পুষ্টি ও ডায়েট বিশেষজ্ঞ এলিফ জিজেম আরবার্নু গ্রীষ্মের ফলের ক্ষেত্রে বিবেচিত হওয়া সংখ্যাগুলির বিষয়ে কথা বলেছিলেন এবং গুরুত্বপূর্ণ সতর্কতা এবং পরামর্শ দিয়েছেন।
এপ্রিকটস, 4 এর বেশি না!
উচ্চ ফাইবারযুক্ত সামগ্রীর জন্য ধন্যবাদ, এপ্রিকট অন্ত্রের গতিবিধি বাড়িয়ে হজমকে সমর্থন করে। এটি ভিটামিন এ, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম খনিজগুলির একটি ভাল উত্স। ভিটামিন এ সমৃদ্ধ হওয়ার কারণে এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করে, চাক্ষুষ ফাংশন সমর্থন করে এবং ত্বকের এপিথেলিয়াল টিস্যুটিকে পুনরুত্থিত করে। যখন 4 এপ্রিকট খাওয়া হয়, তখন এপ্রিকোটের 1 অংশ গ্রহণ করা হয়। 4 এপ্রিকট 120 গ্রাম হয়। যেহেতু এপ্রিকট পটাশিয়াম সামগ্রীতে সমৃদ্ধ একটি ফল তাই কিডনিজনিত রোগে এর ব্যবহারের দিকে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন।
বরফ, 4 এর বেশি না!
বরই, এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের জন্য ধন্যবাদ; এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে, কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপকে ভারসাম্যহীন করে। যেহেতু এটি কম গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত ফল, এটি হঠাৎ রক্তে শর্করার স্পাইকগুলি রোধ করতে সহায়তা করে। শুকনো আকারে খাওয়ার ফলে কার্ডিওভাসকুলার রোগ এবং হাড়ের স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে, তবে যেহেতু ছাঁটাইয়ের চিনির পরিমাণ বৃদ্ধি পায়, তাই ইনসুলিন প্রতিরোধ ও ডায়াবেটিস রোগীদের মধ্যে তাজা গ্রহণ করা স্বাস্থ্যকর। 4 টি মাঝারি আকারের (80 জিআর) ড্যামসন প্লামসের ব্যবহার 1 অংশ। যেহেতু ড্যামসন অক্সালেটে সমৃদ্ধ একটি ফল, তাই কিডনিতে পাথর রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে এটি ঝুঁকিপূর্ণ। কিডনিতে পাথরজনিত রোগে এর ব্যবহার সীমাবদ্ধ থাকতে হবে।
নতুন বিশ্ব (মাল্টিজ), 6 এর বেশি হবে না!
মাল্টিস হ'ল একটি ফল যা প্রচলিত medicineষধে ব্যবহৃত হয় কারণ এর ফল এবং পাতাগুলিতে রয়েছে এমন যৌগিক উপাদানগুলি। এর পাতা ক্রনিক ব্রঙ্কাইটিস, উচ্চ জ্বর, কাশি ইত্যাদির ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়। ফলের অংশটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ। 1 বসায় 2 টির বেশি পরিবেশন না করা মাথা ব্যথা, ডায়রিয়া এবং পেটের বদহজমের মতো অভিযোগগুলি ঘটাবে। যখন 6 টি মল্ট প্লামস (125 জিআর) গ্রহণ করা হয়, তখন 1 অংশ গ্রাস হয়।
সবুজ বরই, 10 এর বেশি না!
বরই এর সুবিধার মধ্যে, যা স্বাস্থ্যের উপর দুর্দান্ত প্রভাব ফেলে; হাড়ের স্বাস্থ্য এবং স্মৃতিশক্তি উন্নতি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টি-আলসার প্রভাব এবং কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ বরই ক্যান্সার প্রতিরোধেও সহায়তা করে। বাহিত সমীক্ষায়; এটি দেখা গেছে যে বরই স্তন ক্যান্সার কোষগুলির বিস্তার রোধ করতে এবং কোলন ক্যান্সার কোষগুলির বৃদ্ধি রোধ করতে সহায়তা করে। বরফ, যা এর উচ্চ ফিনোলিক উপাদানগুলির কারণে একটি ভাল অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, বিকিরণের ফলে শরীরকে জারণ চাপ থেকে রক্ষা করে। বরই উচ্চ অ্যাসিড উপাদানযুক্ত একটি ফল। এক সাথে বসে 10 টিরও বেশি টুকরো খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ অতিরিক্ত খাওয়ার ফলে পেটে অ্যাসিডের হার বাড়তে পারে এবং নেতিবাচক প্রভাব দেখা দিতে পারে।
চেরি, 12 এর বেশি না!
