স্থূলতা একটি স্বাস্থ্য সমস্যা যা অপুষ্টি এবং বসে থাকার কারণে সৃষ্ট এবং এর প্রকোপ বাড়ছে। ইস্তাম্বুল ওকান ইউনিভার্সিটি হাসপাতালের পুষ্টি ও খাদ্য বিশেষজ্ঞ ডা. ইরেম আকসয় উল্লেখ করেছেন যে স্থূলতা ব্যক্তিদের মনস্তাত্ত্বিক এবং সামাজিকভাবে প্রভাবিত করে।
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার মতে, স্থূলতাকে অ্যাডিপোজ টিস্যুতে অস্বাভাবিক এবং অত্যধিক চর্বি জমা হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয় যে পরিমাণে এটি স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে। স্থূলতা বা স্থূলতা, যা বর্তমানে একটি বিশ্বব্যাপী স্বাস্থ্য সমস্যা হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছে, যার প্রকোপ হ্রাস করার লক্ষ্যে এবং এর চিকিত্সার উপর গবেষণা করা হয়, প্রাচীনকালে শক্তি, স্বাস্থ্য এবং সম্পদের প্রতীক ছিল। যদি এটি এটির সাথে নিয়ে আসা স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির জন্য না হত, তবে এটি আজও উচ্চ জনপ্রিয়তার মধ্যে থাকত।
"স্থূলতা ব্যক্তিদের মনস্তাত্ত্বিক এবং সামাজিকভাবেও প্রভাবিত করে"
উল্লেখ করে যে স্থূলতা একটি গুরুত্বপূর্ণ জনস্বাস্থ্য সমস্যা যা যে কোনও বয়সে দেখা যায় এবং এর ঘটনা বাড়ছে, ডাইটি বলেছেন। ইরেম আকসয় বলেছেন, "এই সমস্যাটি, যা খাদ্যতালিকা এবং জীবনযাত্রার পরিবর্তনের মাধ্যমে উন্নত করা যেতে পারে, এটি ব্যক্তিদের মনস্তাত্ত্বিক এবং সামাজিকভাবেও প্রভাবিত করে। স্থূলতা হল অন্যান্য রোগের মধ্যে নিরাময় হওয়ার সম্ভাবনা সবচেয়ে বেশি। তাই সঠিক চিকিৎসা পদ্ধতির মাধ্যমে স্থূলতার সঠিক ব্যবস্থাপনা সম্ভব।
স্থূলতার কারণ কি কি?
উল্লেখ করে যে স্থূলতা একটি স্বাস্থ্য সমস্যা যা অপুষ্টি এবং বসে থাকার কারণে সৃষ্ট, ডাইটি। ইরেম আকসয়, “স্থূলতা সৃষ্টিকারী সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণ; গৃহীত শক্তি ব্যয় করা শক্তির পরিমাণের চেয়ে বেশি। শক্তি গ্রহণ এবং শক্তি ব্যয়ের ভারসাম্যহীনতার কারণে স্থূলতা ঘটে। যদিও এটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাক্টর, তবে এমন কিছু ক্ষেত্রে রয়েছে যেখানে শক্তির ভারসাম্য অর্জন করা গেলেও স্থূলতা এড়ানো সম্ভব নয়। উদাহরণ স্বরূপ; অপর্যাপ্ত শারীরিক ক্রিয়াকলাপ, ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের ভারসাম্যহীন গ্রহণ, প্রয়োজনের চেয়ে বেশি চর্বিযুক্ত এবং সাধারণ কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার গ্রহণ, প্রক্রিয়াজাত খাবারের ব্যবহার, ভাজা এবং পরিশোধিত খাবারের অত্যধিক ব্যবহার, মানসিক সমস্যা এবং ব্যবহৃত ওষুধগুলি স্থূলত্বের কারণগুলির মধ্যে তালিকাভুক্ত করা যেতে পারে।
স্থূলতা সঙ্গে আনতে পারে যে সমস্যা কি কি?
dit ইরেম আকসয় স্থূলতা যে সমস্যাগুলি নিয়ে আসতে পারে তাও উল্লেখ করেছেন, “স্থূলতা অন্যান্য রোগের তুলনায় আরও গুরুতর গুরুত্ব বহন করে কারণ এটি যে সমস্যাগুলি নিয়ে আসে। এটি অনেক রোগের ট্রিগার হতে পারে, বিশেষ করে কার্ডিওভাসকুলার রোগ, পেশীবহুল রোগ, ক্যান্সার এবং ডায়াবেটিস। এসব গুরুতর রোগের পাশাপাশি স্লিপ অ্যাপনিয়া, শ্বাসকষ্ট, মহিলাদের মাসিক চক্রের অনিয়ম, বিষণ্ণতা, অসুখীতা এবং সমাজ থেকে বিচ্ছিন্নতা ইত্যাদি সমস্যাও ডেকে আনতে পারে।
dit ইরেম আকসয় নিম্নরূপ তার বিবৃতি অব্যাহত রেখেছেন:
“সাম্প্রতিক তথ্য অনুসারে, সারা বিশ্বে, বিশেষ করে উন্নত দেশগুলিতে স্থূলতার প্রকোপ বাড়ছে। এই কারণে, স্থূলতার চিকিত্সার উপর গুরুত্বপূর্ণ গবেষণা করা হয়। স্থূলতার জন্য চিকিত্সা পদ্ধতি; এটি পুষ্টি থেরাপি, শারীরিক কার্যকলাপ সমর্থন এবং আচরণগত থেরাপি নিয়ে গঠিত।
স্থূলতার জন্য প্রয়োগ করা পুষ্টির চিকিৎসায় নেতিবাচক শক্তির ভারসাম্য তৈরি হয়। খুব কম-ক্যালোরিযুক্ত খাবার এড়িয়ে এবং 500-1000 ক্যালোরি দ্বারা ব্যক্তিদের দ্বারা ব্যবহৃত শক্তির পরিমাণ সীমিত করে একটি ভারসাম্যপূর্ণ এবং পর্যাপ্ত পুষ্টি প্রোগ্রামের মাধ্যমে ওজন হ্রাস করা যেতে পারে। স্থায়িত্ব নিশ্চিত করতে এবং স্বাস্থ্য সমস্যা এড়াতে পুষ্টিবিদদের সহায়তা পাওয়া উচিত।
চিকিত্সার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হল ব্যায়াম/শারীরিক কার্যকলাপ বৃদ্ধি করা। সাপ্তাহিক ব্যায়াম পরিকল্পনার সাথে ব্যয় করা শক্তি বৃদ্ধি করে, এটি লক্ষ্যযুক্ত নেতিবাচক শক্তি ভারসাম্যে অবদান রাখতে পারে। অন্য উপাদান হল আচরণগত থেরাপি। এটা মনে করা হয় যে আচরণগত থেরাপি পুষ্টি প্রোগ্রাম এবং শারীরিক কার্যকলাপের দিকে প্রেরণা বাড়ায় এবং সমর্থন করে।
স্থূলতার চিকিৎসায়, পুষ্টি, ব্যায়াম এবং আচরণ পরিবর্তনের চিকিৎসার পাশাপাশি ওষুধ ও অস্ত্রোপচারের পদ্ধতিও প্রয়োগ করা হয়। কিন্তু প্রথম চিকিত্সা পদ্ধতি এবং আপনার লক্ষ্য ব্যায়াম এবং আচরণ পরিবর্তনের জন্য সমর্থন সহ একটি টেকসই পুষ্টি প্রোগ্রাম চালিয়ে যাওয়া উচিত।"