ইস্তাম্বুল বন্ধ উল্লম্ব কৃষি অ্যাপ্লিকেশন কেন্দ্র পরিষেবাতে রাখা হয়েছিল

কৃষি ও বনমন্ত্রী অধ্যাপক ড. ডাঃ. Vahit Kirişci ইস্তাম্বুল বন্ধ উল্লম্ব কৃষি আবেদন কেন্দ্রের উদ্বোধনে অংশ নিয়েছিলেন। তার বক্তৃতায়, কিরিসি কেন্দ্রের গুরুত্ব তুলে ধরেন এবং বলেছিলেন যে কেন্দ্রটি খোলার সাথে সাথে তারা কৃষির প্রযুক্তিগত স্তর দেখাতে চেয়েছিলেন।

ইস্তাম্বুল ক্লোজড ভার্টিকাল এগ্রিকালচার এপ্লিকেশন সেন্টারকে বিশ্বের দ্বিতীয় হিসেবে সেবা দেওয়া হয়েছে এবং তারা সবেমাত্র প্রথম ফসল সংগ্রহ করেছে উল্লেখ করে তিনি বলেন, “তরুণদেরকে কৃষি খাতে এবং এই ক্ষেত্রের প্রতি আকৃষ্ট করাই হবে আমাদের প্রধান লক্ষ্য। তাদের আগ্রহ বৃদ্ধি। শুধু এখানেই সীমাবদ্ধ থাকবে না, বাড়বে কেন্দ্রের সংখ্যা। বলেছেন

উল্লেখ করে যে ইস্তাম্বুল বন্ধ উল্লম্ব কৃষি অ্যাপ্লিকেশন কেন্দ্র বিশ্বের দ্বিতীয় গভীরতম কৃষি উৎপাদন ইউনিট, মন্ত্রী কিরিসি বলেছেন:

“আমরা সবেমাত্র প্রথম ফসল করেছি। আমরা যে পণ্যগুলি সংগ্রহ করি তা হল একটি ছোট শেলফ লাইফ সহ পণ্য। এই পণ্যগুলির সবচেয়ে মৌলিক সমস্যা; এগুলি খুব সূক্ষ্ম, শস্য যা সংগ্রহ করা এবং যত্ন সহকারে পরিবহন করা দরকার। লজিস্টিক একটি গুরুত্বপূর্ণ খরচ ফ্যাক্টর. এমন একটি জায়গা যেখানে আপনি লজিস্টিক খরচ থেকে মুক্তি পেতে পারেন। আমরা বর্তমানে কাগিথানে একটি কংগ্রেস কেন্দ্রে আছি। আমরা কনভেনশন সেন্টারের মাইনাস 8ম তলায়, 30 মিটার মাইনাস উচ্চতায়। আমাদের যুবকদের দেখানোর জন্য যে এই ধরনের জায়গায় এই উত্পাদন করা যায় তা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, অন্য কথায়, কীভাবে কৃষিকে সর্বোচ্চ স্তরের প্রযুক্তি ব্যবহার করে উত্পাদনে রূপান্তরিত করা যেতে পারে, যেমনটি সেই ক্লাসিক্যাল পদ্ধতিগুলির সাথে করা হয়েছিল। অবশ্যই, আমরা ঐতিহ্যবাহী কৃষিকে রক্ষা করব, ঐতিহ্যবাহী কৃষির নিজস্ব সুবিধা রয়েছে, এগুলো নিয়ে গবেষণা এখনও চলছে।

যেভাবেই হোক, আমরা জমি রক্ষা করে যাব। আমরা জল-দরিদ্র না হলেও, আমরা জল-সমৃদ্ধ নই, এবং আমরা আমাদের জল রক্ষা করতে থাকব। আমরা আমাদের নাগরিকদের এমন একটি প্রক্রিয়া দেখাতে চাই যেখানে মাটি সুরক্ষিত থাকে, জল সুরক্ষিত থাকে, রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না, ন্যূনতম স্তরে সার ব্যবহার করা হয়, এবং আলোক সংশ্লেষণ প্রক্রিয়া LED আলোর সাহায্যে সঞ্চালিত হয় যা শুধুমাত্র সূর্যের আলোকে স্মরণ করিয়ে দেয়, কিন্তু আমরা বিশেষভাবে আশা করি আমাদের তরুণ-তরুণীরা এই জায়গাগুলো দেখার জন্য। আমরা চাই একটি শহর সব কিছুর উপরে স্বয়ংসম্পূর্ণ হোক। তাই আমরা শহুরে কৃষিকে অগ্রাধিকার দিই।”

