কৃষি ও বন মন্ত্রণালয় সাউদার্ন আনাতোলিয়ান রেড (GAK) এবং নেটিভ ব্ল্যাক প্রজাতির গবাদি পশুর জিনগত সম্পদ রক্ষা ও বিকাশের জন্য একটি পাবলিক প্রজনন প্রকল্প শুরু করেছে, যেগুলি আমাদের স্থানীয় গবাদি পশুর জাত যা আনাতোলিয়ান ভূমির জলবায়ু এবং পরিবেশগত অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া হয়েছে, এবং দুধ ও মাংসের ফলন বাড়াতে।
বৈশ্বিক উষ্ণতা এবং জলবায়ু পরিবর্তনের ফলে উদ্ভূত নেতিবাচকতা দূর করার জন্য কৃষি গবেষণা ও নীতির মহাপরিচালক (TAGEM) দ্বারা "প্রাণী জিন সম্পদের সুরক্ষা ও উন্নয়ন প্রকল্প" পরিচালিত হচ্ছে, যা সরাসরি প্রভাব ফেলে। উত্পাদনশীলতা, জীবনধারা, সহনশীলতা এবং প্রাণীদের বৈচিত্র্য। এই প্রেক্ষাপটে, গবাদি পশুর প্রজননে বৈশ্বিক উষ্ণায়ন এবং জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে উদ্ভূত পরিস্থিতির সাথে খাপ খাইয়ে রোগ-প্রতিরোধী প্রজাতির বিকাশ ও বংশবৃদ্ধি করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
এই প্রেক্ষাপটে, "প্রাণী জিন সম্পদের সুরক্ষা ও উন্নয়ন প্রকল্প" এর পরিধির মধ্যে জনসাধারণের দ্বারা প্রথমবারের মতো একটি স্থানীয় গবাদি পশু প্রজনন প্রকল্প শুরু করা হয়েছিল।
প্রশ্নবিদ্ধ প্রকল্পটির লক্ষ্য স্থানীয় জেনেটিক সম্পদের স্থায়িত্ব নিশ্চিত করা এবং যত্ন ও খাওয়ানোর সুবিধাগুলি থেকে উপকৃত হওয়া।
নতুন প্রজনন প্রকল্পটি দিয়ারবাকির, ব্যাটম্যান এবং সানলিউরফাতে GAK গবাদি পশুর প্রজাতির জন্য এবং আঙ্কারায় নেটিভ ব্ল্যাক গবাদি পশুর জাতগুলির জন্য পরিচালিত হবে। প্রকল্পের পরিধির মধ্যে, মা গবাদি পশুর প্রতি 4.000 TL এবং সন্তানদের জন্য 6 TL সহায়তা প্রদান করা হবে যাদের লাইভ ওজন জন্মের সময়, 1 মাস এবং 3.250 বছর বয়সে নেওয়া হয়। প্রকল্পগুলো ৫ বছর মেয়াদী হবে।
উভয় স্থানীয় গবাদি পশুর প্রজননে প্রজনন প্রকল্পের মাধ্যমে, তুরস্কের গার্হস্থ্য জেনেটিক সংস্থানগুলিকে সুরক্ষিত করা হবে এবং দুধ এবং মাংসের মতো উত্পাদনশীলতা বৃদ্ধির মাধ্যমে দেশের পশুপালনকে অতিরিক্ত মূল্য প্রদান করা হবে।
তাদের জলবায়ু অভিযোজনযোগ্যতা খুব বেশি
সাউদার্ন আনাতোলিয়ান রেড (জিএকে), যার বিতরণ এলাকা হল দক্ষিণ আনাতোলিয়া অঞ্চল, এই অঞ্চলের জলবায়ু এবং পরিবেশগত অবস্থার সাথে অভিযোজিত একটি জাত।
