ইজমির মেট্রোপলিটন পৌরসভায় মেয়র মো Tunç Soyerইজমির এগ্রিকালচার ডেভেলপমেন্ট সেন্টার (İZTAM), যা "অন্য একটি কৃষি সম্ভব" এর দৃষ্টিভঙ্গি নিয়ে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। Karşıyaka ইয়ামানলার গ্রামে জন্মানো আতালিক ইয়ামানলার টমেটো ইজমিরের অন্যান্য জেলায় জনপ্রিয়। ইজমিরের 17টি জেলার 109টি গ্রামে 25 হাজার টমেটোর চারা দান করা হবে।
ইজমির মেট্রোপলিটন পৌরসভায় মেয়র মো Tunç Soyerইজমির এগ্রিকালচার ডেভেলপমেন্ট সেন্টার (İZTAM), যা "আরেকটি কৃষি সম্ভব" এর দৃষ্টিভঙ্গি অনুসারে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, খরা এবং দারিদ্র্য মোকাবেলার সুযোগের মধ্যে কৃষিতে প্রকৃতির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ প্রকল্পগুলি তৈরি করে চলেছে।
মাথা Tunç Soyer ইজমির কৃষি উন্নয়ন কেন্দ্র (İZTAM), দ্বারা প্রতিষ্ঠিত Karşıyaka ইয়ামানলার গ্রামে জন্মানো আতালিক ইয়ামানলার টমেটো ইজমিরের অন্যান্য জেলায় জনপ্রিয়। ইয়ামানলার টমেটো বেঁচে থাকার প্রকল্পের সুযোগের মধ্যে, পূর্বপুরুষের বীজ থেকে প্রাপ্ত 17 হাজার টমেটো চারা ইজমিরের 109 জেলার 25টি গ্রামে দান করা হবে।
হেয়ারলুম টমেটো নামে পরিচিত
Karşıyakaতুরস্কের ইয়ামানলার পর্বতের আদিবাসী, স্থানীয় জনগণের দ্বারা চাষ করা এবং সুরক্ষিত, স্থানীয় ইয়ামানলার টমেটো একটি পূর্বপুরুষ টমেটো প্রজাতি হিসাবে পরিচিত যা 450-850 মিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়, ঠান্ডা প্রতিরোধী এবং শর্তে মালভূমির অবস্থার সাথে খাপ খায় জলবায়ু এবং শারীরিক বৈশিষ্ট্যের।
ইয়ামানলার টমেটো চাষ বহু বছর ধরে অব্যাহত থাকার বিষয়টি এই অঞ্চলের অবস্থার সাথে উচ্চ অভিযোজনযোগ্যতা প্রদান করে। এভাবে অন্যান্য টমেটো জাতের তুলনায় এ অঞ্চলের কৃষি রোগ প্রতিরোধী বলে জানা যায়।
এটির লক্ষ্য জল সংরক্ষণ করা এবং এইভাবে খরার বিরুদ্ধে লড়াই করা, এই সত্যের জন্য ধন্যবাদ যে ইয়ামানলার টমেটো, যা উচ্চভূমির উঁচু জায়গায় জন্মায়, কম জলের প্রয়োজন হয়।
উৎপাদন ক্ষমতা বাড়বে
মুষ্টিমেয় আতামান ইয়ামানলার টমেটোর বীজ প্রচার অধ্যয়ন, যা 2021 সালে İZTAM-এ কাজ করা İzDoga দল দ্বারা পরিচালিত মাঠ অধ্যয়নের সময় ইয়ামানলার মাউন্টেনের একজন উৎপাদকের কাছ থেকে প্রাপ্ত হয়েছিল, গত বছর বার্গামায় সম্পন্ন হয়েছিল।
প্রাপ্ত বীজগুলি বেয়ান্দির ফুল উৎপাদনকারী কৃষি উন্নয়ন সমবায় (BAYÇİKOOP) দ্বারা চারাতে রূপান্তরিত করা হয়েছিল 2023 উৎপাদন মৌসুম শুরু হওয়ার সাথে সাথে ইজমিরের উচ্চভূমিতে উপযুক্ত উচ্চতা এবং জলবায়ু অবস্থার সাথে উৎপাদকদের বিতরণ করা হবে।
এই অঞ্চলে উৎপাদকদের উৎপাদন ক্ষমতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে ২৫ হাজার চারা বিনা মূল্যে বিতরণ করা হবে এবং ইয়ামানলার টমেটো, যা একটি পৈতৃক স্বাদের, এর উৎপাদন ধারাবাহিক হয়ে উঠবে।
৩টি জেলায় বীজ উৎপাদন করা হবে
এই অগ্রগামী প্রকল্পের সাথে, ইজমিরের 17 জেলার 109টি গ্রামে প্রযোজকদের সমর্থন করা হবে এবং অন্যদিকে, পূর্বপুরুষের বীজগুলিকে বহুগুণ করা অব্যাহত থাকবে।
এই প্রেক্ষাপটে, গত বছর শুধুমাত্র বার্গামায় বীজ উৎপাদন করা হয়েছিল, এই বছর বেইন্দির, মেনেমেন এবং বারগামা জেলায় বীজ উৎপাদন করার লক্ষ্য রয়েছে। এভাবে আগামী উৎপাদন মৌসুমে আরও বেশি উৎপাদনকারীর কাছে টমেটোর চারা পৌঁছে দেওয়ার পরিকল্পনা করা হয়েছে।