কৃষি ও বনবিষয়ক মন্ত্রী ভাহিত কিরিসি বলেছেন যে তারা 2022 সালে জলজ রপ্তানি 1,5 বিলিয়ন ডলার ছাড়িয়ে যাবে বলে আশা করছেন। 21 নভেম্বর বিশ্ব মৎস্যজীবী দিবস উপলক্ষে তার বিবৃতিতে, কিরিসি বলেছেন যে তারা সমুদ্রের সম্পদ রক্ষা করার সময় মাছ ধরার শিল্পকে সমর্থন করে।
এই প্রসঙ্গে, কিরিসি উল্লেখ করেছেন যে গত 20 বছরে, তারা জেলেদের 10,2 বিলিয়ন লিরা এসসিটি ছাড়যুক্ত জ্বালানী সহায়তা, 7,2 বিলিয়ন লিরা জলজ চাষ সহায়তা এবং 82,9 মিলিয়ন লিরা ছোট আকারের মৎস্য সহায়তা প্রদান করেছে এবং এই প্রসঙ্গে, আজকের মূল্যের সাথে মোট 18,2 বিলিয়ন লিরা প্রদান করা হয়েছে।
মাছ ধরার শিল্পের দেশের চাহিদার চেয়ে বেশি মাছ ধরার ক্ষমতা রয়েছে বলে উল্লেখ করে, মন্ত্রী কিরিসি বলেন, “গত বছর, আমাদের মৎস্য রপ্তানি ছিল 1,4 বিলিয়ন ডলারের বেশি। আমরা আশা করি যে আমাদের জলজ রপ্তানি 2022 সালে 1,5 বিলিয়ন ডলার ছাড়িয়ে যাবে। 2023 সালের জন্য আমাদের রপ্তানি লক্ষ্যমাত্রা 2 বিলিয়ন ডলার, এবং আমরা দৃঢ় পদক্ষেপ নিয়ে এগিয়ে যাচ্ছি। আমাদের রাষ্ট্রপতির নেতৃত্বে আমরা যে মাছ ধরার চুক্তিতে স্বাক্ষর করেছি, আমাদের প্রধানরা আটলান্টিক থেকে ভারত মহাসাগর পর্যন্ত আন্তর্জাতিক জলে মাছ ধরেন। বাক্যাংশ ব্যবহার করেছেন।
তুর্কি জেলেরা আনুমানিক 3 মিলিয়ন টন মাছ ধরে তা উল্লেখ করে, যা আন্তর্জাতিক জল এবং মহাসাগরে জাতীয় জলে ধরা মাছের পরিমাণের অন্তত 1 গুণ বেশি, ভাহিত কিরিসি বলেছিলেন যে মাছ ধরা মাছগুলি বিভিন্ন দেশে প্রতিষ্ঠিত কারখানাগুলিতে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। যা তারা সহযোগিতা করে। কিরিসি বলেছিলেন যে অন্যান্য দেশের নাগরিকদের জন্য কর্মসংস্থানের সুযোগ দেওয়ার সময়, তুরস্ককে কয়েক মিলিয়ন ডলারও সরবরাহ করা হয়েছিল।
কৃষি ও বন মন্ত্রী কিরিসি উল্লেখ করেছেন যে জলজ চাষ নীতির মূল লক্ষ্য হল সমুদ্র এবং অভ্যন্তরীণ জলে মৎস্য সম্পদ রক্ষা করা এবং জলে অস্তিত্বের স্থায়িত্ব নিশ্চিত করা এবং বলেছেন:
“এখন আমরা খুব ভালো করেই জানি যে প্রাকৃতিক সম্পদ অসীম নয়। খুব বেশি কিছু জানা যায় না, তবে বিশ্বের অক্সিজেন উৎপাদনের 50-80 শতাংশ প্ল্যাঙ্কটন এবং সমুদ্রের অন্যান্য উদ্ভিদ দ্বারা উত্পাদিত হয়। অতএব, আমাদের অবশ্যই কেবল মাছ নয়, সমুদ্রঘাসের তৃণভূমি, শৈবাল এবং সমগ্র সামুদ্রিক বাস্তুতন্ত্রকেও রক্ষা করতে হবে। এই প্রেক্ষাপটে, আমরা আমাদের সমুদ্র এবং অভ্যন্তরীণ জলকে আমাদের নিয়ন্ত্রণ এবং পরিদর্শন বোট দিয়ে রক্ষা করি এবং আমাদের গবেষণা জাহাজের সাথে পরীক্ষা করি। আমরা ফিশারিজ জিন ব্যাঙ্কের সাথে জেনেটিক সামগ্রী সংরক্ষণ করি, যা আমরা এইমাত্র পরিষেবাতে রেখেছি। আমাদের জলসম্পদ রক্ষার জন্য, আমাদের মন্ত্রণালয় মাছ উৎপাদনকেও অত্যন্ত গুরুত্ব দেয়।”