"আমরা একটি কেন্দ্র প্রকাশ করেছি যেখানে একাধিক ফ্লোর এবং শেল্ভিং সিস্টেমে উত্পাদন করা যেতে পারে"

তুর্কি জাতি ভূমির সাথে আবদ্ধ একটি জাতি বলে অভিব্যক্ত করে, ভাহিত কিরিসি বলেছিলেন, “আমরা একটি বড় শহরে থাকতে পারি, তবে আমরা কৃষিতেও নিযুক্ত হতে পারি। আমরা এখানেও সেটা দেখাই।” বলেছেন

কিরিসি ইস্তাম্বুল বন্ধ উল্লম্ব কৃষি অ্যাপ্লিকেশন কেন্দ্রের সামাজিক দায়বদ্ধতার দিকেও দৃষ্টি আকর্ষণ করেছেন। মন্ত্রী কিরিসি প্রত্যেককে ধন্যবাদ জানিয়েছেন যারা অবদান রেখেছেন এবং তার বক্তৃতা অব্যাহত রেখেছেন:

“এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এটি তুরস্কে প্রথম। দ্বিতীয়ত, কৃষিকে 'শুধু একটি ক্লাসিক লাঙ্গল, একটি বলদ এটিকে টানছে, ট্রাক্টর ছাড়া আরাম নেই, এর পিছনে কাজ করার মেশিন' হিসাবে বিবেচনা করা বাকি রয়েছে। আমাদের কাজের মেশিন এবং আমরা যে জায়গাগুলিতে কাজ করি উভয়ই একটি দুর্দান্ত পরিবর্তন এবং রূপান্তর দেখায়। আমাদের অবস্থান একটি পার্কিং লট. আমরা যা বোঝানোর চেষ্টা করছি তা হল আমাদের সূর্য দেখার দরকার নেই বা আমাদের 'পৃথিবী' বলার দরকার নেই। শাস্ত্রীয় উৎপাদনে একটি তল আছে, এখানে একাধিক তল রয়েছে এবং উল্লম্ব ধারণাটি সেখান থেকে এসেছে। আমরা একটি কেন্দ্র সামনে রেখেছি যেখানে একাধিক তলায় র্যাক সিস্টেমে উত্পাদন করা যেতে পারে।

অবশ্য 'অমুক জায়গায় উৎপাদন আছে, ভূমিরক্ষক হওয়ার দরকার নেই' বলাটা ঠিক নয়। কারণ এখানে যে পণ্যগুলি জন্মাতে পারে এবং যে পরিবেশে আমরা আমাদের প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি বাড়তে পারি সেগুলি সংরক্ষণ এবং বিকাশ করা উচিত। আমরা এই কেন্দ্রের প্রতি যত্নশীল। আমরা এখানে কৃষি উৎপাদন এলাকা বাড়াতে পেরেছি, এক তলায় না গিয়ে একাধিক ফ্লোরে পাল্টে, যেন আমরা বলতে চাই, 'যদিও নজির বাড়াই, নির্মাণ এলাকাটা একটু বাড়াই।' যা প্রায়ই স্থানীয় সরকারগুলিতে ব্যবহৃত হয়। এই অর্থে, এটি একটি উদ্ভাবনী পদ্ধতি। এই জায়গাগুলি তৈরি করা গুরুত্বপূর্ণ, তবে যারা আগ্রহী তাদের কাছে আমাদের সেগুলি দেখাতে হবে, আমাদের নিশ্চিত করতে হবে যে তারা সেগুলি দেখেছে।"

