বিষণ্নতা রোগীদের পুষ্টির প্রতি মনোযোগ দিতে হবে

উস্কুদার ইউনিভার্সিটি, স্বাস্থ্য বিজ্ঞান অনুষদ, পুষ্টি ও ডায়েটিক্স বিভাগ রেস. দেখা. হেটিস কোলাক শরৎকালে মেজাজের ব্যাধি প্রতিরোধে পুষ্টির গুরুত্ব তুলে ধরেন এবং এই বিষয়ে তথ্য শেয়ার করেন। উল্লেখ্য যে পুষ্টি এবং হতাশার মধ্যে সম্পর্ক বহু বছর ধরে তদন্ত করা হয়েছে, বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে বর্তমান ডেটা ইঙ্গিত দেয় যে এই মিথস্ক্রিয়া দ্বিমুখী।

বিশেষজ্ঞরা, যারা বলেন যে বিষণ্নতা ব্যক্তিদের খাদ্য গ্রহণকে প্রভাবিত করে, বিষণ্নতা গঠনের সূত্রপাত করে, শাকসবজি এবং ফল সমৃদ্ধ খাবার এবং সপ্তাহে 2-3 দিন মাছ খাওয়ার পরামর্শ দেয়।

শরীরে সেরোটোনিন তৈরির জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে বি, সি, ফোলেট, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম থাকা উচিত উল্লেখ করে বিশেষজ্ঞরা বলেছেন যে বিষণ্নতার জন্য চিকিত্সা করা রোগীদের বাসি পনির, চকোলেট, নাইট্রাইটযুক্ত খাবার, বিস্তৃত মটরশুটি, গাঁজনযুক্ত অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় খাওয়া উচিত। , ধূমপান করা বা আচারযুক্ত মাছ, কফি, কোলা। তিনি ক্যাফিনযুক্ত পানীয় যেমন এড়ানোর পরামর্শ দেন

"ঋতু পরিবর্তনে পুষ্টির প্রতি মনোযোগ"

পুষ্টি এবং খাদ্য বিশেষজ্ঞ হ্যাটিস কোলাক উল্লেখ করেছেন যে শরৎ ঋতু আবহাওয়ার পরিবর্তনের সাথে নিজেকে প্রকাশ করে এবং বলেন, "এই পরিবর্তনগুলিতে স্বাস্থ্যকর এবং নিয়মিত পুষ্টি খুবই গুরুত্বপূর্ণ, উভয়ই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সমর্থন করতে এবং মেজাজের ব্যাধি প্রতিরোধ করতে। বিশেষ করে, শাকসবজি এবং ফলগুলি সমৃদ্ধ খাওয়া এবং দিনে 5 অংশ খাওয়া প্রয়োজন। বলেছেন

শাকসবজি, ফলমূল, গোটা শস্যের খাবার এবং পোসযুক্ত লেবুর ব্যবহার বাড়ানো উচিত বলে জোর দিয়ে, কোলাক বলেন, "হতাশা প্রতিরোধ এবং প্রতিরোধ ব্যবস্থার উপর তাদের উপকারী প্রভাব উভয়ের কারণে ওমেগা -3 উত্সের ব্যবহার বৃদ্ধি করা উচিত। সপ্তাহে ২-৩ বার মাছ খাওয়া উচিত। বি এবং সি গ্রুপের ভিটামিন বিষণ্নতা কমাতেও কার্যকর। এই কারণে, সিরিয়াল, লেবু, তাজা শাকসবজি এবং ফল খাওয়ার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। পরামর্শ দিয়েছেন।

"পুষ্টি এবং বিষণ্নতার মধ্যে কি কোন সম্পর্ক আছে?"

উল্লেখ করে যে পুষ্টি এবং বিষণ্নতার মধ্যে সম্পর্ক বহু বছর ধরে তদন্ত করা হয়েছে, কোলাক বলেছেন যে উপলব্ধ তথ্যগুলি নির্দেশ করে যে এই মিথস্ক্রিয়াটি দ্বিমুখী।

উল্লেখ্য যে পুষ্টি বিষণ্নতা গঠনের সূত্রপাত করে, Çolak বলেন, "কিছু গবেষণায়, বিষণ্ণ ব্যক্তিদের মধ্যে পুষ্টির ঘাটতি সংশোধন করার পরেও, লক্ষণগুলি হ্রাস পায় এবং চিকিত্সা সফলভাবে ফলাফল করে।" তার বক্তব্য ব্যবহার করেছেন।

"সেরোটোনিনের মাত্রা কমে গেলে, বিষণ্নতার ঝুঁকি বেড়ে যায়"

কোলাক; শাকসবজি, ফল, মাংস, মাছ এবং গোটা শস্যজাত দ্রব্যসমৃদ্ধ খাবার খেলে বিষণ্নতার ঝুঁকি এবং লক্ষণের তীব্রতা হ্রাস পায় বলে উল্লেখ করে, “বিপরীতভাবে, প্রক্রিয়াজাত বা ভাজা খাবার, পরিশোধিত শস্য এবং চিনিযুক্ত পণ্য খাওয়ার ফলে বিষণ্ণতা. এছাড়াও, সিরাম সেরোটোনিনের মাত্রা কমে যাওয়ায় বিষণ্নতার ঝুঁকি বেড়ে যায়। "সে বলেছিল.

