আখরোট খাওয়া ইতিবাচক স্বাস্থ্য সুবিধাগুলিকে শক্তিশালী করতে পারে যেমন উন্নত মানের পুষ্টি এবং আরও সক্রিয় জীবন। 20 বছরের পুষ্টির ইতিহাস এবং 30 বছরের শারীরিক ও ক্লিনিকাল পরিমাপ পরীক্ষা করে, গবেষকরা দেখেছেন যে অংশগ্রহণকারীরা যারা অল্প বয়সে আখরোট খেয়েছিল তারা শারীরিকভাবে বেশি সক্রিয় ছিল, তাদের একটি ভাল মানের খাদ্য ছিল এবং তাদের হৃদরোগের ঝুঁকির প্রোফাইল আরও ভাল হওয়ার ঝুঁকি ছিল। তারা বয়স্ক হয়েছে.
এই নতুন অনুসন্ধান; "ন্যাশনাল হার্ট, লাং এবং ব্লাড ইনস্টিটিউটের উপর ভিত্তি করে, একটি দীর্ঘমেয়াদী, চলমান অধ্যয়ন, করোনারি আর্টারি রিস্ক ইভোলিউশন ইন ইয়াং অ্যাডাল্টস স্টাডি (কার্ডিয়া) 1 প্রাপ্ত হয়েছিল। গবেষণার লক্ষ্য সময়ের সাথে বিকাশ হওয়া হৃদরোগের ঝুঁকির কারণগুলি পরীক্ষা করা।
"গবেষণাটি সবচেয়ে দীর্ঘতম পরামর্শ দেয় যে আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় এক মুঠো আখরোট যোগ করার সহজ কাজটি অন্যান্য জীবনযাত্রার অভ্যাসের সেতু হিসাবে কাজ করতে পারে যা পরবর্তী জীবনে সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।"
অনুসন্ধানগুলি আরও সমর্থন করে যে আখরোট তরুণ এবং মধ্য বয়স্কদের বিভিন্ন হৃদরোগের ঝুঁকির কারণগুলির উন্নতির জন্য একটি সহজলভ্য খাবার হতে পারে।
ইউনিভার্সিটি অফ মিনেসোটা স্কুল অফ পাবলিক হেলথ গবেষকরা নিউট্রিশন, মেটাবলিজম এবং কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজেস২-এ প্রকাশিত তাদের সর্বশেষ গবেষণায় বলেছেন যে গবেষণার ফলাফল আখরোটে পাওয়া পুষ্টির অনন্য সমন্বয় এবং স্বাস্থ্যের উপর তাদের প্রভাবের কারণে হতে পারে।
“আখরোট হল একমাত্র গাছের বাদাম যা উদ্ভিদ-ভিত্তিক ওমেগা-৩ আলফা-লিনোলিক অ্যাসিড (3 গ্রাম/ওজ) এর একটি চমৎকার উৎস, যা গবেষণায় দেখা গেছে, হৃদরোগ, মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার ক্ষেত্রে ভূমিকা রাখতে পারে। বার্ধক্য 2,5 এছাড়াও, প্রায় এক মুঠো আখরোটে (3,4 গ্রাম) অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী, যার মধ্যে রয়েছে 28 গ্রাম প্রোটিন, 4 গ্রাম ফাইবার এবং ম্যাগনেসিয়ামের সমৃদ্ধ উৎস (2 মিলিগ্রাম)। আখরোটে পলিফেনল সহ বিভিন্ন ধরণের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।
লিন এম. স্টিফেন (পিএইচডি, এমপিএইচ, আরডি), মিনেসোটা স্কুল অফ পাবলিক হেলথ ইউনিভার্সিটির এপিডেমিওলজি এবং কমিউনিটি হেলথের অধ্যাপক এবং কার্ডিয়া প্রিন্সিপাল ইনভেস্টিগেটর, বলেছেন: “যারা আখরোট খান তাদের শরীরের একটি অনন্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং অন্যান্য ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে। "ছোটবেলা থেকে আখরোট খাওয়ার অভ্যাস অর্জন করা সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, যেমন উন্নত পুষ্টির গুণমান, বিশেষ করে মধ্য বয়স্ক বয়সে, যখন হৃদরোগ, স্থূলতা এবং ডায়াবেটিসের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়।"
স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের অভ্যাসগুলি তুরস্কে অত্যন্ত গুরুত্ব বহন করে
বিশ্ব এবং তুরস্ক উভয়ই একটি জনসংখ্যাগত রূপান্তরের মধ্য দিয়ে যাচ্ছে যা ভবিষ্যতে অর্থনৈতিক, সামাজিক এবং স্বাস্থ্য ক্ষেত্রে ব্যাপক প্রভাব ফেলবে। এই রূপান্তরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ গতিশীলতা হল জন্মহার হ্রাস, জন্মের সময় এবং 60 বছর বয়সে আয়ু দীর্ঘায়িত হওয়া এবং বয়স্ক জনসংখ্যা বৃদ্ধি। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, তুরস্কের মোট জনসংখ্যার সাথে 65 বছর বা তার বেশি বয়সী ব্যক্তিদের অনুপাত 8% বেড়েছে। এর অর্থ হল তুরস্ক দ্রুত বার্ধক্যের সমাজ প্রক্রিয়ায় প্রবেশ করেছে। বয়স্ক জনসংখ্যার সংখ্যা বৃদ্ধির সাথে সাথে স্বাস্থ্যকর এবং সক্রিয় বছরের সংখ্যা বৃদ্ধি করবে এমন নিয়মাবলী এবং হস্তক্ষেপের গুরুত্ব বৃদ্ধি পায়।
মন্তব্য প্রথম হতে