে আশা করা হচ্ছে। দূরবর্তী দেশে রপ্তানি বাড়াতে বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের কৌশল অনুসারে সংগঠিত; মেলাতে; দক্ষিণ আফ্রিকা, নাইজেরিয়া, কঙ্গো, টোগো, ইথিওপিয়া, নেপাল, ভারত, চীন। বাংলাদেশ, পেরু, বলিভিয়া, উরুগুয়ে, ফ্রেঞ্চ গুয়ানা, আর্জেন্টিনার মতো বহু দূরবর্তী দেশ থেকে সফর করা হবে। Messe Stuttgart Ares Fairs দ্বারা সংগঠিত, মেলাটি তুরস্ক এবং ইউরেশিয়া অঞ্চলে এর ক্ষেত্রের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ইভেন্ট হওয়ার গৌরব অর্জন করেছে এবং এটি যে ব্যবসায়িক পরিমাণ প্রদান করেছে। এটি দূরবর্তী দেশগুলির দর্শনার্থীদের সাথে গুরুত্বপূর্ণ সহযোগিতা স্থাপনের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ প্ল্যাটফর্ম তৈরি করবে।
মন্তব্য প্রথম হতে