তুর্কি জাতীয় অ্যালার্জি এবং ক্লিনিক্যাল ইমিউনোলজি অ্যাসোসিয়েশনের সদস্য। মেলিক ওকাক খাবারের অ্যালার্জিতে আক্রান্ত শিশুদের জন্য স্কুলে নেওয়া যেতে পারে এমন সতর্কতা তালিকাভুক্ত করেছেন, উল্লেখ করেছেন যে শিশুকে তাদের অ্যালার্জি সম্পর্কে আগে সচেতন করা উচিত।
শিশুকে অ্যালার্জি সম্পর্কে সচেতন করতে হবে উল্লেখ করে ড. মেলিক ওকাক বলেন, “এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি আপনার সন্তানের অসুস্থতাকে একটি সহজ ভাষায় ব্যাখ্যা করুন যা তারা বুঝতে পারে, তাদের ভয় না দেখিয়ে এবং তাদের অ্যালার্জি সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধি করে। আপনার চারপাশের লোকদের জানাতে আপনার অ্যালার্জি নির্দেশ করে এমন একটি নেকলেস বা ব্রেসলেট পরা আপনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ হবে। তাকে শেখান যে তার অ্যালার্জিযুক্ত খাবার এবং এতে থাকা পণ্য উভয় থেকে দূরে থাকতে এবং সে যে সমস্ত খাবার সেবন করবে তার লেবেল আগে থেকে পরীক্ষা করতে। উপরন্তু, তার বন্ধুদের দ্বারা তাকে দেওয়া খাবার গ্রহণ করার আগে, তাকে জানিয়ে দিন যে তাকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শিখতে হবে যে যে ফ্যাক্টরটি অ্যালার্জি সৃষ্টি করে তা তার মধ্যে অন্তর্ভুক্ত নয়। এমনকি তাদের আত্মীয়দের পরামর্শে, নিশ্চিত করুন যে তারা এমন কোন খাবার খান না যা তারা জানেন না এবং বিশ্বাস করেন না। যখন অ্যালার্জির শক (অ্যানাফিল্যাক্সিস) বিকশিত হয়, তখন তারা তাদের অনুশীলনকে অ্যাড্রেনালাইন অটো-ইনজেক্টর ডেমোর সাথে একটি গেমে পরিণত করে এটি সম্পর্কে শিখতে দিন।” বলেছেন
শিক্ষক ও বিদ্যালয় ব্যবস্থাপনাকে অবহিত ও সহযোগিতা করতে হবে উল্লেখ করে ড. মেলিক ওকাক, "স্কুলগুলিতে খাদ্য অ্যালার্জি পরিচালনা করার সর্বোত্তম উপায়; অভিভাবক এবং স্কুল কর্মীরা একটি দল হিসাবে একসাথে কাজ করছে। প্রত্যেককে খাদ্য অ্যালার্জি বুঝতে এবং শিশুর নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে সাহায্য করার জন্য কার্যকর যোগাযোগ অপরিহার্য। নিশ্চিত করুন যে সমস্ত শিক্ষক এবং ক্যাফেটেরিয়া কর্মীরা আপনার সন্তানকে জানে এবং সে যে খাবারগুলিতে অ্যালার্জি আছে তা জানে৷ এছাড়াও, ক্যাফেটেরিয়া কর্মীদের কাছ থেকে মাসিক খাবারের মেনু এবং এতে থাকা খাবারগুলি পান এবং আপনার সন্তানের সাথে একে একে পরীক্ষা করুন। স্কুল ট্রিপ এবং স্কুল দ্বারা আয়োজিত জন্মদিনের মতো সম্মিলিত ইভেন্টগুলিতে অংশ নেওয়ার চেষ্টা করুন। আপনি যদি উপস্থিত হতে না পারেন, তাহলে পরিবারের একজন বিশ্বস্ত সদস্য বা বন্ধুকে অ্যাড্রেনালাইন অটো-ইনজেক্টর প্রশাসনে উপস্থিত থাকতে বলুন।" সে বলেছিল.