"বি, সি, ফোলেট, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম গুরুত্বপূর্ণ"

শরীরে সেরোটোনিন উৎপাদনের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে বি, ভিটামিন সি, ফোলেট, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম থাকা উচিত উল্লেখ করে, কোলাক বলেন, “এছাড়াও, ট্রিপটোফ্যান সেরোটোনিনের পূর্বসূরী। ট্রিপটোফান প্রচুর পরিমাণে সামুদ্রিক খাবার যেমন ঝিনুক, শামুক, অক্টোপাস, স্কুইড এবং কলা, আনারস, বরই, হ্যাজেলনাট, দুধ, টার্কি, পালং শাক এবং ডিমের মতো খাবারে রয়েছে। বাক্যাংশ ব্যবহার করেছেন।

"সপ্তাহে 2-3 বার মাছ খাওয়া উচিত"

ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং বিষণ্নতার মধ্যে একটি সম্পর্ক রয়েছে উল্লেখ করে, কোলাক বলেন, "যেসব সমাজ কম মাছ খায় তাদের মধ্যে বিষণ্নতার প্রবণতা বেশি পাওয়া গেছে। এজন্য সপ্তাহে ২-৩ বার তৈলাক্ত মাছ খাওয়া উচিত। পরামর্শ দিয়েছেন।

উল্লেখ করে যে মনোমাইন অক্সিডেস ইনহিবিটরস-এমএওআই থেকে প্রাপ্ত ওষুধগুলি বিষণ্নতার চিকিত্সায় পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে, কোলাক বলেছেন:

"সেরোটোনিন, নোরপাইনফ্রাইন, টাইরামিন এবং ডোপামিনের মাত্রা বৃদ্ধি পায়, যা উচ্চ রক্তচাপ এবং অনেক স্বাস্থ্য সমস্যার দিকে পরিচালিত করে। এই কারণে, ব্যক্তিদের জন্য একটি tyramine-সীমাবদ্ধ খাদ্য সুপারিশ করা হয়। এই খাদ্যটি MAOI খাদ্য হিসাবে পরিচিত। ক্যাফেইনযুক্ত পানীয় যেমন বয়সী পনির, চকোলেট, নাইট্রাইটযুক্ত খাবার, বিস্তৃত মটরশুটি, গাঁজনযুক্ত অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়, ধূমপান করা বা আচারযুক্ত মাছ, কফি এবং কোলা খাওয়া উচিত নয়। এছাড়াও, অ্যাসপার্টাম সুইটনারযুক্ত খাবার এবং পানীয়গুলি এড়ানো উচিত এবং মুদি কেনাকাটার সময় খাবারের লেবেলগুলি বিশদভাবে পরীক্ষা করা উচিত।

"বিষণ্নতায় আক্রান্ত রোগীদের পুষ্টিতে এগুলোর প্রতি মনোযোগ দিন"

Çolak বিষণ্নতা রোগীদের খাওয়ানো সম্পর্কে নিম্নলিখিত সুপারিশ করেছে:

“রোগীদের নিয়মিত খাবার খাওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এটি অল্প এবং প্রায়শই খাওয়ানো উচিত এবং স্ন্যাকস তৈরি করা উচিত। মাখন এবং মার্জারিনের মতো উচ্চ স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত তেলের পরিবর্তে জলপাই তেল এবং হ্যাজেলনাট তেল পছন্দ করা উচিত। প্রক্রিয়াজাত প্যাকেটজাত খাবার যেমন সসেজ, হ্যামবার্গার, প্রক্রিয়াজাত মাংস, কেক, বিস্কুট, কুকিজ, প্যাকেটজাত স্ন্যাকস খাদ্য থেকে বাদ দিতে হবে। তাজা এবং প্রাকৃতিক খাবারের ব্যবহার বাড়াতে হবে।

প্রচুর পরিমাণে শাকসবজি, ফলমূল, গোটা শস্য এবং শিম খান। মানসম্পন্ন প্রোটিন উৎস খাওয়া উচিত। লাল মাংস, মাছ, সামুদ্রিক খাবার, ডিম, দুধ, কম চর্বিযুক্ত পনির, হ্যাজেলনাট, তৈলবীজ যেমন চিনাবাদাম, বাদাম, আখরোট এবং লেবু খাওয়ার মাধ্যমে পর্যাপ্ত ট্রিপটোফ্যান গ্রহণ নিশ্চিত করতে হবে। তৈলাক্ত মাছ সপ্তাহে ২-৩ বার বা তৈলাক্ত মাছ সপ্তাহে একবার খাওয়া উচিত। ওমেগা -2 আমার বিষণ্নতা উপসর্গ উপশম সাহায্য করবে.

পর্যাপ্ত তরল ব্যবহার নিশ্চিত করতে হবে। প্রতিদিন 8-10 গ্লাস জল বা 30-40 মিলি/কেজি জল খাওয়া উচিত। এটি 70 কিলোগ্রাম ওজনের একজন ব্যক্তির জন্য প্রতিদিন গড়ে 2-2,5 লিটার জলের অনুরূপ হবে। উদ্বেগের ক্ষেত্রে, অ্যালকোহল এবং ক্যাফেইন গ্রহণ এড়ানো উচিত, কফি এবং চা খাওয়া কমাতে হবে।