অক্সিজেনের পরে এটি মানব জীবনের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হিসাবে বর্ণনা করা হয়। এটি আমাদের দেহে মাত্র 10 শতাংশ কমে গেলেও আমাদের জীবন বিপদে রয়েছে। এটি কোষগুলিতে আমরা যে পুষ্টি গ্রহণ করি তা হজম, শোষণ এবং পরিবহনে 'মূল ভূমিকা' পালন করে ... আমাদের দেহের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে ... সংক্ষেপে, এটি আমাদের সমস্ত জীবনের ক্রিয়াকলাপ নিয়ন্ত্রণে "মূল ভূমিকা" পালন করে।
সংক্ষেপে, 'জল', যা আমাদের শরীরের বয়স এবং লিঙ্গ অনুসারে ৪২-- in শতাংশে পাওয়া যায়, এটিই আমাদের জীবনের উত্স। এই কারণে বিশেষজ্ঞরা প্রতিটি সুযোগেই প্রকাশ করেন যে আমাদের স্বাস্থ্যের উপরে প্রতিদিন পর্যাপ্ত পরিমাণ জল পান করা কতটা গুরুত্বপূর্ণ। যখন জল ব্যবহারের বিষয়টি আসে তখন আমাদের সবার অনেকেরই প্রশ্ন থাকে; উদাহরণস্বরূপ 'সকালে খালি পেটে জল খাওয়া কি উপকারী?' গরম জল কি আরও উপকারী, ঠান্ডা জল? '' লেবুর জল পান করা কি দুর্বল হয়? ' যেমন! অ্যাকাবাদেম আলটুনিজাদে হাসপাতালের পুষ্টি ও ডায়েট বিশেষজ্ঞ ড্যানিজ নাদিড ক্যান, ২২ শে মার্চ বিশ্ব জল দিবসের অংশ হিসাবে 'জল' সম্পর্কে সবচেয়ে 42 টি আগ্রহী প্রশ্নের উত্তর দিয়েছেন; গুরুত্বপূর্ণ পরামর্শ এবং সতর্কতা করেছেন!
প্রশ্ন: সকালে খালি পেটে পানি কি দুর্বল হয়?
উত্তর: জল বিপাককে ত্বরান্বিত করা এবং তৃপ্তির বোধ তৈরি করার মতো ফাংশনগুলির সাথে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে। বিশেষত সকালে, খালি পেটে পান করা মাতাল বিপাকের হারকে 24 শতাংশ বাড়িয়ে তুলতে পারে। পরিচালিত একটি গবেষণায়; 500 মিলি খাওয়ার আগে দেখা গেছে যে, জল পানকারীরা সাধারণত গ্রহণের তুলনায় ১৩ শতাংশ কম ক্যালোরি খান। বিপরীতে, যখন আমাদের দেহ পানিশূন্য হয় তখন ফ্যাট কোষগুলি পোড়া এবং ভেঙে ফেলা তার পক্ষে শক্ত হয়ে যায়। যখন আমরা জল পান না করি, তখন আমাদের দেহের পুষ্টির হজম এবং মলত্যাগের হারও হ্রাস পায় এবং ফলস্বরূপ আমাদের দেহের ওজন বৃদ্ধি পায়।
প্রশ্ন: সকালে জল খাওয়া কি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকার করে?
উত্তর: সকালে খালি পেটে পানি খাওয়া কেবল ওজন হ্রাসকেই অবদান রাখে না, আমাদের স্বাস্থ্যের উপরও এর প্রভাব ফেলে। এতটাই যে এটি আমাদের প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালীকরণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যা কোভিড -১৯ সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে মুখ্য ভূমিকা পালন করে। এছাড়াও, এটি অ্যাসিডগুলি ধ্বংস করে যা কিডনিতে পাথর সৃষ্টি করে এবং মূত্রাশয়ের সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে। সকালে যখন আমরা জল পান করি তখন আমাদের শরীর সহজেই শরীর থেকে বিদ্যমান টক্সিনগুলি সরিয়ে দেয়। সুতরাং, আমরা আমাদের দেহের ডিটক্স সিস্টেমকেও সমর্থন করি।
প্রশ্ন: আমাদের দিনে কতটা জল পান করা উচিত?
