তাজা ডুমুরের জন্য ফসল কাটার সময়, যা সমস্ত একেশ্বরবাদী ধর্মে পবিত্র ফল হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয় এবং কম ক্যালোরিযুক্ত খাবারে সুপারিশ করা হয়। আইডিনে জন্মানো হলুদ-লপ ধরনের তাজা ডুমুর এবং বুর্সা ব্ল্যাক হিসাবে সংজ্ঞায়িত কালো ডুমুরের জন্য প্রথম বধ এবং রপ্তানির তারিখ ঘোষণা করা হয়েছে, যা ব্রিটিশ রাজপরিবারের টেবিলে শোভা পায়।
সারিলপ ডুমুরের ফসল কাটার তারিখ 25 জুলাই নির্ধারণ করা হয়েছে, যেখানে 26 জুলাই থেকে সরিলপ তাজা ডুমুর রপ্তানির অনুমতি দেওয়া হবে।
কালো ডুমুরে, বধের তারিখ হল ২৭ জুলাই, এবং রপ্তানির তারিখ হল; এটি 27 জুলাইয়ের জন্য নির্ধারিত হয়েছিল। তাজা ডুমুর বাজারের তাক এবং বাজারের স্টল সাজাতে শুরু করে।
ডুমুর, যা বিকল্প ওষুধে ওষুধের পরিবর্তে ব্যবহার করা হয়, এটি এমন একটি ফল যা হার্টের স্বাস্থ্য রক্ষা, রক্তে শর্করার ব্যবস্থাপনা, হজম নিয়ন্ত্রণ, শরীরের কোষ পুনর্নবীকরণ, রক্তচাপের ভারসাম্য এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে অনেক উপকারী, এজিয়ান তাজা ফল এবং সবজি। রপ্তানিকারক সমিতির সভাপতি হায়রেতিন বিমান ফলে মৌসুম শেষে শুটকি খাওয়ার পরামর্শ দেন তিনি।
2021 সালে তাজা ডুমুর রপ্তানি থেকে তুরস্ক 70 মিলিয়ন ডলার বৈদেশিক মুদ্রা আয় করেছে, উকার বলেছেন, “আমাদের তাজা ডুমুর রপ্তানির 60 মিলিয়ন ডলারের বৃহত্তম অংশ বুর্সা কালো ডুমুর থেকে প্রাপ্ত হয়েছিল। Sarılop ডুমুর রপ্তানি হয়; এটি ছিল 10 মিলিয়ন ডলার। 2021 সালে আমাদের তাজা ডুমুর রপ্তানি 17 শতাংশ বেড়েছে। আমরা 2022 সালে 100 মিলিয়ন ডলারের তাজা ডুমুর রপ্তানি করার লক্ষ্য নিয়েছি," তিনি বলেছিলেন।
2021 সালে তুরস্ক 40টি দেশে বুরসা কালো তাজা ডুমুর রপ্তানি করলে, জার্মানি 27 মিলিয়ন ডলারের চাহিদা নিয়ে প্রথম স্থান অধিকার করে। যখন বুর্সা কালো নেদারল্যান্ডসে 5,8 মিলিয়ন ডলারে রপ্তানি করা হয়েছিল, এটি 5,1 মিলিয়ন ডলারের চাহিদার সাথে যুক্তরাজ্যে তৃতীয় স্থানে রয়েছে।
রাশিয়ান ফেডারেশন 3,1 মিলিয়ন ডলারের সাথে সারিলপ রপ্তানিতে শীর্ষস্থান দখল করেছে, জার্মানি থেকে 2,3 মিলিয়ন ডলারের চাহিদা এসেছে। নেদারল্যান্ডে; ৮৬৬ হাজার ডলারের সারিলপ আমদানি করে তৃতীয় দেশে পরিণত হয়েছে। আমরা যে দেশে সারিলপ রপ্তানি করেছি তার সংখ্যা 866 হিসাবে রেকর্ড করা হয়েছে।
মন্তব্য প্রথম হতে