Theতুতে দিনে 12 টি চেরি খাওয়ার ফলে শরীরে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং প্রদাহ হ্রাস পায়; এটি টাইপ 2 ডায়াবেটিস, কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ এবং ক্যান্সারের বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব ফেলে। এই সমস্ত সুবিধা থাকা সত্ত্বেও, চেরির অতিরিক্ত গ্রহণ পাকস্থলীর স্বাস্থ্যের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে এবং অম্বল যেমন সমস্যা দেখা দিতে পারে। যাইহোক, চেরি সেবন রক্ত পাতলা সঙ্গে যোগাযোগ করে যে কোন স্পষ্ট প্রমাণ নেই।
ডুমুর, 4 এর বেশি না!
ডুমুর একটি ফল যা আমাদের অংশ নিয়ন্ত্রণ বজায় রাখতে অসুবিধা হয় কারণ এটি বেশ মিষ্টি। প্রতিদিন 1 টি পরিবেশন (2 টুকরা) ডুমুর ব্যবহার ডুমুরের প্যাকটিনগুলিকে ধন্যবাদ কোলেস্টেরল কমাতে উল্লেখযোগ্য সুবিধা দেয়। যখন প্রতিদিন 2 টিরও বেশি পরিবেশন (4 টুকরো) ডুমুর সেবন করা হয়, তখন উচ্চ ফ্রুটোজ গ্রহণের কারণে ফ্যাটি লিভারের ঝুঁকি বাড়ে। অংশগুলি অতিক্রম না করা দরকারী, কারণ অঙ্গ মোটাতাজাকরণ আমাদের প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল করে দিতে পারে।
আঙ্গুর, ১৫ এর বেশি হবে না!
রেভেভারট্রোল নামক যৌগটির জন্য ধন্যবাদ, লাল আঙ্গুর রক্তচাপকে বাধা দেয় এবং হার্টের স্বাস্থ্যের পক্ষে সহায়তা করে, পাশাপাশি খারাপ কোলেস্টেরল প্রতিরোধ করে যা রক্তনালীগুলিকে আটকে দেয় এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রীর কারণে করোনারি রোগের কারণ হয়। লাল আঙ্গুরের আরও একটি প্রভাব যা কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে তা হ'ল এটি রক্তে নাইট্রিক অক্সাইডের মাত্রা বৃদ্ধি করে জমাট বাঁধা রোধ করে যা এর পুনর্বিবেচনীয় উপাদানের জন্য ধন্যবাদ। সবুজ এবং লাল উভয় আঙুরের জন্য 15 আঙ্গুর অতিক্রম না করা গুরুত্বপূর্ণ। অনিয়ন্ত্রিত সেবন অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণের কারণ হতে পারে, যার ফলে ওজন সমস্যা এবং কটি কমে যায় ub
তুলো, ১০ এর বেশি হবে না!
কোঁকড়া অভিযোগ, রক্তস্বল্পতার ঝুঁকি, একজিমা, এবং চুল পড়ার মতো সমস্যার ক্ষেত্রে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে এমন তুঁত, এমন একটি ফলের মধ্যে যা আমাদের খাওয়ার সাথে সাথে খেতে আটকাতে অসুবিধা হয়। যদিও এর অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে তবে ডায়াবেটিস রোগীদের এবং চিনির সীমাবদ্ধতায় আক্রান্ত রোগীদের সেবন করা বা তার অংশের দিকে মনোযোগ দিয়ে খাওয়া উচিত নয়, কারণ এটি উচ্চমাত্রায় চিনির পরিমাণযুক্ত ফল। তুঁত ফলের 1 অংশ 10 বড় তুঁত ফলের সমান। 10 টি বড় তুঁত ফল 75 গ্রাম।
পীচ, 1 এর বেশি না!