তারা 15টি বিভিন্ন প্রজাতির মাছ ছেড়ে দেয়, প্রধানত দক্ষিণ-পূর্ব আনাতোলিয়ায় চাবুট মাছ, ভূমধ্যসাগরে গ্রুপার, সামুদ্রিক খাদ এবং প্রবাল, এজিয়ানে সী ব্রীম এবং সামুদ্রিক খাদ, কালো সাগরে টারবোট, স্টার্জন এবং প্রাকৃতিক ট্রাউট, কিরিসি বলেন, “এখানে অনেক রকমের মাছ রয়েছে। আমরা প্রজাতির মাছ ধরার ক্ষেত্রে সবচেয়ে পারদর্শী দেশগুলির মধ্যে একটি। 2022 সালের শেষ নাগাদ, আমরা প্রায় 84 মিলিয়ন কিশোর মাছ, আমাদের প্রতিটি নাগরিকের জন্য একটি করে, জল সম্পদে ছেড়ে দেব। আমরা 100 সালে মৎস্য সম্পদের পরিমাণ 2023 মিলিয়নে উন্নীত করার লক্ষ্য রাখি, আমাদের প্রজাতন্ত্রের 100 তম বার্ষিকী, তুর্কি শতাব্দীর উপযোগী। এই উপলক্ষ্যে, আমি 21শে নভেম্বর, বিশ্ব মৎস্য দিবসে আমাদের সমস্ত জেলেদের অভিনন্দন জানাই।” তার মূল্যায়ন করেছেন।
প্রায় 70টি জাহাজ অন্য দেশের টেরিটোরিয়াল জলে মাছ ধরছে
এই বছর, আনুমানিক 70টি জাহাজ অন্যান্য দেশের আঞ্চলিক জলসীমায় মাছ ধরার কার্যক্রমে নিযুক্ত রয়েছে। মৌরিতানিয়া, গিনি বিসাউ এবং জর্জিয়ায় জেলেরা মাছ ধরছে। এই পরিপ্রেক্ষিতে, জাতীয় অর্থনীতিতে আনুমানিক 600-700 মিলিয়ন ডলার অবদান রাখা হয়েছিল।
গত বছর জলজ চাষ ও মৎস্য উৎপাদন 799 হাজার 844 টন হিসাবে গণনা করা হয়েছিল, অ্যাঙ্কোভি, বোনিটো, সার্ডিন, স্প্রেট, হর্স ম্যাকেরেল, ব্লুফিশ, ব্লুফিন টুনা এবং সাদা ঝিনুক তুরস্কের সমুদ্রে ধরা মাছের পণ্যগুলিতে মনোযোগ আকর্ষণ করে।
অভ্যন্তরীণ জলে, পার্ল মুলেট, কার্প, সিলভারি ক্রুসিয়ান ফিশ এবং সিলভারফিশ প্রধানত শিকার করা হয়, যখন সী ব্রীম, সি বাস, ট্রাউট এবং তুর্কি সালমন বেশিরভাগই জলজ চাষে উত্পাদিত হয়।
2022 সালে, আজ পর্যন্ত সবচেয়ে বেশি বোনিটো শিকার করা হয়েছিল, যখন 2021 সালে সবচেয়ে বেশি অ্যাঙ্কোভি ধরা হয়েছিল।
সুরক্ষা কার্যক্রম
যদিও কিছু অঞ্চলে মৎস্য সম্পদের সুরক্ষা এবং স্থায়িত্বের জন্য মোট 87টি সংরক্ষণ এলাকা তৈরি করা হয়েছে, সেখানে মাছ ধরার গিয়ার এবং প্রজনন সময় অনুযায়ী নিষেধাজ্ঞা এবং বিধিনিষেধ রয়েছে।
এছাড়াও, বাণিজ্যিকভাবে শিকার করা প্রজাতিকে এককালীন প্রজননের সুযোগ দেওয়ার জন্য, একটি ন্যূনতম ধরাযোগ্য উচ্চতা সীমাবদ্ধতা চালু করা হয়েছিল।
টেকসই জলজ চাষ নিশ্চিত করতে, বিপন্ন ও স্থানীয় প্রজাতির সুরক্ষা এবং অবৈধ শিকারের কার্যকলাপের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের জন্য একটি কার্যকর নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা রয়েছে।
এই প্রেক্ষাপটে, সমুদ্র, অবতরণ পয়েন্ট, পরিবহন রুট, মাছের বাজার, প্রক্রিয়াকরণের সুবিধা, ব্যাপক ব্যবহারের জায়গা এবং খুচরা আউটলেটগুলিতে মন্ত্রণালয়ের দলগুলি পরিদর্শন করে। 2021 সালে, কোস্ট গার্ড কমান্ডের সাথে মন্ত্রক দ্বারা 193 হাজার পরিদর্শন করা হয়েছিল এবং মোট 27,6 মিলিয়ন লিরা প্রশাসনিক জরিমানা আরোপ করা হয়েছিল।
মন্তব্য প্রথম হতে