"মানুষ যেখানে জন্মেছিল সেখানেই খাওয়ানো হবে, কৃষি তরুণদের দৃষ্টি আকর্ষণ করবে"

কৃষি ও বনবিষয়ক মন্ত্রী ভাহিত কিরিসি বলেছেন যে কেন্দ্রটি পরিদর্শন করা উচিত এবং তরুণদেরকে কেন্দ্রে আসার জন্য আহ্বান জানানো উচিত। কিরিসি বলেছেন যে এই অধ্যয়নটি শুধুমাত্র এই জায়গায় সীমাবদ্ধ থাকবে না, এবং কেন্দ্রের সংখ্যা বৃদ্ধি পাবে।

মন্ত্রী ভাহিত কিরিসি বলেছেন, "তরুণদের আগ্রহ বাড়িয়ে কৃষি খাতে এবং এই ক্ষেত্রের প্রতি আকৃষ্ট করাই হবে আমাদের প্রধান লক্ষ্য।" বলেছেন

সরবরাহ শৃঙ্খলে সমস্যার কারণে সৃষ্ট ফলাফলগুলি উল্লেখ করে, কৃষি ও বনমন্ত্রী কিরিসি বলেছেন:

“যদি আমরা তাদের গণনা করি তাহলে 76টি প্রদেশ, 77টি প্রদেশ থেকে শাকসবজি এবং ফল ইস্তাম্বুলে পরিবহন করা হয়। বহনকারী যানবাহনের সংখ্যা 270 হাজার ট্রাক এবং তারা 140 মিলিয়ন কিলোমিটার ভ্রমণ করে। এর ফলে নির্গমন নির্গমন, পরিবেশ দূষণ এবং 117 হাজার টন কার্বন ডাই অক্সাইড নির্গমন হয়। উৎপত্তিস্থল থেকে পণ্যটি 4 দিনের মধ্যে ভোক্তার কাছে পৌঁছায়। পণ্য তার সতেজতা হারায়। উদাহরণস্বরূপ, টমেটোতে প্রতি কিলোগ্রামে 1 লিরা এবং 20 সেন্টের অতিরিক্ত লোড লোড করা হয়। আমরা সবাই অভিযোগ করি 'ক্ষেত্রে এত, বাজারে এত'। এর একটি কারণ আমি উল্লেখ করেছি অ্যাপ্লিকেশনগুলি।

এমনকি আমাদের নিজস্ব আরামদায়ক যানবাহনেও, আমরা যখন 6 ঘন্টা ড্রাইভ করি তখন আমরা ক্লান্ত হয়ে পড়ি, আমরা কল্পনা করতে পারি যে টমেটো কী পরিণত হয়েছে, অল্প শেলফ লাইফ সহ ফল এবং সবজি কী পরিণত হয়েছে। অতএব, পণ্যের সতেজতা, সরবরাহের খরচ, নিষ্কাশন নির্গমন প্রতিরোধ এবং এখানে উল্লম্বভাবে উত্থিত পণ্যগুলি এর পাশের রেস্তোরাঁয় সরবরাহ করা যেতে পারে এমন সমস্ত কারণের তুলনা করুন। মানুষ যেখানে জন্মেছে সেখানেই খাওয়ানো হবে, কৃষি হয়ে উঠবে যুবসমাজের আকর্ষণ। এই ক্ষেত্রে প্রকল্পটিও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।”

"আমরা চুক্তিবদ্ধ কৃষি বাধ্যতামূলক করব"

ভাহিত কিরিসি মন্ত্রকের মধ্যে সম্পাদিত কাজগুলি সম্পর্কে তথ্য দিয়েছেন এবং বলেছিলেন, “মন্ত্রণালয় হিসাবে, আমরা ভবিষ্যতের জন্য আমাদের অংশ করার চেষ্টা করছি। আমরা কৃষি ও বনায়ন যুব পরিষদ প্রতিষ্ঠা করছি। আমরা চাই তরুণ-তরুণীরা এবং যারা কৃষির সঙ্গে যুক্ত তারা এই বিষয়ে আগ্রহ দেখান। নতুন রূপকল্পের কাঠামোর মধ্যে, আমরা চুক্তি কৃষিকে বাধ্যতামূলক করব, যা ঐচ্ছিক, বাধ্যতামূলক নয়, যা কেবলমাত্র তাদের নিজস্ব ইচ্ছায় পক্ষগুলির মধ্যে এজেন্ডায় আনা যেতে পারে। বিশেষ করে কৌশলগত পণ্যে..."

