ডাঃ ফেভজি ওজগনুল বলেছেন যে ক্ষুধা কমানোর এবং অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পাওয়ার সর্বোত্তম উপায় হল পরিতৃপ্ত হওয়া পর্যন্ত পুষ্টিকর খাবার খাওয়া এবং শরীরকে শক্তিশালী করা।
ডাঃ. ফেভজি ওজগনুল বলেছেন, “নতুন বছরের প্রথম সকালে বিশ্রাম নিয়ে, প্রাণবন্ত এবং সতেজ হয়ে উঠুন। আপনি যদি সারা বছর এতটা প্রাণবন্তভাবে বাঁচতে চান, তাহলে নববর্ষের আগের দিন থেকে আপনার শরীরের মনকে ব্যবহার করা চালিয়ে যান।” বলেছেন
ডাঃ. ফেভজি ওজগনুল নববর্ষের আগের রাতের খাবার সম্পর্কে নিম্নলিখিত তথ্য দিয়েছেন। “একটা কথা আছে যে আপনি যদি ক্ষুধার্ত শপিং করতে যান, আপনি অনেক অপ্রয়োজনীয় জিনিস কিনবেন, তেমনি, আপনি যদি নববর্ষের আগের দিন রাতের খাবার খেতে বসেন তবে আপনি খুব বেশি খেতে পারবেন না এবং সন্ধ্যায় ঘুমাতে পারবেন না, এবং সকালে আপনি খুব ক্লান্ত হয়ে উঠবেন। অতএব, আপনি যদি নববর্ষের প্রাক্কালে রাতের খাবারে যাচ্ছেন তবে প্রথমে হালকা নাস্তা করা উপযুক্ত। আমরা বিকেলে যে চা এবং কফি পান করি তার পাশাপাশি বছরের শেষ নাস্তা হিসেবে আপনি যে কোনো ধরনের নাস্তা খেতে পারেন।”
"আপনি যদি ফল খেতে চান তবে সন্ধ্যায় এটি বেছে না নিয়ে দইয়ের সাথে এটি খাওয়া উপকারী হবে," বলেছেন ড. ওজগনুল বলেছিলেন, "আপনি যদি সন্ধ্যায় ফল পছন্দ করেন তবে আপনি রাতে আরামে ঘুমাতে পারবেন না।" বলেছেন
রাতের খাবারের জন্য নববর্ষের আচারের সাথে আপস করবেন না, তবে তাড়াহুড়ো করবেন না। আপনি যদি পরের দিন ঘুম থেকে উঠে মাথা ব্যথামুক্ত এবং বিশ্রাম নিতে চান তবে তাড়াহুড়া করবেন না। সন্ধ্যায়, অলিভ অয়েলের খাবার, মাংসের খাবার, টার্কি, স্টাফড রাইস, দই অ্যাপেটাইজার এবং স্ন্যাকস অবাধে এবং বেশি পরিমাণে না গিয়ে খাওয়া ঠিক। সাদা ছোলা খাওয়া, যা কুকিজ বাছাইয়ের ক্ষেত্রে পেটকে উপশম করে, অতিরিক্ত খাওয়ার ইচ্ছাকেও দমন করবে।
ডাঃ. ফেভজি ওজগনুল তার বক্তৃতা এভাবে শেষ করেছেন:
“যদি সম্ভব হয় তাহলে একটি স্যুপ দিয়ে রাত শেষ করা আমাদের সারা রাত যে খাবার খেয়েছি তা আরও সহজে হজম করতে এবং আরও আরামে ঘুমাতে সাহায্য করবে। স্যুপ হিসেবে ট্রিপ, মসুর ডাল বা টমেটোর স্যুপ পছন্দ করা যেতে পারে।”
মন্তব্য প্রথম হতে