দিয়ারবাকির ইফতার তাঁবুর দাগ

দিয়ারবাকির ইফতারের দাওয়াত পয়েন্ট
দিয়ারবাকির ইফতার তাঁবুর দাগ

দিয়ারবাকির মেট্রোপলিটন পৌরসভা রমজান মাসের জন্য ৩টি ভিন্ন পয়েন্টে ইফতার তাঁবু স্থাপন করেছে। সহযোগিতা ও সংহতি বৃদ্ধি পেলে রমজান মাসে সমাজসেবা বিভাগ তিনটি ভিন্ন কেন্দ্রে তাঁবুর প্রস্তুতি সম্পন্ন করে।

ইফতার কেন্দ্রগুলিতে প্রতিদিন 6-কোর্সের খাবারের মেনু সহ ইফতার পরিষেবা প্রদান করা হবে, যেখানে ইফতার করার সুযোগ নেই এমন লোক এবং রাস্তার নাগরিকদের চাহিদা উভয়ই ইফতারের সময় পূরণ করা হবে।

সমাজসেবা বিভাগ; দাকাপি স্কোয়ার, কুরুনলু মসজিদ স্কয়ার এবং বাগলার চিজ মার্কেটের আশেপাশে তান্দির ইভি পার্কে ইফতার তাঁবুতে প্রতিদিন 6 হাজার লোককে ইফতার দেওয়ার লক্ষ্য রয়েছে।

এছাড়াও রমজান মাসে মেট্রোপলিটন পৌরসভার রোগী ও রোগীর স্বজনদের গেস্টহাউসে অবস্থানরত নাগরিকদের ইফতার ও সাহুর দেওয়া হবে।

ক্যাটারিং কোম্পানিগুলো নিরীক্ষা করেছে

স্বাস্থ্য বিষয়ক অধিদপ্তরের সাথে যুক্ত খাদ্য নিয়ন্ত্রণ দলগুলি ইফতার তাঁবুর জন্য রান্না করা সংস্থাগুলির উত্পাদন পরিদর্শন করেছে।

দলগুলি, যারা সুবিধাগুলির স্বাস্থ্যবিধি অবস্থা, কাঁচামালের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ এবং ব্যবহারের শর্তগুলি পরিদর্শন করেছে, রান্নার এবং সংশ্লিষ্ট কর্মীদের প্রয়োজনীয় সতর্কতা দিয়েছে যাতে মাংসগুলি উপযুক্ত শীতল পরিবেশে রাখা হয় এবং কোনও ক্ষতি না হয়। তাদের প্রক্রিয়াকরণের সময় অবনতি।

দলগুলি, যারা পরিমাপ করে উত্পাদনে রান্নার তাপমাত্রা পর্যবেক্ষণ করে, রমজান মাসে জনস্বাস্থ্য রক্ষার জন্য তাদের পরিদর্শন চালিয়ে যাবে।