বোর্নোভায় অনুষ্ঠিত মধু টেস্টিং প্রশিক্ষণ

বোর্নোভায় অনুষ্ঠিত মধু টেস্টিং প্রশিক্ষণ
বোর্নোভায় অনুষ্ঠিত মধু টেস্টিং প্রশিক্ষণ

বোর্নোভা মিউনিসিপ্যালিটি, যেটি মৌমাছি পালন এবং মধু উৎপাদনের কাজ চালিয়ে যাচ্ছে, হানি টেস্টিং প্রশিক্ষণের আয়োজন করেছে। বোর্নোভা মিউনিসিপ্যালিটি, যেটি কায়াদিবি জেলায় প্রতিষ্ঠিত মৎস্যকন্যার সাহায্যে প্রযোজকদের সহায়তা করে, একই ক্ষেত্রে তার শিক্ষাগত সহায়তাও অব্যাহত রেখেছে। এই প্রেক্ষাপটে, উৎপাদক এবং ভোক্তা উভয়ের মধ্যে সচেতনতা বাড়াতে একটি মধু টেস্টিং ইভেন্টের আয়োজন করা হয়। এনভায়রনমেন্ট অ্যান্ড বি প্রোটেকশন অ্যাসোসিয়েশন (ÇARIK) এর সভাপতি শামিল টুনকে বেস্টয় তুরস্ক এবং বিশ্বে মৌমাছি পালন এবং মধুর স্বাদ গ্রহণের ইতিহাস সম্পর্কে অংশগ্রহণকারীদের তথ্য দেন। ব্যাখ্যা করে যে মধুকে তার উৎপাদনের উৎস অনুসারে ফুলের মধু এবং নিঃসৃত মধু হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, এবং মৌচাক হিসাবে, ফিল্টার করা এবং চাপানো মধু যেভাবে প্রাপ্ত হয়, বেস্টয় মধুর স্বাদের সূক্ষ্মতাগুলি বিশদভাবে ব্যাখ্যা করেছিলেন।

বোর্নোভা মেয়র মুস্তাফা ইদুগ বলেছেন যে তিনি অত্যন্ত খুশি যে বোর্নোয়া থেকে মৌমাছি পালনে আগ্রহী লোকের সংখ্যা প্রতি বছর বাড়ছে এবং বলেছেন, “আমরা স্থানীয় উন্নয়নের নীতি নিয়ে যে মৌমাছি পালন প্রশিক্ষণ শুরু করেছি তা তাত্ত্বিক এবং ব্যবহারিক উভয়ভাবেই অব্যাহত রয়েছে। মধু টেস্টিং এই ঘটনাগুলির মধ্যে একটি ছিল। আমাদের পৌরসভার এপিয়ারিতে আমাদের প্রশিক্ষণ এবং আমরা যে অন্যান্য সহায়তা প্রদান করি তা ক্রমশ অব্যাহত থাকবে। "আমাদের লক্ষ্য অর্থনৈতিক মূল্য হিসাবে আমাদের জেলায় মধু উৎপাদন আরও বৃদ্ধি করা," তিনি বলেন।

বর্নোভা মিউনিসিপ্যালিটি, যেটি প্রতি বছর প্রশিক্ষণার্থীদের মৌমাছি পালনের প্রশিক্ষণ প্রদান করে একটি উপহার হিসাবে মৌমাছি এবং মৌমাছি পালনের সরঞ্জাম সহ একটি মৌচাক উপস্থাপন করে, মৌমাছিদের জন্য উপযুক্ত পরিবেশ প্রদানের জন্য 23-ডিকেয়ার এলাকাটিকে একটি মধু বনে রূপান্তরিত করেছে। এলাকায় 700টি বিভিন্ন ফলের চারা এবং 750টি ল্যাভেন্ডার শিকড় রোপণ করা হয়েছে। উপরন্তু, মৌমাছি বালাম 3 decares উপর রোপণ করা হয়েছিল. এপিয়ারিতে 100 টিরও বেশি মৌমাছি রয়েছে, যেগুলি প্রশিক্ষণার্থীরও অন্তর্ভুক্ত, এবং ফসল কাটার জন্য একটি মিল্কিং মেশিন। পৌরসভা এবং প্রশিক্ষণার্থীদের আমবাত থেকে উৎপাদিত মধু বোর্নোভা এগ্রিকালচারাল ডেভেলপমেন্ট কোঅপারেটিভের মাধ্যমে ভোক্তাদের সাথে মিলিত হয়। বর্নোভা এগ্রিকালচারাল ডেভেলপমেন্ট কো-অপারেটিভের মাধ্যমে বোরনোভাম ব্র্যান্ডেড মধু ভোক্তাদের সাথে দেখা করে।