মাশরুমের বিষক্রিয়া এবং চিকিত্সার পদ্ধতি

মেমোরিয়াল আতাশেহির হাসপাতালের অ্যানেস্থেশিয়া এবং পুনর্নবীকরণ বিভাগ থেকে, Uz. ডাঃ. মোস্তফা এমরে কাভলাক মাশরুমের বিষক্রিয়া ও চিকিৎসা পদ্ধতি সম্পর্কে তথ্য দেন। কাভলাক সতর্ক করে দিয়েছিলেন যে মাশরুম খাওয়ার পরে যদি এই লক্ষণগুলি দেখা যায় তবে সময় নষ্ট করবেন না।

মাশরুম বিষাক্ততার ইতিহাস প্রাচীন যুগের। কিছু ইতিহাসবিদ লিখেছেন যে রোমান সম্রাট ক্লডিয়াস যে মাশরুম খেয়েছিলেন তার বিষক্রিয়ায় মারা গিয়েছিলেন। আজ, প্রকৃতি থেকে সংগ্রহ করা এবং খাওয়া মাশরুম গুরুতর সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, প্রতি বছর মাশরুমের বিষক্রিয়ার 6 কেস রিপোর্ট করা হয়। 6 বছরের কম বয়সী শিশুরা এই ক্ষেত্রে সংখ্যাগরিষ্ঠ গঠন করে। এর সবচেয়ে বড় কারণ হল শিশুরা হাঁটা বা খেলার সময় প্রকৃতিতে পাওয়া মাশরুমগুলি খেয়ে ফেলে। এই কারণে, মাশরুম খাওয়ার বিষয়ে শিশুদের সচেতনতা বৃদ্ধি করা অত্যাবশ্যক।

মাশরুম বিষক্রিয়ার পরে লক্ষণগুলি মাশরুমের বিষের উপর নির্ভর করে ভিন্ন হতে পারে। যাইহোক, মাশরুমের বিষক্রিয়ার পরে সাধারণত যে প্রথম লক্ষণগুলি দেখা যায় তা হজম ব্যবস্থা সম্পর্কে অভিযোগ। মাশরুম খাওয়ার 2-3 ঘন্টা পরে পেটে ব্যথা, বমি বমি ভাব, বমি, ডায়রিয়া এবং জ্বরের মতো উপসর্গ দেখা দিলে দেরি না করে স্বাস্থ্য প্রতিষ্ঠানে আবেদন করা প্রয়োজন। যাইহোক, যেহেতু প্রতিটি মাশরুমে পাওয়া টক্সিন আলাদা, তাই মাশরুম খাওয়ার পরে হ্যালুসিনেশন, খিঁচুনি, তন্দ্রা, বিভ্রান্তি, লিভার এবং কিডনি ফেইলিওর এবং ত্বক হলুদ হয়ে যাওয়ার মতো উপসর্গগুলিও দেখা যেতে পারে।

মর্মাহত. ডাঃ. মোস্তফা এমরে কাভলাক মাশরুম খাওয়ার পরিমাণের গুরুত্বের উপর জোর দেন।

মাশরুমের বিষক্রিয়ায়, খাওয়ার পরিমাণ এবং অস্বস্তির পরে হাসপাতালে পৌঁছানোর সময় গুরুত্বপূর্ণ। মাশরুমের বিষক্রিয়ার পরপরই হাসপাতালে আসা রোগীদের তরল ক্ষয়, ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্যহীনতা, লিভার এবং কিডনি এনজাইমের মতো পরীক্ষার পর গ্যাস্ট্রিক ল্যাভেজ হল চিকিৎসার প্রথম ধাপ। যাইহোক, হাসপাতালে রোগীর আগমনের সময়কাল প্রয়োগ করা চিকিত্সার ক্ষেত্রেও অতীব গুরুত্বপূর্ণ। মাশরুম বিষক্রিয়ার 24 ঘন্টা পরে, বিষাক্ত প্রভাব স্থায়ী ক্ষতি করতে পারে, বিশেষ করে লিভার এবং কিডনি ব্যর্থতা।

মর্মাহত. ডাঃ. মোস্তফা এমরে কাভলাক বলেন, শরীরের রক্ত ​​পরিষ্কার করতে হবে।

যে ক্ষেত্রে লিভার এবং কিডনি ব্যর্থতা বিকশিত হয়, হেমোফিল্ট্রেশন চিকিত্সা শরীর থেকে বিষাক্ত টক্সিন অপসারণ এবং সেকেন্ডারি সংক্রমণ প্রতিরোধ করার জন্য প্রয়োগ করা হয়। হিমোফিল্ট্রেশন চিকিৎসায় প্রথমে রোগীদের রক্ত ​​নিয়ে ফিল্টার করা হয়। প্লাজমা নামক বিশেষ তরল দিয়ে রক্ত ​​ধুয়ে পরিষ্কার করার পর তা আবার রোগীকে দেওয়া হয়। এই পদ্ধতির মাধ্যমে, রোগীদের লিভার এবং কিডনি ব্যর্থতার অঙ্গ প্রতিস্থাপনের প্রয়োজন ছাড়াই চিকিত্সা করা যেতে পারে।

মর্মাহত. ডাঃ কাভলাক জোর দিয়েছিলেন যে শেষ এবং নিশ্চিত সমাধান হল অঙ্গ প্রতিস্থাপন।

প্লাজমা ফেরেসিস হেমোফিল্ট্রেশন চিকিত্সা এমন ক্ষেত্রে যথেষ্ট নাও হতে পারে যেখানে রোগীরা প্রচুর পরিমাণে মাশরুম খান বা হাসপাতালে দেরিতে আসেন। চিকিৎসা সত্ত্বেও, কিছু রোগীর অঙ্গ প্রতিস্থাপনের প্রয়োজন হতে পারে।

জনসাধারণের মধ্যে ভুল তথ্য সাধারণ, যেমন বিষাক্ত মাশরুমগুলি আরও রঙিন বা আরও তিক্ত স্বাদের। এমনকি একটি মাশরুম খাওয়া, তার রঙ, গন্ধ এবং স্বাদ দ্বারা প্রতারিত, জীবন-হুমকির সমস্যা হতে পারে। এই কারণে, অজানা মাশরুমের পরিবর্তে জাতগুলি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।