বক্তৃতা এবং ফিতা কাটার পর, মন্ত্রী কিরিসি এবং তার সফরকারীরা কেন্দ্র পরিদর্শন করেন এবং সাংবাদিকদের কাছে তথ্য দেন। কিরিসি ছাত্রদের সাথে দেখা করেন এবং কেন্দ্রে প্রথম ফসল তোলেন।

কেন্দ্র, 4 মিলিয়ন 100 হাজার TL বাজেট সহ, 700 বর্গ মিটারের একটি গাড়ি পার্কিং এলাকায় প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল

ইস্তাম্বুল বন্ধ উল্লম্ব কৃষি অ্যাপ্লিকেশন কেন্দ্রে উদ্ভিদগুলি কৃত্রিম আলোর সাথে সালোকসংশ্লেষণ করবে, যা কৃষি ও বন মন্ত্রণালয় এবং বেসরকারি খাতের সহযোগিতায় বাস্তবায়িত হয়েছিল।

উল্লম্ব চাষে, ঐতিহ্যগত পদ্ধতির তুলনায় 10-40 গুণ বেশি দক্ষতা অর্জন করা যেতে পারে, অন্যদিকে কেন্দ্রে ব্যবহৃত প্রযুক্তি, যা বিশ্বের দ্বিতীয় গভীরতম কৃষি উৎপাদন ইউনিট, এছাড়াও সমুদ্রের নীচে বা তলদেশে উৎপাদন করার সুযোগ দেবে। তুরস্কে স্থান।

ইস্তাম্বুল ইনডোর ভার্টিক্যাল এগ্রিকালচারাল অ্যাপ্লিকেশন সেন্টার, যা ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যা এবং জলবায়ু সংকটের মুখে নতুন প্রকৃতি-বান্ধব প্রযুক্তি বিকাশের লক্ষ্যে বাস্তবায়িত হয়েছিল এবং যেখানে 30 মিটার গভীরতায় কৃত্রিম আলো দিয়ে উদ্ভিদ উৎপাদন করা হবে। একটি পার্কিং লটের মাইনাস অষ্টম তলায়, মাইনাস 30 মিটার গভীরতায় প্রতিষ্ঠিত।

কেন্দ্র, যার বাজেট 4 মিলিয়ন 100 হাজার TL, কাগিথানে জেলার নিউ কালচার সেন্টার কমপ্লেক্সের মোট 700 বর্গ মিটার পার্কিং লট এলাকায় প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।

প্রকল্পে ব্যবহৃত স্মার্ট কৃষি প্রযুক্তির দেশীয় ও জাতীয় উন্নয়ন এবং বাস্তবায়নে সমাধান অংশীদার হিসেবে বেসরকারি খাতের অভিজ্ঞতা ব্যবহার করা হয়েছে।

প্রথম বীজ 28 সেপ্টেম্বর, 2022 পর্যন্ত কেন্দ্রে রোপণ করা হয়েছিল, যা 30 সেপ্টেম্বর, 2022-এ প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। প্রথম বীজ হিসেবে রোপণ করা লাল কোঁকড়া লেটুস, কোঁকড়া এবং ইতালীয় তুলসী ডিসেম্বরের দ্বিতীয়ার্ধ থেকে সংগ্রহ করার পরিকল্পনা করা হয়েছে।

শহরের কেন্দ্রে সম্পাদিত এই কৃষি কর্মকাণ্ডের লক্ষ্য হল লজিস্টিক খরচ কমানো, হতাহতের সংখ্যা কমানো এবং উৎপাদন ও ভোগ কেন্দ্রগুলিকে কাছাকাছি এনে শহরে বসবাসকারীদের কাছে তাজা এবং সস্তা সবজির অ্যাক্সেস প্রদান করা।