উত্তর: পুষ্টি এবং ডায়েট বিশেষজ্ঞ ড্যানিজ নাদিদে উল্লেখ করতে পারেন যে পুরুষ এবং মহিলাদের মধ্যে পানির পরিমাণের পরিমাণ আলাদা হওয়া উচিত, “আসলে, প্রত্যেক ব্যক্তি দ্বারা প্রয়োজনীয় পানির পরিমাণ লিঙ্গ নির্বিশেষে পৃথক। কারণ প্রতিটি ব্যক্তির অ্যাডিপোজ টিস্যু এবং চর্বিহীন টিস্যু আলাদা এবং তাদের কতটা জল পান করা উচিত তা এই টিস্যুগুলির পরিমাণ দ্বারা নির্ধারিত হয়। উদাহরণ স্বরূপ; চর্বিযুক্ত টিস্যু হ্রাস হওয়ার সাথে সাথে প্রয়োজনীয় পানির পরিমাণ হ্রাস পায়। অতএব, তরল গ্রহণ খাওয়া ব্যক্তির জন্য নির্দিষ্ট হওয়া উচিত, "তিনি বলেছেন says তবে প্রতি কেজি পানিতে প্রায় 35-40 মিলি জল আপনার শরীরের পানির প্রয়োজন মেটাবে।
প্রশ্ন: লেবু বা ভিনেগার দিয়ে পানি খেলে ওজন কমে যায়?
উত্তর: লেবু, ভিনেগার, আদা এবং পার্সলে এর মতো সবুজ যোগ করা জলকে ক্ষারযুক্ত করে হজম এনজাইমগুলি কাজ করার জন্য উপযুক্ত পরিবেশ তৈরি করতে সহায়তা করে। আপনি আপনার প্রতিদিনের জলে এই পুষ্টিকাগুলি যুক্ত করতে পারেন তবে এই পুষ্টি এবং পানির একার মিশ্রণ চর্বি পোড়া বা ওজন হ্রাস সরবরাহ করতে পারে না। উদাহরণস্বরূপ, যদিও লেবু, ভিটামিন সি এবং ফলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ পুষ্টিকর উপাদানগুলি আমাদের বিপাকের কার্যকারিতা সমর্থন করে, তবে লেবুর জল চর্বি পোড়াতে সরাসরি প্রভাব ফেলতে পারে না। পুষ্টি ও ডায়েট বিশেষজ্ঞ ড্যানিজ নাদিদে উল্লেখ করতে পারেন যে সকালে খালি পেটে মাতাল করা লেবুর জল শরীরের ফ্যাটকে প্রভাবিত করে না, তবে সরাসরি পেটকে প্রভাবিত করে, সতর্ক করে:
“লেবুর জল পেটের অসুস্থ ব্যক্তিদের মধ্যে পেটের ব্যথা শুরু করতে পারে কারণ এটি পানির অ্যাসিডের পরিমাণ বাড়িয়ে তুলতে পারে। যদিও সকালে খালি পেটে আপেল সিডার ভিনেগার গ্রহণ করা ওজন হ্রাসকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করে না, এটি বেশিরভাগ ব্যক্তির পক্ষে সাধারণত নিরীহ is আপনার পানিতে লেবু, ভিনেগার বা এক চিমটি সবুজ শাক যোগ করতে পারেন যাতে এটি পান করা সহজ, স্বাদ যোগ করতে বা বিভিন্ন স্বাদের চেষ্টা করতে পারেন।
প্রশ্ন: গরম পানি বেশি উপকারী, ঠাণ্ডা পানি?
উত্তর: পুষ্টি ও ডায়েট বিশেষজ্ঞ ড্যানিজ নাদিড উল্লেখ করতে পারেন যে আমরা যে জল পান করি তা ওজন হ্রাসে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে যেমন এর পেটে পরিপূর্ণতার অনুভূতি তৈরি করে এবং অন্ত্রের গতিবিধি বৃদ্ধি করে। "আপনি জল গরম বা শীত পান করতে পারেন। তবে কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে; যেহেতু পেট ছাড়ার সময় বেশি, গরম জল তৃপ্তির অনুভূতি আরও বাড়িয়ে তোলে স্লিমিং ডায়েট প্রয়োগ করার সময়, জল খাওয়ার আকাঙ্ক্ষা হ্রাস পেতে পারে। এক্ষেত্রে উষ্ণ বা ঠান্ডা পানি পান করে আপনার দেহকে জলশ্রুত না করার বিষয়ে খেয়াল রাখুন, "তিনি বলেছেন।
প্রশ্ন: ফুটন্ত জল কি খনিজ ক্ষয় ঘটায়?
