Necip Fazıl Kısakürek Social Facilities-এ আয়োজিত অনুষ্ঠানে, celiac রোগী এবং তাদের আত্মীয়দের সাথে একত্রে গ্লুটেন-মুক্ত খাবার তৈরি করা হয় এবং রোগের বিরুদ্ধে সচেতনতা বৃদ্ধি করা হয়।
মেলিকগাজী মেয়র অ্যাসোসিয়েশন, যিনি সারা বছর ধরে এই রোগের সাথে লড়াইরত রোগীদের তাদের অনুরোধের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ আঠালো খাবার প্যাকেজের সাহায্যে সহায়তা করেছিলেন। ডাঃ. Mustafa Palancıoğlu ঘনিষ্ঠভাবে সেবা এবং কার্যক্রম অনুসরণ করে যা জনসচেতনতা বাড়াবে। মেলমেক কোর্সের পরিধির মধ্যে প্রদত্ত প্রশিক্ষণের মাধ্যমে, সিলিয়াক রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করা রোগীরা, যা তাদের জীবনযাত্রার মান হ্রাস করে, মেলিকগাজী পৌরসভার সরবরাহকৃত গ্লুটেন-মুক্ত উপাদান সহ কুকিজ, কেক এবং রুটির মতো খাবার তৈরি করতে পারে।
সামাজিক পৌরসভা বোঝার সাথে নাগরিকদের চাহিদার সাথে সামঞ্জস্য রেখে সেবা প্রদানকারী মেলিকগাজী মেয়র এ্যাসো. ডাঃ. মুস্তাফা পালানসিওগলু বলেছেন, “আমাদের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে আমাদের নাগরিকরা সুস্থ ও শান্তিপূর্ণ। সিলিয়াক রোগে আক্রান্ত আমাদের নাগরিকদের গ্লুটেন-মুক্ত পণ্য খেতে হবে। মেলিকগাজী পৌরসভা হিসাবে, আমরা আমাদের নাগরিকদের সিলিয়াক রোগে সহায়তা করার জন্য গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্য সহায়তা প্রদান করি। আমাদের মেলমেক কোর্সে, আমরা সিলিয়াক অ্যালার্জি রোগীদের এবং তাদের আত্মীয়দের প্রশিক্ষণ দিই যাতে তারা গ্লুটেন-মুক্ত উপাদান দিয়ে খাবার তৈরি করতে পারে। আমরা সবসময় আমাদের নাগরিকদের সিলিয়াক রোগের সাথে লড়াই করে সমর্থন করি। আমাদের সমর্থন অব্যাহত থাকবে। ঈশ্বর আমাদের সকলকে সুস্বাস্থ্য ও সুস্থতা দান করুন।” বলেছেন
এ প্রেক্ষাপটে আয়োজিত অনুষ্ঠানে অংশগ্রহণ করে রোগের বিরুদ্ধে সচেতনতা বৃদ্ধির গুরুত্ব উল্লেখ করে মেলিকগাজী জেলা জাতীয় শিক্ষা পরিচালক হাচি কেয়া, মেলিকগাজী মেয়র এ্যাসো. ডাঃ. তিনি সিলিয়াক রোগীদের সহায়তার জন্য এবং জনসচেতনতা বাড়াতে তিনি যে প্রশিক্ষণ প্রদান করেছিলেন তার জন্য তিনি মুস্তাফা পালানসিওলুকে ধন্যবাদ জানান।
প্রশিক্ষণে অংশগ্রহণকারী শিশুদের মেলিকগাজী পৌরসভা কর্তৃক প্রস্তুতকৃত ব্যাগ ও স্টেশনারি সামগ্রী উপহার দিয়ে অনুষ্ঠানের সমাপ্তি ঘটে।