পীচ পুষ্টিগুণ এবং ফাইবারের উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ একটি ফল এবং এটি একটি মূত্রবর্ধক প্রভাব রয়েছে, তবে যেহেতু পীচ পটাসিয়াম সমৃদ্ধ তাই এটি কিডনি রোগীদের খাওয়া উচিত। এটি সুপারিশ করা হয় যে রক্ত পরীক্ষায় উচ্চ পটাসিয়াম প্যারামিটারযুক্ত কিডনি রোগীদের পিচগুলি মোটেও খাওয়া উচিত নয় এবং স্বাস্থ্যকর ব্যক্তিদের একটি পরিবেশনায় 1 মাঝারি আকারের (150 গ্রাম) পীচ বেছে নেওয়া উচিত।
তরমুজ, 4 টি ছোট ত্রিভুজাকার টুকরা অতিক্রম করবেন না!
তরমুজ খাওয়ার সময় অংশ নিয়ন্ত্রণ কঠিন হতে পারে, এটি শীতল এবং সরস ফল বললে আমাদের মনে আসা প্রথম ফলগুলির মধ্যে একটি। যদিও এটি ব্যক্তির অনুসারে পরিবর্তিত হয়, আমরা যখন প্রতিদিন গড়ে তরমুজ 2-3-1 টি পরিবেশন করি তখন আমাদের প্রতিদিনের ভিটামিন সিগুলির বেশিরভাগ চাহিদা পূরণ হয়। Theতুতে পর্যাপ্ত পর্যায়ে তরমুজ খাওয়া প্রস্টেট ক্যান্সার গঠনে বাধা দেয়। স্বাস্থ্যের উপর এর ইতিবাচক প্রভাবের পাশাপাশি ডায়াবেটিস আক্রান্ত ব্যক্তি বা যারা ওজন হ্রাস করতে চান তাদের তাদের প্রতিদিনের চাহিদা অনুযায়ী প্রস্তাবিত অংশটি অতিক্রম না করার জন্য বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। তরমুজের 200 টি পরিবেশন (4 গ্রাম) XNUMX টি ছোট ত্রিভুজাকার টুকরা।
তরমুজ, 6 টি ছোট ত্রিভুজাকার টুকরা অতিক্রম করবেন না!
পুষ্টি ও ডায়েট বিশেষজ্ঞ এলিফ জিজেম আরবার্নু “শীতকালীন গ্রীষ্মের ফলের অন্যতম প্রিয় মেলুন ফল, এমন একটি ফলের মধ্যে যেখানে অংশ নিয়ন্ত্রণ করা শক্ত হয়ে যায়। যদিও তরমুজের 2-3 পরিবেশনগুলির প্রতিদিনের ব্যয় ব্যক্তি থেকে পৃথক পৃথক পৃথক, এটি একটি উচ্চ স্তরে দৈনিক ভিটামিন সি প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে এবং একই সাথে, তরমুজ এতে থাকা পটাসিয়ামের জন্য রক্তচাপের ভারসাম্যকে ধন্যবাদ দেয়। এর অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকারিতা ছাড়াও, যে ব্যক্তিরা ওজন হ্রাস করতে চান এবং ডায়াবেটিস চান তাদের পক্ষে অংশের পরিমাণ ছাড়িয়ে না গিয়ে তাদের প্রতিদিনের চাহিদা অনুসারে গ্রহণ করা গুরুত্বপূর্ণ। "একটি পরিবেশন (1 গ্রাম) 200 টি ছোট ত্রিভুজাকার টুকরাগুলির সমান" "
নিয়ন্ত্রিত খরচ একটি আবশ্যক!
পুষ্টি ও ডায়েট বিশেষজ্ঞ এলিফ জিজেম আরবার্নু “মানুষ প্রতিদিন যে পরিমাণ ফল গ্রহণ করবে তা বয়স, লিঙ্গ, ওজন, উচ্চতা, গতিশীলতার স্তর এবং মানুষের শক্তির প্রয়োজন অনুসারে পরিবর্তিত হয়। অতএব, এই গ্রীষ্মকালীন ফলের মধ্যে কেবলমাত্র এক ধরণের এক সময় গ্রাস করা এক পরিবেশনার সাথে মিলে যায়। অন্যথায়, এই সমস্ত পরিমাণ এক সাথে বসে খাওয়ার ফলে লিভার এবং কোমর অঞ্চল মোটা হয়ে যাবে। যেহেতু আমাদের প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করতে আমাদের বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজগুলির প্রয়োজন, তাই প্রতিবার আমরা যে ফলেরগুলি বেছে নিই তা পরিবর্তন করা এবং নিয়মিত পদ্ধতিতে সেগুলি গ্রহণ করা কার্যকর it
মন্তব্য প্রথম হতে