Bursa Bread and Food Industry (BESAŞ), মেট্রোপলিটন মিউনিসিপ্যালিটির অন্যতম সহযোগী, তার সকল কর্মীদের ফুড সেফটি এবং পার্সোনাল ডেটা প্রোটেকশন ল (KVKK) এর উপর প্রশিক্ষণ প্রদান করেছে।
BESAŞ, যা 500 টিরও বেশি বিক্রয় পয়েন্ট সহ বুর্সার বাসিন্দাদের পরিষেবা দেয়, তার গ্রাহক, ডিলার এবং কর্মীরা তাদের ব্যক্তিগত ডেটা এবং খাদ্য সুরক্ষা সম্পর্কে সচেতন তা নিশ্চিত করার জন্য তার প্রশিক্ষণ কার্যক্রম চালিয়ে যাচ্ছে। আতাতুর্ক কংগ্রেস কালচার সেন্টার হুদাভেন্ডিগার হলে অনুষ্ঠিত অনুষ্ঠানের সাথে, উলুদাগ বিশ্ববিদ্যালয়ের ফ্যাকাল্টি সদস্য ইয়াসেমিন ওজদেমির কর্মীদের 'খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি প্রশিক্ষণ' প্রদান করেন। প্রশিক্ষণে, পণ্যের দৃশ্যমান এবং অদৃশ্য ঝুঁকি, কাঁচামালের গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট, ইনপুট এবং আউটপুট পর্যায়ে মনোযোগ আকর্ষণ করা হয়েছিল। অংশগ্রহণকারীদের দূষণের ঝুঁকি, স্বাস্থ্যবিধি, হাত ধোয়া, ব্যক্তিগত পরিচ্ছন্নতা এবং খাদ্যদ্রব্যের দূষণ প্রতিরোধে ব্যবহৃত প্রতিরক্ষামূলক সরঞ্জাম সম্পর্কে অবহিত করা হয়েছিল। শিক্ষার কাঠামোর মধ্যে; ব্যক্তিগত ডেটা কীভাবে রেকর্ড করতে হয়, কীভাবে এটি সুরক্ষিত করতে হয়, উন্নয়নশীল প্রযুক্তির সাথে সোশ্যাল মিডিয়া শেয়ার করা ঝুঁকিগুলি এবং ব্যক্তিগত ডেটার নামে কী তথ্য থাকতে পারে, ডেটা রেকর্ড রাখে এমন ব্যক্তিদের দায়িত্ব এবং রেকর্ড ধ্বংস নিয়ে আলোচনা হয়েছে।
BESAŞ মহাব্যবস্থাপক Hakkı Gülşen বলেছেন যে তারা সবসময় খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধিকে অগ্রাধিকার দেয় কারণ তারা এই সেক্টরের শীর্ষস্থানীয় কোম্পানি। এই প্রেক্ষাপটে তারা নিয়মিত প্রশিক্ষণ কার্যক্রম পরিচালনা করে বলে উল্লেখ করে, Gülşen বলেন, “আমরা চাই আমাদের সকল কর্মীরা 'ব্যক্তিগত তথ্য সম্পর্কিত' প্রয়োজনীয় প্রশিক্ষণ গ্রহণ করুক এবং তাদের কাজের প্রতি আরও মনোযোগী হোক। প্রতিদিন, আমরা প্রযুক্তিগত বিনিয়োগ এবং প্রশিক্ষণ উভয়ের মাধ্যমে আরও ভাল পরিবেশন করার জন্য আমাদের কাজ চালিয়ে যাচ্ছি।
মন্তব্য প্রথম হতে