উত্তর: জল সম্পর্কে আর একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল; সেদ্ধ জলের খনিজ মূল্য নষ্ট হয় কি না! "এটি সিদ্ধ হয়ে গেলে, পানিতে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং কার্বনেট চুনের সাথে নীচে নেমে যায় এবং জলটি তার খনিজ কাঠামোটি হারাবে।" ডেনিজ নাদিড সতর্ক করতে পারেন: "সিদ্ধ জল কেবল ব্যাকটিরিয়ার বিরুদ্ধে কার্যকর। নাইট্রেট এবং ভারী ধাতুগুলির মতো বেশিরভাগ দূষকগুলি সেদ্ধ হয়ে গেলে পানি থেকে সরানো যায় না। তদুপরি, কিছু ক্ষেত্রে, ফুটন্ত জল দূষণকারীদের ঘনত্ব বাড়িয়ে তুলতে পারে। তবে, পরিষ্কার ও নিরাপদ পানির অ্যাক্সেস না থাকলে জলের ব্যাকটিরিয়াগুলি নিরপেক্ষ করার জন্য ব্যবহারের আগে এটি সিদ্ধ করে ঠান্ডা করা কার্যকর to "
প্রশ্ন: খাওয়ার সময় জল খাওয়া ঠিক আছে কি?
উত্তর: আপনি যখন খাওয়ার সময় জল পান করেন তখন গ্যাস্ট্রিক রস এবং পেটের অ্যাসিডের অনুপাত হ্রাস পায়। গ্যাস্ট্রিকের রস এবং অ্যাসিড কম হলে মাতাল পানির পরিমাণ বেড়ে যায়। ফলস্বরূপ, হজম শক্ত হয়ে যায় এবং গ্যাসের অভিযোগ হতে পারে। অতএব, খাওয়ার সময় নয়; খাবারের আগে, তার আগে বা পরে খাবারের মধ্যে জল পান করা স্বাস্থ্যকর হবে।
প্রশ্ন: আমি কি ক্ষুধার্ত বা তৃষ্ণার্ত?
উত্তর: এই মুহুর্তে আর একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল পিপাসা অনুভব করা এবং ক্ষুধার্ত বোধ করা between “কখনও কখনও আমরা মনে করি তৃষ্ণা ক্ষুধার অনুভূতি এবং আমরা খেতে ঝোঁক। এটি শক্তি গ্রহণের ক্ষেত্রে ভারসাম্যহীনতা তৈরি করতে পারে এবং ওজন বাড়তে পারে, "ক্ষুধা ও তৃষ্ণার মধ্যে পার্থক্য বোঝার জন্য ডেনিজ নাদিড ক্যান বলেছিলেন:" আপনি যখন ক্ষুধার্ত বোধ করেন, প্রথমে 1-2 গ্লাস জল পান করুন এবং 20- অপেক্ষা করুন 30 মিনিট. আপনার ক্ষুধা বোধ যদি অব্যাহত থাকে তবে আপনি খাবার গ্রহণ পছন্দ করতে পারেন।
যদি আমরা পর্যাপ্ত জল না পান ...
প্রতিদিন যে পরিমাণ জল খাওয়া উচিত তা ব্যক্তির দেহের ওজন অনুসারে পরিবর্তিত হয়। যখন পর্যাপ্ত পরিমাণ জল খাওয়া হয় না, তখন নিম্নলিখিত গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি বিকাশ করতে পারে।
- ত্বক, চুল এবং পেরেক স্বাস্থ্যের সমস্যা
- কোষ্ঠবদ্ধতা
- অনুশীলনের সময় পেশীগুলির বাধা এবং সংকোচনের ঘটনা
- শরীরে শোথ
- পেটের আলসার
- ধীর গতি বিপাক
- কিডনিতে পাথর
- মহিলাদের মধ্যে মূত্রনালীর সংক্রমণ
- শারীরিক ও মানসিক কর্মক্ষমতা হ্রাস পেয়েছে
- লালা গ্রন্থির হ্রাস কার্যকারিতা
- পানিশূন্যতা
- প্রস্রাবের আউটপুট হ্রাস, রক্তের পরিমাণ এবং চাপের ফলে শরীর থেকে শুকানোর মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে।
মন্তব্য প্রথম হতে