হলুদ থেকে লাল এবং বাদামী রঙের বিভিন্ন রঙের জিএকে মাংস এবং দুধ উভয়ের ক্ষেত্রেই একটি সম্মিলিত উত্পাদনশীলতা রয়েছে এবং নিম্নমানের ফিড ভালোভাবে ব্যবহার করতে পারে। GAK, জলবায়ুর সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার খুব উচ্চ ক্ষমতা সম্পন্ন একটি জাত, তাপমাত্রা, চাপ এবং খাদ্যের পরিবর্তন, সব ধরনের প্রতিকূল প্রাকৃতিক অবস্থা, ক্ষুধা, অপুষ্টি, রোগ এবং পরজীবী প্রতিরোধী।
GAK, তার বংশধরদের খাওয়ানো এবং সুরক্ষার ক্ষেত্রে উন্নত মাতৃত্বের প্রবৃত্তি সহ একটি জাত, এছাড়াও উচ্চ পশুপালন ক্ষমতা রয়েছে।
জনসাধারণের প্রজনন প্রকল্পটি আঙ্কারায় পরিচালিত হবে। নেটিভ কারাস হল সেন্ট্রাল আনাতোলিয়া অঞ্চলের জলবায়ু এবং পরিবেশগত অবস্থার সাথে অভিযোজিত একটি জাতি। নেটিভ ব্ল্যাক গবাদি পশুর প্রজাতির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি, যা তুলনামূলকভাবে কম উন্নত যত্ন, খাওয়ানো এবং আবাসন অবস্থার অধীনে বেড়ে উঠতে পারে, তা হল এটি অত্যন্ত বিনয়ী। এই গবাদি পশুর জাত, যা সামান্য ঘাস এবং খড় খায়, এটি একটি সন্তুষ্ট প্রাণী হিসাবে পরিচিত।
অন্যদিকে, GAK গবাদি পশুর জাত বর্তমানে TAGEM দ্বারা দিয়ারবাকির, ব্যাটম্যান, সানলিউরফা এবং হাতায় এবং আঙ্কারা, ক্যানকিরি এবং আন্টালিয়ার নেটিভ কারা গবাদিপশুর দ্বারা সুরক্ষিত। সংরক্ষণ কর্মসূচির সুযোগের মধ্যে, যা প্রজনন প্রকল্পের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, প্রতি প্রাণীর জন্য 1.600 TL সহায়তা প্রদান করা হয়।
মন্ত্রী ইউমাকলি: "আমরা আমাদের দেশীয় প্রাণীর জাতগুলির সুরক্ষার জন্য বিশেষ গুরুত্ব দিই"
কৃষি ও বন মন্ত্রী ইব্রাহিম ইউমাক্লি বলেছেন যে কৃষি গবেষণা ও নীতির সাধারণ অধিদপ্তর দ্বারা পরিচালিত জনসাধারণের প্রজনন প্রকল্পগুলির জন্য ধন্যবাদ, দেশের জেনেটিক সম্পদগুলি সুরক্ষিত এবং আনাতোলিয়ান ভূগোলের সাথে খাপ খাওয়ানো জাতগুলি থেকে উচ্চ ফলন পাওয়া যায়।
পশু উৎপাদনের আরও উন্নয়ন ও অগ্রগতির জন্য তারা তাদের সমর্থনের ফল পেয়েছে বলে জোর দিয়ে, Yumaklı বলেন, “আমরা আমাদের পশু উৎপাদনে আমাদের স্থানীয় পশুর জাত সুরক্ষার প্রতি বিশেষ গুরুত্ব দিই। এই প্রেক্ষাপটে, প্রাণী প্রজননে দীর্ঘমেয়াদী এবং নিরবচ্ছিন্ন প্রজনন গবেষণা চালিয়ে যাওয়া আমাদের অগ্রাধিকারের মধ্যে রয়েছে। আমাদের অনেক প্রদেশে আমরা যে প্রকল্পগুলি শুরু করেছি তা গতি পেতে চলেছে। "আমরা পাবলিক প্রজনন প্রকল্পের সুযোগের মধ্যে আমাদের প্রযোজকদের সমর্থন অব্যাহত রাখব," তিনি বলেছিলেন।