আফিয়নকারাহিসার প্রফেশনাল শেফস অ্যাসোসিয়েশনের (এএফপিএডি) সভাপতি শেফ হামজা কালকান একটি টেলিভিশন প্রোগ্রামে আফিয়নকারাহিসার ফ্লেভারের পরিচয় দেন।
প্রোগ্রামে, Afyonkarahisar Professional Chefs Association (AFPAD) এর সভাপতি হামজা কালকানের সাথে ছিলেন AFPAD অ্যাসোসিয়েশনের সদস্য শেফ সেলচুক আকিওল, শেফ ইব্রাহিম মালকোক এবং শেফ নেক্লা ওজসুলু।
Afyonkarahisar-এর অন্যতম উপাদেয় Sucuk Döner, স্টুডিওতে প্রস্তুত করা হয়েছিল, যখন ঐতিহ্যবাহী পপি পেস্ট উৎপাদন দর্শকদের কাছে চালু করা হয়েছিল। সাকালা কার্পান স্যুপ, আফিয়ন কাবাব, পার্সলে মুসাকা, পোস্ত হালভা, কুল্লামা মিটবলের রেসিপি, যা আফিয়নকারাহিসারের অন্যান্য স্বাদের মধ্যে রয়েছে, দর্শকদের সাথে শেয়ার করা হয়েছে।
শেফ হামজা কালকান আফিয়নকারহিসারের স্বাদ ব্যাখ্যা করেছিলেন, যার রেসিপিগুলি দর্শকদের সাথে শেয়ার করা হয়েছিল, একে একে; তিনি বলেন যে আফিয়নকারাহিসারের জন্য অনন্য অনেক স্বাদ রয়েছে, তাদের মধ্যে কয়েকটিকে প্রোগ্রামে উপস্থাপন করা হয়েছে এবং তারা আশা করে যে সমস্ত তুরস্ক আফিয়নকারহিসারে এসে অন্য সব স্বাদের স্বাদ নেবে।
মন্তব্য প্রথম হতে