"আপনার ডাক্তারের কাছ থেকে পাওয়া অ্যালার্জির শকের লক্ষণগুলি এবং প্রাথমিক চিকিৎসা পরিকল্পনা স্কুল প্রশাসন ও শিক্ষকের সাথে লিখিতভাবে শেয়ার করুন," বলেছেন ড. মেলিক ওকাক তার কথাগুলো এভাবে চালিয়ে দিলেন:
“শিক্ষকের জন্য এটা জানা অত্যাবশ্যক যে শিশুটি কি ধরনের উপসর্গ অনুভব করবে যদি শিশুটি ভুলবশত এমন খাবার খেয়ে ফেলে যেটিতে তার অ্যালার্জি আছে, এবং প্রতিক্রিয়াটি তাড়াতাড়ি সনাক্ত করা। উপসর্গগুলি দ্রুত শুরু হয়, সাধারণত দুর্ঘটনাবশত খাবার খাওয়ার কয়েক মিনিটের মধ্যে, এবং সঠিকভাবে চিকিত্সা না করলে মৃত্যু হতে পারে। সাধারণত এই উপসর্গ অন্তর্ভুক্ত; ব্যাপক চুলকানি, শরীরে লালভাব ও ফোলাভাব, ঠোঁট, গলা ও জিহ্বা ফুলে যাওয়া, পরপর একাধিক হাঁচি, চোখ লাল হওয়া, চুলকানি ও ছিঁড়ে যাওয়া, নাক বন্ধ/স্রাব, কাশি, শ্বাসকষ্ট, শ্বাসকষ্ট, বমি বমি ভাব, পেটে ব্যথা ব্যথা, বমি, ডায়রিয়া, মাথা ঘোরা, নিম্ন রক্তচাপ, অজ্ঞান হয়ে যাওয়া। যদি এই লক্ষণগুলির মধ্যে কোনটি দেখা দেয় তবে আপনার ডাক্তারের কাছ থেকে প্রাথমিক চিকিৎসার পরিকল্পনা নিন এবং এটি স্কুল প্রশাসন এবং শিক্ষকের সাথে লিখিতভাবে শেয়ার করুন।”
উল্লেখ করেছেন যে অ্যানাফিল্যাক্সিস, যা অ্যালার্জির শক নামে পরিচিত, এটি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়াগুলির সবচেয়ে গুরুতর রূপ যা একাধিক উপসর্গের সাথে ঘটে, ড. মেলিক ওকাক বলেন, “সহায়তা পরিকল্পনা পরিচালনার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ হল অ্যানাফিল্যাক্সিসকে চিনতে পারা, যা একটি সম্ভাব্য জীবন-হুমকির অবস্থা। অ্যানাফিল্যাক্সিস নির্ণয়ের পরে, প্রথম চিকিত্সার বিকল্প হল অ্যাড্রেনালিন। আপনার সন্তান এবং যাদের প্রয়োজন তাদের জানা দরকার যে অ্যাড্রেনালিন অটো-ইনজেক্টর কোথায় অবস্থিত, কার তাদের অ্যাক্সেস রয়েছে এবং কীভাবে তারা জরুরি অবস্থায় পরিচালনা করা যেতে পারে। এই কারণে, কীভাবে হস্তক্ষেপ করতে হবে এবং আগে থেকেই প্রাথমিক চিকিৎসা পরিকল্পনার প্রশিক্ষণ গ্রহণ করতে হবে তা নির্ধারণ করা শিক্ষকের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। প্রাথমিক চিকিৎসার পরিকল্পনা জানেন এমন শিক্ষক থাকলে পরিবারগুলোকে খুব আরামদায়ক করে তুলবে।” বাক্যাংশ ব্যবহার করেছেন।
এটি নিশ্চিত করা উচিত যে খাদ্যের অ্যালার্জির কারণে অ্যালার্জির শক হলে কী করতে হবে তার একটি লিখিত পরিকল্পনা রয়েছে এবং এই পরিকল্পনার কাঠামোর মধ্যে আবেদন করা হয়েছে:
“যদি শিশুর একটি অ্যালার্জি শক ছবি বিকাশ;
অবিলম্বে শিশুটিকে তার পিঠে শুইয়ে পা বাড়ান,
তার মুখের খাবারের অবশিষ্টাংশগুলি সরান এবং তাকে আরামে শ্বাস নিতে দিন,
যদি শিশুটি তার ডাক্তারের দ্বারা পূর্বে দেওয়া রেডিমেড অ্যাড্রেনালিন ইনজেকশনগুলি তার সাথে বহন করে তবে এটি উরুর পূর্ব-পার্শ্বিক দিক থেকে অবিলম্বে প্রয়োগ করুন। তারপর অবিলম্বে 112 কল করুন।"
বলুন যে স্কুলের রান্নাঘরে অ্যালার্জিযুক্ত খাবারের সাথে কোনও যোগাযোগ করা উচিত নয় এবং অ্যালার্জিযুক্ত শিশুদের জন্য আলাদা জায়গায় খাবার তৈরি করা উচিত। যেসব জায়গায় খাবার তৈরি করা হয় এবং পরিবেশন করা হয় সেখানে সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত এবং ব্যবহৃত প্লেট, কাটলারি এবং ছুরিগুলি সাবধানে ধুয়ে ফেলা উচিত এবং সাধারণ রান্নার পাত্র ব্যবহার করা উচিত নয়। বাচ্চারা স্কুলে যে সমস্ত খাবার খাবে সেগুলির লেবেলও রান্নাঘরের কর্মীদের আগেই পরীক্ষা করা উচিত।” বলেছেন