খালি পেটে নববর্ষের টেবিলে বসবেন না

নববর্ষের প্রাক্কালে অপরিহার্য জিনিসগুলির মধ্যে একটি হল নিঃসন্দেহে বিভিন্ন খাবার, ডেজার্ট এবং স্ন্যাকসের সাথে প্রস্তুত টেবিল। DoktorTakvimi.com-এর একজন বিশেষজ্ঞ, Dyt. বেস্টে মের্ট আমাদের মনে করিয়ে দেন যে আমাদের স্বাস্থ্য এবং খাদ্য রক্ষার জন্য, নববর্ষের টেবিলে প্রতিটি খাদ্য গ্রুপ থেকে একটি সুষম খাদ্য গ্রহণের মাধ্যমে আমাদের স্বাস্থ্যকর পছন্দগুলি সম্ভব করার যত্ন নেওয়া উচিত।

নববর্ষের দিনটি আমাদের বিশেষ এবং জনাকীর্ণ দিনগুলির মধ্যে একটি। এই বিশেষ দিনগুলিতে, আমরা সাধারণত বিভিন্ন ধরণের খাবার এবং পানীয় নিয়ে টেবিলে সময় কাটাই। সুতরাং, নতুন বছরে প্রবেশ করার সাথে সাথে আমাদের খাদ্য নষ্ট না করে কোন খাবারগুলি বেছে নেওয়া উচিত? আমরা যা খাই তার ভারসাম্য বা ক্ষতিপূরণ কীভাবে করা উচিত? খাদ্যের জন্য উপযুক্ত স্বাস্থ্যকর খাবার কি? DoktorTakvimi.com এর বিশেষজ্ঞদের একজন, Dyt. বেস্টে মের্ট বলেছেন। মনে করিয়ে দেওয়া যে বিশেষ দিনগুলিতে অংশ নিয়ন্ত্রণের সাথে দিনটি স্বাস্থ্যকরভাবে কাটানো সম্ভব, Dyt। মের্ট বছরের শেষ দিনটি ঘরের তাপমাত্রায় এক গ্লাস জল পান করে এবং ঘুম থেকে ওঠার এক ঘণ্টার মধ্যে প্রোটিনের উৎস যেমন পনির, ডিম, কাঁচা সবজি, 1-2 টুকরো গম/রাইয়ের রুটির মতো প্রাতঃরাশ করার পরামর্শ দেন। আপ ডাইটি বলেছিলেন যে দিনের বেলা দীর্ঘ সময় ক্ষুধার্ত না হয়ে আমাদের স্ন্যাকস চালিয়ে যাওয়া প্রয়োজন। মের্ট বলেন, “আমাদের নতুন বছরের টেবিলের 2 ঘন্টা আগে দুধ, বাটারমিল্ক, শুকনো ফল এবং ক্র্যাকারের মতো স্ন্যাকস অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। নতুন বছরের টেবিলে খুব ক্ষুধার্ত না থাকার জন্য দিনের বেলা স্ন্যাকস করা গুরুত্বপূর্ণ। যেহেতু আপনি দিনের শেষে নিষ্ক্রিয় থাকবেন, তাই আমাদের অন্তত 1 ঘন্টা হাঁটার জন্য সময় বরাদ্দ করার চেষ্টা করা উচিত। দিন.

রাত উপভোগ করুন কিন্তু খাবারের দিকে মনোযোগ দেবেন না

Dyt., DoktorTakvimi.com-এর একজন বিশেষজ্ঞ, যিনি নববর্ষের টেবিলে প্রতিটি খাদ্য গ্রুপ থেকে একটি সুষম খাদ্য গ্রহণের মাধ্যমে স্বাস্থ্যকর পছন্দগুলি সম্ভব করার জন্য যত্ন নেওয়ার পরামর্শ দেন। বেস্টে মের্ট তার কথাগুলি এভাবে চালিয়ে যান: “আপনি খাবারের আগে হালকা স্টার্টার হিসাবে স্যুপ এবং নতুন বছরের প্রধান কোর্স হিসাবে টার্কির মাংস বেছে নিতে পারেন। ত্বক না খেয়ে খেয়ে ফেললে স্বাস্থ্যকর হবে। গ্রিল করা শাকসবজি এবং এটির সাথে পরিবেশন করা অ্যাপেটাইজারগুলিতে ফোকাস করার চেষ্টা করুন। যদি একটি বুফে থাকে, যদি আপনি উদ্ভিজ্জ গ্রুপ থেকে আপনার প্লেটের অধিকাংশ পছন্দ করেন, তাহলে আপনি কম ক্যালোরি পছন্দ করবেন। যদি সম্ভব হয়, কার্বোহাইড্রেট যেমন সস বা স্টির-ফ্রাই, সাইড ডিশ, ভাত এবং পাস্তা মেন কোর্সে এড়িয়ে চলুন, অথবা নিয়ন্ত্রিত পদ্ধতিতে অংশে (2-3 চামচ) খান। খাবারের পর ভারী মিষ্টির পরিবর্তে বেছে নিন ফলের সালাদ, ফল দিয়ে তৈরি কুইন্স ডেজার্ট বা হালকা দুধের মিষ্টি। যদিও বাদাম খাওয়ার পরে নির্দোষ বলে মনে হয়, তবে তাদের চর্বি পরিমাণ বেশি, তাই একটি অংশ হিসাবে 5-10টি পরিবেশন খান। রাত উপভোগ করুন কিন্তু খাবারের দিকে মনোনিবেশ করবেন না এবং মজা করার চেষ্টা করুন এবং দীর্ঘ সময় ডেস্কে বসে না থেকে দাঁড়িয়ে সময় কাটান। জলখাবার প্রয়োজন হলে জল পান করুন। কার্বনেটেড এবং চিনিযুক্ত পানীয় থেকে দূরে থাকুন, প্লেইন মিনারেল ওয়াটার পছন্দ করুন।”

dit মের্ট বলেছে যে যারা অ্যালকোহল সেবন করতে চান তাদের সীমিত সংখ্যক এবং শুধুমাত্র এক প্রকার সেবন করা উচিত। পরের দিন আরও জল খাওয়া উচিত বলে জোর দিয়ে, ডাইট বলেছিলেন যে এইভাবে শরীর থেকে অ্যালকোহল নির্গত করা সহজ হবে। মের্ট বলেছেন, "আপনি যদি নববর্ষের প্রাক্কালে খুব বেশি অ্যালকোহল পান করেন তবে আপনি এটিকে ভারসাম্য বজায় রাখতে পরের দিন অতিরিক্ত 1 লিটার জলে শসা, পুদিনা, লেবুর মতো পুষ্টি যোগ করে এটি পান করার চেষ্টা করতে পারেন এবং আপনি চেষ্টা করতে পারেন। এক টুকরো লেবুর সাথে ক্যামোমাইল, ঋষি, মৌরি এবং লেমন বালামের মতো ভেষজ চা পান করুন।"